散文精选网土豆炖茄子的家常做法？
您好，土豆炖茄子是一道很简单的家常菜，下面是一个简单的做法：
所需食材：
– 土豆 2个
– 茄子 2个
– 青椒 1个
– 红椒 1个
– 姜蒜适量
– 盐适量
– 酱油适量
– 料酒适量
– 糖适量
– 鸡精适量
– 油适量
步骤：
1. 土豆去皮切块，茄子去皮切段，青红椒切丝备用。
2. 热锅凉油，待油温稍微升高后，放入姜蒜爆香。
3. 放入土豆块，翻炒几分钟。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒和糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上盖子，煮熟土豆。
6. 加入茄子段，煮5分钟左右，直到茄子变软。
7. 加入青红椒丝，翻炒均匀。
8. 加入适量的鸡精，调味即可。
可以根据个人口味适量调整调料的量。这道菜可以搭配米饭或者馒头一起食用，味道非常美味。
茄子土豆如何炖才能好吃
- 不用酱什么的
- .原料： 1、长条茄子，记得，一定要长条茄子，那种圆圆的茄子是专门用来炒菜的。三四根，反正看自己的需要吧，茄子不要用刀切，而是用手撕和掰成适中的块； 2、土豆若干。大家一定要切记，土豆不要用刀改成规则的形状，只要每个土豆块薄厚差不多就行，要不受热不均匀会生熟时间不同； 3怠阀糙合孬骨茬摊长揩、大蒜，大蒜是一定要放的，这道菜，全靠大蒜和茄子美妙的反映才能出味呢。大蒜若干，最好拨皮的方法采用刀背拍打，然后在拨皮，随便在改几刀，不至于太大； 4、猪肉，最好是五花肉切片，不要太薄，自己掌握吧； 5、小葱。 方法步骤： 1、茄子、土豆都不用削皮（还是看个人喜好）； 2、土豆碎成块后一定要用清水洗两遍，把土豆表边的淀粉洗掉； 3、小葱切成葱花； 4、开火啦，向炒锅内加油，稍微多放点油，因为茄子比较吃油； 5、油温差不多后，下葱花爆锅，然后下肉翻炒，放点盐和酱油适量（酱油主要是调色）； 6、肉别炒时间过长，要不然肉就炒老了，不好吃。接下来将土豆和茄子同时下锅，翻炒； 7、在炒的过程中加盐、鸡精、味精、少量的醋（放醋是去除土豆的土腥味）； 8、翻炒到基本上茄子都过了油土豆颜色加深后，向锅内加清水； 9、加水量控制的原则是，喜欢汤多点的人就多加水，水覆盖到菜以上在高点。不太喜欢汤多的人，凭经验，水量控制到菜的四分之三位置； 10、盖锅盖子，不要把锅盖扣严，因为怕汤在加热过程中会溢出。在炖的过程中，还需要籂迹焚克莳久锋勋福魔你自己按照口味适当的加盐和调味料； 11、如果喜欢土豆比较软、汤比较稠的人可以适当延长炖的时间； 12、准备出锅，出锅前20秒左右加准备好的大蒜，喜欢香菜或者香油的人可这时候加； 13、出锅； 14、老香啦！.
试管婴儿移植后可吃土豆炖茄子牛肉吗?
- 可以，补充营养
炖土豆茄子放几块菠萝吗
- 没有营养了，土豆要是变硬或变了口感就有毒性了。缉尝光妒叱德癸泉含沪最好热来了，别搅拌，放在室温，明天要是没有变闻，变口感的话。是可以吃的。不需要放冰箱里。
刀鱼能炖土豆和茄子吗
- 可以是可以，但刀鱼味腥浓重，建议你煎至稍老些，再放入土豆茄子。
茄子土豆炖鸡架可以吗?
- 茄子放里面不好吃《个人口味》
乳腺癌可以吃自己家做的大酱吗我要做茄子炖土豆用大
- 可以吃一下的
辣酱烧茄子炖土豆，辣酱烧茄子的做法和技巧有哪些
- 主料 2人份茄子1个、柿子椒1个、红椒1个、蒜2瓣、葱少许辅料辣椒酱1汤匙、生抽1茶匙、精盐少许辣酱烧茄子步骤1材料准备好，茄子切长条，用清水泡一会后捞出控干步骤2青、红椒切丝，蒜切沫；锅里倒入比平时炒菜多一倍的油，烧至7、8层熟后放入茄子步骤3半煎炸的方式将茄子炒至软熟后盛出，锅里留少许油爆香蒜蓉步骤4放入辣椒酱、生抽炒香，再倒入茄子步骤5放入青红椒，大火拌炒至断生，调入少许盐，撒上葱花即可
中午吃了两碗茄子炖土豆会胖吗
- 米饭就吃了一小团
- 中午吃了两碗茄子炖土豆会胖吗，不天天吃这么多就不会长胖！！
中午吃土豆炖茄子吃了两碗会胖吗
- 米饭吃了一点
- 一餐两餐不会长胖的，而且，土豆和茄子没有多少油，不怎么涨肉的。多出去运动一下，消耗点脂肪就行了。
土豆炖茄子怎么炖好吃
- 材料面粉 酵母粉 温水 馅儿（可素可肉）油 玉米面做法1、和面。夏天比例是一斤面加半斤水和3g酵母粉。冬天比例是一斤面加半斤温水和5g酵母，再加1g泡打粉和一点儿糖。2、调馅儿：馅儿可根据个人喜好调制。3、和好后盖上湿布，放在温暖处醒发。待面团成原来的1.5-2倍大时，用手指按压后面不反弹即可。4、将饧好的面团揉至表面光滑，面内没有大气泡时，搓成直径5厘米的粗条后分成相同大小的剂子长氦拜教之寄瓣犀抱篓。5、把剂子擀成圆形面皮后按包家常水饺的方法包入馅料。6、平底锅中放油后摆入水煎包，略煎后倒入混有少量玉米面和面粉的水（浓度是普通牛奶的一半）到达水煎包的五分之一。倒入后盖上锅盖，用中小火煎至锅中无水，底面金黄即可
