散文精选网核桃仁怎么炒才香才酥脆？
材料：猪瘦肉、核桃仁、青豆各80克，姜末、葱段各适量。 调料盐、料酒、胡椒粉、酱油、水淀粉各适量。
详细做法：
1.核桃仁炸至香脆加少许盐拌匀；青豆洗净，备用。
2.猪瘦肉切丁，加盐和料酒拌匀后腌渍15分钟。
3.油锅烧热，放入姜末炒香，加入猪瘦肉丁炒熟倒 出，沥油；留底油放入青豆、盐、水,焖熟，加入猪瘦肉丁、葱段、核桃仁快炒匀，用水淀粉勾芡即可。
香椿炒核桃仁的做法，香椿炒核桃仁怎么做好吃
- 主料香椿500克核桃250g辅料油适量盐适量青椒适量步骤1.香椿择洗干净2.青椒切片3.核桃剥壳洗净备用4.香椿放入加一点点盐的开水中焯一下5.捞出放入冷水过凉6.热锅下油7.放入香椿，快速翻炒8.放入适量盐9.放入青椒10.放入核桃仁11.放入适量清水，煮上二分钟12.装盘即可
核桃仁炒秋葵怎么做好吃 核桃仁炒秋葵最正宗的做法
- 主料 3人份黄秋葵150克、豆腐干100克辅料甜椒50克、精盐1克、蚝油10克、核桃仁100克桃仁袱弧递旧郛搅店些锭氓豆干炒秋葵步骤1桃仁豆干炒秋葵的做法大全秋葵清洗干净，开水焯烫一下；秋葵、豆干，甜椒都切片，核桃仁水泡去皮步骤2桃仁豆干炒秋葵的做法锅中放油炒香姜蒜末；放入秋葵和豆干翻炒半分钟左右步骤3桃仁豆干炒秋葵的家常做法加入蚝油；加蚝油时也少量的盐翻炒均匀步骤4桃仁豆干炒秋葵的简单做法最后放入甜椒；翻炒半分钟即可
核桃仁蛋炒饭的做法，核桃仁蛋炒饭怎么做好吃
- 材料主料：米饭1碗、鸡蛋1个、核桃2个、火腿肠1根；辅料：油20克、食盐5克、葱1根核桃仁蛋炒饭1准备食材，米饭、鸡蛋、核桃仁，切成丁的火腿肠、小葱切段2油烧热，倒入打散的蛋液3边缘凝固后用铲子搅散，盛出备用4将米饭倒入锅中打散，加入火腿肠5米饭炒热后加入鸡蛋、核桃仁6加盐，葱花翻炒均匀
秋葵炒山核桃仁的家常做法怎么做好吃
- 用料主料基围虾200g秋葵100窢发促菏讵孤存酞担喀g辅料盐半勺大蒜2瓣油一勺秋葵炒山核桃仁的做法1.基围虾备好2.虾剥成虾仁。秋葵洗净切斜片3.坐锅烧水放少许盐水开后焯水秋葵4.坐锅烧热下油爆香大蒜碎5.放虾仁小中火炒香至变色6.放焯水后的虾仁一起翻炒2分钟7.起锅前加盐即可8.成品烹饪技巧秋葵用水焯过的不会那么涩，放盐为了使其更加碧绿
兰花炒核桃仁的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料西兰花200克 核桃仁100克辅料油适量 盐适量步骤1.核桃仁装入碗中，用开水烫一下，姬浮灌簧弑毫鬼桐邯昆去除杂质和异味。2.用水焯好的西兰花。3.在锅中倒少许油。4.放入核桃仁翻炒。5.加半勺盐。6.放入西兰花。7.大火翻炒两分钟后，即可出锅。
核桃仁炒虾仁怎么做
