吴金凤丨父亲的味道

“佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁”，淅淅沥沥的春雨，随清明节如期而至。今天，和往年一样，我们兄弟姐妹相约回乡下给故去的父亲扫墓。 因为新冠肺炎疫情的防控，回村扫墓的人都戴着口罩，我们也不例外，戴着口罩来到墓地。一如往常，我们依次除去墓地四周杂草、点烛、燃香、散纸钱、烧纸钱，严肃有序地在父亲墓前跪拜。我用手心轻轻擦拭父亲的遗像，手捧鲜花放在遗像前，默默注视着父亲的笑容，说着心里话，父亲微笑地听着我诉说，依然慈祥而温暖。 下山途中，看见对面半山腰一片箬叶林，大姐告诉我们那片箬叶林是父亲种的。小时候，我们常常吃到父亲精心制作的箬叶糕。我提议摘箬叶来做箬叶糕，大妹立即先行去镇上买来糯米粉、面粉和白糖。听说我们要做箬叶糕，邻居兰花自告奋勇说：“我跟大妈去摘箬叶。”于是，我和妈妈、小妹跟随在兰花后面，穿过那条泥泞田埂路，来到了父亲的箬叶林。箬叶长得很茂盛，但很多叶子是干枯的，妈妈说，箬叶长得最葱郁的时候是端午节前后。我伸手摘了一片。兰花说：“姐姐，你不要摘，扎手，我来。”说完，她就隐入箬叶林里。只听得见“啪啪啪”娴熟地折下箬叶的声音，却不见她的人影。父亲在世时，也是从不让我折箬叶，理由是怕叶子上的刺扎伤女儿的手。望着这片箬叶林，父亲抡锄种树，挎篮摘箬叶的样子，仿佛就在眼前。不一会儿功夫，妈妈和兰花就摘了足够多箬叶。 回到家，我们开始忙碌起来。妹妹洗箬叶，妈妈煮艾叶，我揉粉，婶婶在旁边帮我倒艾叶水。婶婶说，揉粉有讲究，粉要揉得匀，揉得久，揉出韧性，做出来的箬叶糕才好吃。难怪父亲当年做的箬叶糕那么好吃，原来小小箬叶糕是有这么多讲究。 “我们来捏糕的形状，你们来包裹。”粉刚揉好，兰花就准时出现，并带来好姐妹香香和自己妈妈助阵。兰花妈妈还抱来一大把棕榈树叶：“用棕榈树叶绑箬叶糕好，解开方便又环保”。远亲不如近邻，人多力量大。七八个人齐心协力，两大蒸笼箬叶糕很快就包裹好了。锅里的水烧开了，妈妈立即把蒸笼放入锅。 食指大动的时刻到了。揭开锅盖，青翠欲滴的箬叶糕携同熟悉的香味扑鼻而来，没等箬叶糕冷却，我们一个个就迫不急待地吃起来。这味道，是童年的味道，这味道，是父亲的味道……
【作者简介】吴金凤，江西省吉水县人，幼儿园教师。喜欢朗读、手工制作。有心赏花，人间处处是花香。投稿须知
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总第963期
校对丨吴金凤图片丨吴金凤责编丨齐 速
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