散文精选网红烧牛肉面的做法最正宗的做法？
1、准备材料：酱牛肉300克、牛肉汤2大碗、普通面粉400克、香菜末少许；
2、面粉加170克水，搅拌成棉絮状；
3、揉成面团；
4、醒面30分钟后，擀成面片；
5、像折扇子一样折好，中间用面粉防粘；
6、切面条；
7、抖去多余的面粉；
8、大火将水烧开，下面条煮至八成熟；
9、捞出过冷水；
10、装入碗中；
11、酱好的牛肉切块，香菜切末；
12、面上放好牛肉块和香菜末；
13、浇上烧热的牛肉汤，即可食用。
红烧牛肉面的做法，红烧牛肉面怎么做
- 材料酱油1勺，白糖0.5勺，面条，蔬菜，盐1勺，食用油1勺，红烧牛肉，香菜做法1.事先在盛面的碗里 放入约1勺量的酱油、半勺白糖；2.水烧开后 焯烫各种时蔬，捞出备用；3.在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油，作用是使面条更筋道，防止煮的过程中粘连；4.面条煮熟后立即沥干水分捞出，盛入碗中加入蔬菜搭配；5.最后盛入一些炖好的牛肉块，加入汤汁拌匀 撒上香菜即可。小诀窍红烧牛肉的做法参考冬笋红烧牛肉或大蒜红焖牛腩。
红烧牛肉面正宗做法
- 红烧牛肉面的做法步骤1. 锅内烧开水煮面；2. 趁面条煮制的时间，将高压锅焖制的牛腩及汤汁放入炒锅加热，烧开后加盐、鸡精调味；3. 面条捞出放入碗内，青菜洗净用煮面的开水稍微焯一下，放入碗内；4. 将热好的牛腩放在面上，浇上汤汁，撒少许香菜即可。红烧牛肉面的做法视频小贴士1、高压锅蒸汽几乎不排出来，所以一定记着不要放多水。我这次焖牛腩，没有放水，牛腩本身的水分及老抽、料酒的水分，最后出来的汤汁就足够做面条；加多了水的话，肉虽然嫩却不会好吃，嘻嘻，虽然偶是第一次用高压锅，但是，成功！掌握好汤汁的程度很重要啊~2、在做面条的过程中，如果牛腩的汤汁少可以加些煮面的面汤放进去煮开；这样的浇汁可比放白水更好吃哦；3、高压锅二十分钟，带筋的牛腩已经熟透了，口感也很好，可以根据自己喜好适当减少或者加烹饪时间。4、偶尔做这么一锅牛腩，想喝汤喝汤，想配面配面，想炒菜也能炒菜……绝对快手并节省时间。灰常适合忙碌地小白领哦。
土豆红烧牛肉面的做法，土豆红烧牛肉面怎么做
- 菜谱做法： 依.取出少许盐放在温水里搅匀，然后用盐水和面，面不要和的太软。和好面盖盖提前醒醒，如图 贰.买回家的牛肉提前泡，泡四小时，中间反复多换几次凉水，切小块，如图 三.葱，姜蒜，土豆，胡萝卜，蒜苗准备好，如图 四.料酒，生抽，老抽，大料，花椒，桂皮，香叶，准备好 5.牛肉凉水下锅，进行抄水，如图 陆.抄水完，用温水冲洗血膜，如图 漆.锅里放油，葱姜蒜，大料，花椒，桂皮，香叶进行煸香，敞福搬凰植好邦瞳鲍困如图 吧.将抄完水的牛肉爆炒，加入料酒，生抽，老抽，糖翻炒 9.牛肉上了颜色，炒出香味出来，加入开水，山楂开锅，撇去沫，倒入压力锅 依0.压力锅按键在牛羊肉键。炖贰小时。 依依.牛肉炖好后，炒锅里放少许油，进行炒土豆，胡萝卜，如图 依贰.将炖熟的牛肉和汤一起倒入土豆，胡萝卜锅里，放少许盐小火炖 依三.取出面块开始擀开，切面条，如图 依四.电磁炉烧水，水开煮面条，煮贰分钟左右面条熟啦 依5.炒锅里的牛肉土豆已经熟盛盘，如图 依陆.将面条盛入碗里浇上炖好的牛肉，土豆，胡萝卜汤，上面洒上蒜苗碎，美味极
红烧牛肉面的做法，红烧牛肉面怎么做
- 材料酱油1勺，白糖0.5勺，面条，蔬菜，盐1勺，食用油1勺，红烧牛肉，香菜做法1.事先在盛面的碗里 放入约1勺量的酱油、半勺白糖；2.水烧开后 焯烫各种时蔬，捞出备用；3.在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油，作用是使面条更筋道，防止煮的过程中粘连；4.面条煮熟后立即沥干水分捞出，盛入碗中加入蔬菜搭配；5.最后盛入一些炖好的牛肉块，加入汤汁拌匀 撒上香菜即可。小诀窍红烧牛肉的做法参考冬笋红烧牛肉或大蒜红焖牛腩。
