红豆沙怎么做好吃又简单(红豆沙的十种吃法)

红豆沙的家常做法简单好吃?

1.先把红豆清洗干净,泡制一晚上,俺有时没有先泡红豆,用电饭煲煮了一个半小时,煮至40分钟后再添水继续煮了50分钟,有高压锅可以不用泡,没有的话事先泡下煮起来更快一些。

2.泡好之后放锅内煮至软烂,捞起至碗中用勺子压碎,喜欢细腻一点的可以用破壁机打碎,俺喜欢颗粒感比较强的,所以直接捣烂就可以了。

3.在锅内放入些许油,这里油要注意,放适量植物油和猪油,这样红豆沙会更香浓 ,放入捣好的红豆用小火进行翻炒,翻炒过程放入适量的白糖,不喜欢太甜可以少放,也可以放冰糖、红糖、蜂蜜,这个看自己喜欢。

4.接下来一直不断搅拌翻炒,不能停,直到能成团为止,大家有没有发现,自己做的颜色没有外面卖的颜色那么深,可能是因为是天然没有色素。

5.用袋子装起来放冰箱备用即可。

6.是不是很简单,煮下~捣碎~炒制,甜糯香浓的红豆沙就制作好了。

我要做红豆沙,可是冰箱有两种红豆,怎么分辨哪个才是做豆沙的红豆

  • 我看网上说红豆有一种叫相思子的,吃了有毒。现在冰箱有两种红豆,一个颜色深且有些长,另一个颜色艳且圆圆的,怎么分辨?
  • 圆是才是的

放了糖的红豆沙希怎么办就是做好的红豆沙一放糖就希了,没法办了

  • 如果想包豆包嫌豆沙馅过稀,可以把豆沙馅放入冰箱冷冻室冻一会,然后趁凉包豆包就行了,

包粽子的红豆沙怎么做

  • 主料 2人份赤小豆500克调料白糖50克、食盐2克、植物油2汤匙自制红豆沙步骤1将红豆淘洗干净,放入温水,浸泡一晚上步骤2浸泡好的红豆放入高压锅中(水高出红豆1至2厘米),煮约25分钟至红豆软烂步骤3取一个网格很密的滤勺,将煮好的红豆舀入滤勺里并缉胆光感叱啡癸拾含浆用勺子反复地碾压豆子,这样豆沙就会过滤到滤勺下面的盆里步骤4最后留在滤勺里面的渣不要(如渣里面还有豆沙,加水将里面的豆沙洗出来),下面盆里过滤出来的都是豆沙步骤5锅内放植物油(和平时炒菜一样的量),转动锅子使油均匀地涂满锅底,倒入过滤好的豆沙,开中火步骤6加入白糖与少许盐,用铲子不停里翻炒,以防糊底步骤7当锅内的豆沙变得浓稠后转小火,并加快翻炒的频率步骤8一直炒至自己想要的干湿程度即可

红薯豆沙圆子怎么做

  • 用料 红薯 豆沙 白砂糖 糯米粉 面粉 白芝麻 红薯豆沙丸子的做法 准备红薯洗净去皮并蒸熟(时间根据红薯的大小)蒸熟红薯用压泥器压成薯泥。加入糯米粉,糯米粉的量要根据红薯的湿度调节。也可以加下面粉(少量)加入白砂糖,白砂糖的量也要根据红薯的甜度和个人的口味(喜欢甜的甫姬颠肯郯厩奠询订墨可以便宜多加点)把所有材料混合搅拌和成面团把豆沙和面团都搓成个数一样的剂子用手把面团按扁,将豆沙包好(这会的面团很软和不会干裂的)把包好的面团均匀的沾上芝麻锅里放油烧到八成热,放入小面团,中火炸3分钟(根据面团的大小具体增减时间)炸好的红薯球放到吸油纸上如果给小孩吃,稍微放凉些。小贴士白砂糖和糯米粉的量都根据个人量定,红薯球太软炸完不好定型,可以适量加一下面粉

红豆沙酒酿小圆子怎么做如何做好吃

  • 主料糯米粉100g温水80ml红豆100g酒酿200ml红糖20g水(煮红豆)500ml红豆酒酿小圆子的做法步骤红豆酒酿小圆子的做法图解11. 面粉倒入温水和成面团,慢慢分次加入红豆酒酿小圆子的做法图解22. 盆光手光为准,太干容易裂,太稀煮的时候容易化红豆酒酿小圆子的做法图解33. 面板撒层糯米面,取一小块面团,双手搓长条,用刀或者刮刀切成大小差不多的小块。红豆酒酿小圆子的做法图解44. 每一小块手心滚圆,再放入糯米粉里滚一下红豆酒酿小圆子的做法图解55. 我这是事先做的需要冷冻,在平盘上撒层糯米粉,做好的小圆子间隔放上,盖保鲜膜放冰箱冷冻。红豆酒酿小圆子的做法图解66. 开始做啦!小圆子是冷冻的,红豆我没有事先泡,因为要用高压锅来做就不需要泡了。红豆酒酿小圆子的做法图解77. 红豆洗净放电压力锅里,加入500毫升的水,半小时。如果你用砂锅之类,红豆需要事肌护冠咎攉侥圭鞋氦猫先浸泡一晚比较好熟,水也得适当增加。红豆酒酿小圆子的做法图解88. 半小时后,红豆开花红豆酒酿小圆子的做法图解99. 连汤带豆一起倒入汤锅里,加入20克左右红糖,觉得不够甜多加点哈。红豆酒酿小圆子的做法图解1010. 加入200克酒酿,开锅后关火。红豆酒酿小圆子的做法图解1111. 另起一锅,煮水,水开后下入小圆子红豆酒酿小圆子的做法图解1212. 用锅铲轻轻铲底,避免沾黏红豆酒酿小圆子的做法图解1313. 小圆子全部浮到水面上就是好了红豆酒酿小圆子的做法图解1414. 捞出小圆子沥干水分放入第十步做好的红豆酒酿里搅匀即可

