海参有几种吃法和做法?
下面介绍海参的三种吃法:
1.凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
2.蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
3.炖汤吃:也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。
家里有干海参,怎样做,什么吃法最营养?
- ThS
- 好干海参首先要发质泡发好之才 QDV蒲耿躺
海参的吃法
- 材料冻海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量做法1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。3.原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。4.加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
求推荐即食海参是怎么个吃法呀,在线等
- 朋友送了一盒即食海参,叫“海参奶奶”,按照说明书推荐就是蒸一下吃就行,但是我想吃点其他口味的,不知道还有没有其他的做法?
- 其实海参的作法非常单一,不过现在市场上流通出来不少的海参各种做法,但是个人感觉吃海参,还是不要随便过油,随便蒸煮,营养成分都很容易流失。个人比较喜欢吃海参粥(小米、大米都可以),煮好粥,把海参切丁放入,撒点葱花,只是要注意蒸煮时间,比较耗费时间。再一个如果特别喜欢吃甜品的话,也可以尝试海参甜羹,对女性养颜有很高的价值,但是甜羹制作起来非常繁琐,不好拿捏。像海参奶奶这个产品我也吃过,做起来很方便,海参粥里的高纤米直接热水一烫就好了,再把他的浓汤和海参丁熬制10分钟左右,浇上去,撒点葱花,味道相当的好啊。这就是我自己在家做的,感觉很棒是吧?
海参的吃法都有那些,怎么吃营养最高?
- 根据自身体质选择不同吃法。如果是老人等体质较弱者,海参小米粥应该是比较好的。因为小米是粗粮对胃肠比较好,也比较容易吸收。老年人也不适合吃太油腻的,如果条件较好的可以选择常年坚持进补。体质较好的老年人从11月吃到下一年的3月初就可以达到增强免疫的功效。如果是体质还可以的中年人可以做海参汤,用鸡熬汤可以弥补海参中粗纤维的不足。如果是体质很好的年轻人,可以选择每天早上空腹吃一只泡发好的海参,如果觉得没有味道或者觉得不好吃,可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用效果更好。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。不宜放醋。中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。注意事项海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。不宜放醋。从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作。生吃海参不卫生,鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,常吃未经处理的鲜活海参,有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此海参最好不要生吃。
海参的吃法?
- 炖汤,炒菜……
海参的吃法都有那些,怎么吃营养最高?
- 根据自身体质选择不同吃法。如果是老人等体质较弱者,海参小米粥应该是比较好的。因为小米是粗粮对胃肠比较好,也比较容易吸收。老年人也不适合吃太油腻的,如果条件较好的可以选择常年坚持进补。体质较好的老年人从11月吃到下一年的3月初就可以达到增强免疫的功效。如果是体质还可以的中年人可以做海参汤,用鸡熬汤可以弥补海参中粗纤维的不足。如果是体质很好的年轻人,可以选择每天早上空腹吃一只泡发好的海参,如果觉得没有味道或者觉得不好吃,可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用效果更好。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。不宜放醋。中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。注意事项海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。不宜放醋。从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作。生吃海参不卫生,鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,常吃未经处理的鲜活海参,有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此海参最好不要生吃。
求推荐即食海参是怎么个吃法呀,在线等
- 朋友送了一盒即食海参,叫“海参奶奶”,按照说明书推荐就是蒸一下吃就行,但是我想吃点其他口味的,不知道还有没有其他的做法?
- 其实海参的作法非常单一,不过现在市场上流通出来不少的海参各种做法,但是个人感觉吃海参,还是不要随便过油,随便蒸煮,营养成分都很容易流失。个人比较喜欢吃海参粥(小米、大米都可以),煮好粥,把海参切丁放入,撒点葱花,只是要注意蒸煮时间,比较耗费时间。再一个如果特别喜欢吃甜品的话,也可以尝试海参甜羹,对女性养颜有很高的价值,但是甜羹制作起来非常繁琐,不好拿捏。像海参奶奶这个产品我也吃过,做起来很方便,海参粥里的高纤米直接热水一烫就好了,再把他的浓汤和海参丁熬制10分钟左右,浇上去,撒点葱花,味道相当的好啊。这就是我自己在家做的,感觉很棒是吧?