冬瓜豆腐怎么做好吃又简单(冬瓜豆腐汤的做法大全家常)-散文精选网

食材：冬瓜500克、老豆腐1块、姜片3片、香葱、香辣豆豉、桂皮、食盐、食用油各适量

做法：

1、老豆腐冲洗干净，切成小块；

2、毛冬瓜去皮，去瓤，冲洗干净，切成小块；

3、生姜去皮，切成片；香葱洗净，切成段；

4、炒锅中放入适量的食用油；

5、加入姜片、葱段和桂皮，爆香，不要太久，别把葱段炸焦了；

6、放入两勺香辣豆豉，煸炒出红油；

7、倒入冬瓜，翻炒几下；

8、倒入没过冬瓜的热水，也不要太多，冬瓜炖的时候会出水的；

9、加入切好的豆腐块，盖上锅盖，大火开炖；

10、炖十分钟左右，看到冬瓜炖的变透明了，调入适量的食盐，将锅中的菜用锅铲翻一下；

11、调入适量的生抽，翻匀，盖上锅盖，继续炖五分钟；

12、打开锅盖，翻炒一下，即可出锅。

主料冬瓜500克豆干80克辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量姜适量步骤豆干煮冬瓜的做法步骤11.冬瓜洗净去皮去籽切条豆干煮冬瓜的做法步骤22.豆干浸泡挤干水后切条豆干煮冬瓜的做法步骤33.热锅下油，爆香姜片后将冬瓜倒入翻炒豆干煮冬瓜的做法步骤44.然后将豆干倒入一同翻炒豆干煮冬瓜的做法步骤55.再加少许水将菜焖煮豆干煮冬瓜的做法步骤66.最后加盐和生抽、蚝油调味后上碟

食材主料冬瓜250g豆腐200g干粉条70g辅料油适量盐1勺生抽1勺笭恭蒂枷郦磺垫委叮莲香葱适量步骤1.食材准备好2.豆腐，冬瓜切块，葱切好备用3.干粉条用温水泡一下，炖制的时候软的快4.锅里放油，放入花椒葱花炝锅5.倒入冬瓜片翻炒6.加入一勺生抽调味7.放入豆腐块翻炒一下8.加盐调味9.放入泡好的粉条，加入适量的水，中火炖10.10分钟左右，粉条炖烂，豆腐炖透成蜂窝状，就熟了11.盛碗里上桌

食材与明细排骨一斤冬瓜一块豆腐一块姜片适量葱段适量料酒两勺白胡椒14小勺精盐1小勺香油12勺难度普通时间一小时口味咸鲜工艺炖冬瓜豆腐排骨汤的做法步骤1.1.准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。 2.2.葱切段、姜切片。 3.3.水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫窢护促咎讵侥存鞋担猫。 4.4.焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。（水要一次放够，中间不再加水） 5.5.大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。 6.6.再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。

排骨粻笭纲蝗蕺豪告通梗坤冬瓜豆腐汤的做法步骤1. 排骨洗净，开水烧开，倒入排骨烫一下倒掉，把洗净的豆腐，香菇，红枣，果皮与排骨加入适量的水小火熬30分钟，再放入冬瓜熬20-30分钟即可，然后加入适量的盐，花生油调味，再放点鸡精调鲜！即可

食材主料冬瓜250g豆腐200g干粉条70g辅料油适量盐1勺生抽1勺笭恭蒂枷郦磺垫委叮莲香葱适量步骤1.食材准备好2.豆腐，冬瓜切块，葱切好备用3.干粉条用温水泡一下，炖制的时候软的快4.锅里放油，放入花椒葱花炝锅5.倒入冬瓜片翻炒6.加入一勺生抽调味7.放入豆腐块翻炒一下8.加盐调味9.放入泡好的粉条，加入适量的水，中火炖10.10分钟左右，粉条炖烂，豆腐炖透成蜂窝状，就熟了11.盛碗里上桌

食材与明细排骨一斤冬瓜一块豆腐一块姜片适量葱段适量料酒两勺白胡椒14小勺精盐1小勺香油12勺难度普通时间一小时口味咸鲜工艺炖冬瓜豆腐排骨汤的做法步骤1.1.准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。 2.2.葱切段、姜切片。 3.3.水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫窢护促咎讵侥存鞋担猫。 4.4.焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。（水要一次放够，中间不再加水） 5.5.大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。 6.6.再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。

主料冬瓜500克豆干80克辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量姜适量步骤豆干煮冬瓜的做法步骤11.冬瓜洗净去皮去籽切条豆干煮冬瓜的做法步骤22.豆干浸泡挤干水后切条豆干煮冬瓜的做法步骤33.热锅下油，爆香姜片后将冬瓜倒入翻炒豆干煮冬瓜的做法步骤44.然后将豆干倒入一同翻炒豆干煮冬瓜的做法步骤55.再加少许水将菜焖煮豆干煮冬瓜的做法步骤66.最后加盐和生抽、蚝油调味后上碟

冬瓜豆腐怎么做好吃又简单(冬瓜豆腐汤的做法大全家常)