白蘑菇七种做法?
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法,而且最好用晒干之后的白蘑菇,这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料,比如煎牛排,可以顺便煎一点白蘑菇,这样好看又营养。而且做法也很简单,没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃,但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎,然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料,营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮,然后再炒熟,最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了,但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇,然后中间挖空,放在猪肉沫,挑好味之后炖熟就可以了。
6、最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料,而且用干的白蘑菇炒的会更香。
7、香煎白蘑菇,直接用香油或者豆油煎白蘑菇,加上料酒,生抽适量,再撒上点芝麻
8.芦笋炒白蘑菇,洗干净点芦笋切丁,先入锅翻炒,喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或辣椒
9.耗油炒蘑菇,直接加入耗油适量煎炒白蘑菇
10.凉拌蘑菇
平菇汤的正宗做法?
材料:平菇150克、白萝卜250克、油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。
做法:萝卜去皮,洗净,切成粗丝,平菇去杂质,洗净;锅里油热,放下姜丝,萝卜丝煸炒;待萝卜有些发蔫,加适量水煮开;放入平菇,煮8分钟;加盐,鸡精,加葱花即可
步骤1
平菇撕开成小条,洗净备用
步骤2
猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水,水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟
步骤3
锅内放入姜末及平菇
步骤4
再将烫至半熟的肉末倒入,划散
步骤5
最后放入盐,鸡精调味。加入香葱末即
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平菇鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃
- 主料平菇80g鸡蛋1个调料食盐适量葱适量淀粉适量调和油适量香菜适量芝麻油适量平菇鸡蛋汤乏笭催蝗诎豪挫通旦坤的做法1.将新鲜的平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用2.葱和香菜切小段3.将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀4.用水勾芡少许淀粉5.锅中倒油烧热,下平菇煸炒几下。6.倒入适量水、加盐烧开7.把勾芡好的淀粉倒进去8.然后倒入鸡蛋液9.再倒入切好的香菜10.煮开淋上香油即可
平菇油菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料上海青500g平菇200g辅料油适量盐适量蚝油适量蒜适量步骤平菇油菜的做法步骤11.将青菜清洗干净,沥干水分平菇油菜的做法步骤22.平菇洗净撕成条状平菇油菜的做法步骤33.油锅烧热,放入掸讥侧客乇九岔循唱末蒜片爆香平菇油菜的做法步骤44.放入青菜翻炒至微软,有些出水平菇油菜的做法步骤55.加入平菇翻炒平菇油菜的做法步骤66.加入蚝油,盐平菇油菜的做法步骤77.翻炒均匀平菇油菜的做法步骤88.中小火煮至青菜发软即可出锅
蒸平菇的家常做法大全怎么做好吃视频
- 清蒸平菇做法和步骤1平菇根切去洗净,在碗中排好(菌盖向下,菌柄朝上)。上鲜汤、料酒、酱油、葱段、姜片、精盐、醋,上笼蒸20 分钟取出。2出葱段、姜片,倒出汤汁,覆扣在盘中,炒锅置火上,倒入汤汁,加入精盐、味精调剂口味,开后用水淀粉勾芡,淋上香油,起锅浇在平菇上即成。
平菇粥怎样做的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料:平菇50克,瘦肉50克,大米两把,姜三片,香油少许。做法:1、大米用水泡半小时,放入三碗水熬粥底。2、平菇去菌脚及杂质并洗净。3、洗净的平菇涪稜帝谷郜咐佃栓顶兢用手撕成小片。4、瘦肉剁成泥,姜切片。5、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。6、粥煮好后,放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。7、放入盐、滴入几滴香油即可食用。
平菇的做法大全 平菇和什么不能
- 平菇炒肉的做法1.平菇剪去根部,分成小朵2.冲洗后沥干水分,大朵的撕开3.五花肉切片、姜和洋葱切丝、红辣椒和大葱切段备用4.起油锅,小火煸炒花肉至金黄,取出肉片5.下入洋葱丝和姜丝爆出香味6.下入蘑菇大火翻炒,烹入料酒和生抽,加一孩怠粉干莠妨疯施弗渐点点糖调味7.下入葱段和红椒段,翻炒几下8.用盐调味,起锅前,下入炒好的肉片兜匀
平菇瘦肉汤的家常做法大全怎么做好
- 平菇洗好剥开备用2.肉发笭篡蝗诂豪磋通单坤切成片,用水淀粉腌制备用3.锅入清水,加入生姜粒、葱段、油煮开4.水开后倒入平菇,煮沸1分钟5.把肉片一片片下入锅里,大火烧开,待到肉片浮起来,调入盐、蚝油,关火撒上葱花即可
平菇鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃
- 主料平菇80g鸡蛋1个调料食盐适量葱适量淀粉适量调和油适量香菜适量芝麻油适量平菇鸡蛋汤乏笭催蝗诎豪挫通旦坤的做法1.将新鲜的平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用2.葱和香菜切小段3.将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀4.用水勾芡少许淀粉5.锅中倒油烧热,下平菇煸炒几下。6.倒入适量水、加盐烧开7.把勾芡好的淀粉倒进去8.然后倒入鸡蛋液9.再倒入切好的香菜10.煮开淋上香油即可
平菇油菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料上海青500g平菇200g辅料油适量盐适量蚝油适量蒜适量步骤平菇油菜的做法步骤11.将青菜清洗干净,沥干水分平菇油菜的做法步骤22.平菇洗净撕成条状平菇油菜的做法步骤33.油锅烧热,放入掸讥侧客乇九岔循唱末蒜片爆香平菇油菜的做法步骤44.放入青菜翻炒至微软,有些出水平菇油菜的做法步骤55.加入平菇翻炒平菇油菜的做法步骤66.加入蚝油,盐平菇油菜的做法步骤77.翻炒均匀平菇油菜的做法步骤88.中小火煮至青菜发软即可出锅
蒸平菇的家常做法大全怎么做好吃视频
- 清蒸平菇做法和步骤1平菇根切去洗净,在碗中排好(菌盖向下,菌柄朝上)。上鲜汤、料酒、酱油、葱段、姜片、精盐、醋,上笼蒸20 分钟取出。2出葱段、姜片,倒出汤汁,覆扣在盘中,炒锅置火上,倒入汤汁,加入精盐、味精调剂口味,开后用水淀粉勾芡,淋上香油,起锅浇在平菇上即成。