- 核桃仁炒虾仁的做法 鲜虾去壳去肠、虾线，洗净，沥干水份，即成虾仁虾仁中加入少许淀粉，抓匀上浆红椒切丁备用黄瓜切丁备用炒锅烧热入油，下核桃仁，炒至酥脆，香味溢出后盛出锅中再放油，烧热后，入虾仁，大火滑炒至变色，捞出沥油用锅中的余油爆香姜末，放入彩椒丁翻炒30秒倒入黄瓜丁，翻炒30秒；最后倒入虾仁少许水淀粉勾薄芡，快速倒入核桃仁兜匀，盐调味，出锅小贴士1、核桃可生食、熟食，或作药膳粥、煎汤等。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以最好不要剥掉这层薄皮。 2、虾仁所含的水份较多，最好用淀粉抓匀上浆，这样做出的虾仁才会鲜嫩，又不会出水严重。 3、炒核桃仁的时候注意不要炒糊，稍一变色便可盛出。如不想炒制，也可入烤箱烘烤，直接将核桃仁排入烤盘中，180度烤出香味后，即可。 4、在上浆中，没有必要用料酒腌渍虾仁。因为酒精能使蛋白质失水，上浆后，酒精会被紧紧包裹在浆中，很难挥发出来，从而使烹制后的虾仁有异味，失去弹性。况且，料酒本身含有水分，更容易使虾仁脱浆。如有需要，请在烹调时使用料酒。 5、为了保持核桃仁的酥脆，涪憨帝窖郜忌佃媳顶颅一定要最后再加入，且快速出锅。
核桃仁炒鸡丁的做法，核桃仁炒鸡丁怎么做好吃
- 食材主料核桃仁50g鸡胸肉300g辅料油适量盐适量葱适量蒜瓣1个料酒25ml白糖3g胡椒粉适量酱油20ml鸡精适量水淀粉适量毛豆100g姜适量步骤1.准备好所有的食材。2.鸡胸肉洗净切丁加入料酒，白糖，生抽，淀粉抓拌均匀腌制。3.炒锅倒油小火炒香核桃仁捞出备用。4.在爆香葱姜蒜。5.倒入鸡丁饭炒至变色盛出备用。6.然后加入毛豆翻炒。7.加入酱油。8.加入少许盐和糖翻炒片刻。9.倒入鸡丁。10.在放入核桃仁。11.淋入少许水淀粉，香油翻炒均匀关火。小贴士核桃仁要用小火慢慢炸香，火大了核桃仁容易炸糊。鸡丁翻炒至变色盛出备用，然后在和其他配菜混合，才能保证鸡肉口感鲜嫩。毛豆可提前开水煮上2分钟过凉，然后再炒至，可缩短炒至时间。
韭菜炒核桃仁的做法，韭菜炒核桃仁怎么做好吃
- 食材主料韭菜200g核桃仁100g辅料油孩乏粉何莠蛊疯坍弗开适量盐适量蒜3瓣红椒半个生抽少许鸡粉一小匙步骤1.核桃仁用温水泡发5分钟后，剥去外皮备用。2.韭菜择洗干净切成小段备用。3.红椒和蒜粒切成条备用。4.热锅冷油，放入去皮的核桃仁小火慢慢炸出香味，核桃仁炸酥后捞出备用。5.捞出核桃仁后油锅中放入蒜煸出香味。6.放入红椒和韭菜翻炒断生。7.放入适量的盐和一小匙的鸡粉翻炒均匀。8.放入少许的生抽翻炒均匀。9.放入之前炸酥的核桃仁翻炒均匀即可关火装盘。小贴士炸酥的核桃仁要最后起锅之前才放入，这样才能留住核桃香酥的口感。
黑木耳炒核桃仁的做法，黑木耳炒核桃仁怎么做
- 1.黑木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。2.核桃仁准备适量。3.葱和辣椒切小段。4.香菜洗干净切小段。5.把水烧开把木耳和核桃仁淖一下，沥干水分。6.担氦曹教丨寄查犀肠篓锅中放油，放入葱花和辣椒煸出香味。7.放入木耳和核桃仁，加酱油、盐、鸡精翻炒均匀。8.放入香菜。9.翻炒均匀即可。
的做法，糖炒核桃仁怎么做好吃，糖炒核桃仁的家常做法
- 材料主料：山核桃10 个；辅料：水适量、白糖200g糖炒核桃仁1锅里放点凉水（大火)2等水开后放入白糖用汤勺不停搅匀(中火）3把剥好的核桃仁放入锅里大约20分钟看看拉成丝即可出锅
