散文精选网皮蛋瘦肉粥的家常做法步骤？
食材：大米150克，猪肉100克（或牛里脊），皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙（3ml），盐1茶匙（5克），清水2升。
做法：
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。
减肥能吃皮蛋瘦肉粥吗？
适当的吃一些皮蛋瘦肉粥也是有助于减肥的，主要是因为皮蛋瘦肉粥里面的脂肪还有热量相对于是比较低的，所以可以适当的吃一些，但是光依靠皮蛋瘦肉粥减肥效果还是不佳的，是需要通过合理的控制饮食，同时也要合理的进行运动，减肥的周期也是比较长的，需要有长期的耐心。
皮蛋瘦肉粥？
- 为什么我做的皮蛋瘦肉粥煮好后粘稠的，很好吃，过两小时就米是米，水是水了，很稀汤的，不好吃，用的食材都是新鲜的啊？
- 皮蛋瘦肉粥肯定是要现做现吃的，如果放久了肯定会不好吃，你可以适当再加一些小米，这样做出来的粘稠度会更加好一些。
请问皮蛋瘦肉粥怎么做？
- 只要步骤就好，简单点。
- 打字麻烦，15342971456
皮蛋瘦肉粥肉需要先炒熟不？
- 一般都不需要先把肉特地炒熟再放粥里。如果你担心肉放在一起煮不熟的话，可以把肉切的小一点薄一点。
皮蛋瘦肉粥的做法
- 皮蛋瘦肉粥的做法主料大米50g糯米30g猪瘦肉150g皮蛋2个辅料姜适量盐适量胡椒粉适量麻油适量葱适量 步骤1.首先将大米、糯米泡水十五分钟，猪瘦肉切片，皮蛋切粒，姜切丝，葱切葱花。2.锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入大米、糯米，转小火煮二十分钟。3.再下入姜丝、皮蛋，煮五分钟，接着下入猪瘦肉，煮五分钟。4.最后加入一勺半盐，撒入少许胡椒粉提鲜味，淋入麻油，撒上葱花，即可出锅。
皮蛋瘦肉粥加点米酒对胎儿好吗?
- 胎儿还在肚子里咯？个人觉得应该是没有影响的了但是要换敞揣搬废植肚邦莎鲍极着花样吃，这样才有营养了
皮蛋瘦肉粥怎么做？
- 材料煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量做法1、挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；2、煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的氦触份吠莓杜逢森抚缉油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；4、煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。5、先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化；6、粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。小诀窍这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，阿拉通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。
减肥人 早餐吃两个包子和一碗皮蛋瘦肉粥 中午吃一碗凉皮和热牛奶 晚餐吃一个肉夹馍 晚上又
- 这么吃还怎么减肥呢？早餐吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐，不仅是减肥，更是养生之道！
皮蛋瘦肉粥下什么菜
- 皮蛋，瘦肉，葱姜
今天早上喝了一份皮蛋瘦肉粥，对宝宝没坏处吧，好害怕
- 没坏处，不要那么纠结了，女人怀孕时都是很敏感，但是有些担心是没必要的哦.
我早上吃两个糍糕，两个鸡蛋和一杯甜的小米粥，中午蔬菜，饭，下午蔬菜饭，夜宵是酱饼和皮蛋瘦肉粥，上个
- 法龚瘁夹诓蝗搭伟但连我早上吃两个糍糕，两个鸡蛋和一杯甜的小米粥，中午蔬菜，饭，下午蔬菜饭，夜宵是酱饼和皮蛋瘦肉粥，上个星期就160斤，怎么现在就165了，怎么回事
- 因力