DIY红豆沙团怎么做好吃

  • 食材明细红小豆320克矿泉水或纯净水适量白糖适量冰糖适量玉米油20-30ml甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度DIY红豆沙团的做法步骤DIY红豆沙团的做法步骤:1 1红小豆洗净后凉水泡6个小时DIY红豆沙团的做法步骤:2 2泡好后放锅里加纯净水或泉水煮开20分钟,然后加入凉水,刺激豆子,让豆子开花快熟,再加上适量的白糖和冰糖继续熬煮20分钟DIY红豆沙团的做法步骤:3 3熬煮好的豆子,豆皮开裂,豆沙跑出来DIY红豆沙团的做法步骤:4 4取适量放料理机里打磨成糊状DIY红豆沙团的做法步骤:5 5将打磨好的豆糊放入不粘锅里,小火加热继续熬煮,加入10ml玉米油(防止粘锅并且让豆沙口感好易成团),用铲子或勺子不停的搅拌,加快蒸发,但注意不要烫伤自己,最好穿长袖衣服DIY红豆沙团的做法步骤:6 615分钟过后,水分蒸发的一半了,继续小火熬煮DIY红豆沙团的做法步骤:7 7熬煮20分钟左右后,豆担川曹沸丨度查砂肠棘沙的容貌就显现出来了,很粘稠做好了

豆沙冰棍的做法,相思红豆豆沙冰棍怎么做好

  • 步骤1.准备好材料。2.冰棍模具清洗干净,插上冰棍筷子。3.将牛奶、淡奶油和玉米淀粉倒甫涪颠皇郯郝奠酮订捆入小锅里面,搅拌均匀。4.再将红豆沙倒入锅中搅拌均匀。5.将搅拌均匀的豆沙牛奶液放在火上加热,一边加热一边搅拌至浓稠。6.在加入蜜红豆。关火。7.搅拌均匀。晾凉。8.倒入模具里面。(冰棍糊放入模具的时候,用手按压一下冰棍筷子,让液体填满,上下摔几下,震出气泡)放入冰箱冷冻过宿。9.冻好的冰棍先把最上面的硅胶往下一拽就脱模了。10.然后在用手拿住冰棍筷子往外一抻就完成全部脱模了。11.一个漂亮的好豆豆沙冰棍就完美脱模了。12.咬一口软软糯糯,甜甜蜜蜜的好豆太好吃了。

沙怎么做好吃,简单自制红豆沙的家常做法

  • 主料红豆250g辅料红沙糖90g猪油30ml步骤1.红豆洗干净,冷水浸泡8小时以上。2.泡好的红豆冷水下锅,水量只超过红豆表面1cm左右。3.用大火煮开后,再继续煮10分钟,转小火,煮到水分差不多干,红豆已开花。4.将红豆及豆水一起倒入搅拌打至细末。5.将打好的红豆沙倒在一个耐容器里。6.放入微波炉,先大火转10分钟,再按自己需要的干湿程度转几分钟,拿出来搅拌一下,再转几分钟。7.加入糖袱发递菏郛孤店酞锭喀和油,搅拌均匀。8.最后再转5分钟,红豆水收干即可。小贴士红豆浸泡时间越长,煮的时间就越短。

面包机红豆沙的家常做法大全怎么做好吃视

  • 材料1. 煮熟开花红豆2.5杯(240ml的量杯)2. 麦芽糖 – 2汤匙3. 白砂糖或赤糖 – 1~3汤匙4. 花生油或玉米油 – 1~2汤匙5. 玉米淀粉或小麦淀粉1.5汤匙家有糖尿病患者,可以选用果糖寡糖做法1. 图1-1. 将煮熟开花的红豆趁热捞起(节能减碳的煮豆方法可以参考自制蜜红豆的做法)。2. 图1-2. 加入麦芽糖及砂糖捣拌制糖溶解后。3. 图1-3. 倒入搅拌杯内。4. 图1-4. 加入淀粉后, 开动机器把红豆打成细红豆泥。5. 把红豆泥倒入厚底煎锅内, 拌入食油(如果使用玉米油的话, 可以加入半茶匙的麻油,会很香)6. 用慢火煮, 不断搅拌至红豆泥离锅,可以堆成一坨。(红豆泥冷却后会更黏稠的)7. 图1-5. 冷却后的红豆沙8. 图1-6,图1-7. 这健康版的红豆沙只适合用来做包子,馒头,面包之类的食品, 并不适合做月饼喔旦单测竿爻放诧虱超僵! 做月饼的豆沙需要在多加1杯的油,熬到大部分的水份蒸发为止。

自制紫薯红豆沙怎么做如何做好吃

  • 一、紫薯去皮蒸熟备用。二、红豆用热水浸泡约2~3小时,用手搓,尽量使皮分离,捞去浮在上层的豆皮,蒸熟或高压锅压熟滤除多余水分。三、将蒸熟的紫薯与红豆混合捣碎。四、锅内放入花生油少许,放入适量白糖,文火炒白糖至基本融化,加入捣碎的红豆、紫薯,一同翻炒,以增加香味,并使水分适当蒸发,便于保存。五、在入锅翻炒时,可根据自己的口味加入怠贰糙荷孬沽茬泰长骏玫瑰糖、桂花糖、花生仁碎(酱)等。
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