散文精选网福建蒜蓉酱做法？
烹饪步骤如下：
1.蒜米，我用的是这种独蒜米，个大饱满，还容易剥皮~取十几二十颗去皮，这个量已经可以煮一大碗蒜蓉酱了哦~在剥蒜米的时候，切忌用刀拍，因为刀拍的蒜米，一般用来炒菜比较出味，而做这种蒜蓉酱是不能用刀拍的。
2.去好皮的蒜米，切小碎粒，越碎口感越好哦~
3.锅内入油，油的量根据蒜末的多少来决定，把油烧至3成熟，关小火，放入切好的三分之二蒜末，用小火慢慢炸，火力太大会影响口感
4.炸蒜末的时候，期间要反复转动蒜末，防止蒜末会粘锅。这属于家常的做法，简单易学，当蒜末漂浮起来的时候关火，用余温再炸一下；等油温降低，再放入剩下的三分之一蒜末
5.开小火，放入适量小米辣碎粒；搅拌一下即可关火（不吃辣椒的就不放小米椒了哦~）
6.盛出碗，待用。
怎样做豆鼓蒜蓉辣酱才好吃，豆鼓蒜蓉辣酱的做法
- 用料主料 辣椒1500g豆豉适量大蒜适量 辅料 白酒适量盐适量绵白糖适量酱油适量姜适量 豆鼓蒜蓉辣酱的做法步骤1. 准备好材料步骤2. 豆鼓放蒸锅中蒸熟放凉步骤3. 辣椒清洗干净晾干步骤4. 蒜头和姜去皮，姜切成小块步骤5. 辣椒，蒜头，姜放搅拌机中打成蓉6. 打成蓉的辣椒放入蒸好豆鼓，美极鲜，盐，白糖，高度白酒搅拌均匀，装瓶子，密封好，在室温下自然发酵20天后即肠範斑既职焕办唯暴沥可食用
蒜蓉辣酱面包卷的做法，蒜蓉辣酱面包卷怎么做
- 材料【蒜蓉面包】：蒜蓉 3 汤匙牛油 2 汤匙起司 2 片盐 少许【面包寿司】：鸡肉肠 （sausage） 3 条紫菜 （两人份）辣椒酱、美乃滋少许做法1. 将面包四方的边切条，放入烤箱烤180度三分钟备用。没边的面包，用来压平做面包寿司卷。面包压平后，放入紫菜，鸡肉肠和烘烤过得面包条。加入辣椒酱或美乃滋，卷起切开完成。（面包放外，或紫菜放外，两边都任由你觉得好看即可！）2. 牛油放入微波炉叮至辅粻滇救鄄嚼殿楔东盲融化。加入蒜蓉和少许的盐。涂抹在面包上。3. 将涂好的蒜蓉面包，顶面放上起司，放入烤箱烤180度10分钟即可。
炒虾仁怎么做好吃，蒜蓉辣酱炒虾仁的家常做法
- 主料虾仁适量 辅料蒜蓉辣酱适量葱花适量姜适量 步骤1.蒜蓉辣酱炒虾 1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2. 锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香；2.3. 闻到香味后，倒入虾； 4. 翻炒至虾变色，倒入葱段；3.5. 加入一大勺蒜蓉辣酱； 6. 加少许盐，碃矗百匪知睹版色保姬翻炒均匀即可。
怎么做好吃，蒜蓉辣酱梅豆角的家常做法
- 蒜蓉辣酱的家常做法材料鲩鱼1条约650g，酸菜300g，香菜2棵，小葱2棵，姜1小段，蒜头2颗，干红辣椒5g，花椒5g，泡椒6个，盐2茶匙，白酒10ml，花生油80ml做法1、敲晕鲩鱼，去掉鱼鳞、内脏和鱼腮，洗净后起大骨，鱼肉切片，鱼骨切小段，鱼头斩开两半。2、把鱼全部放入大碗，加入盐和白酒，抓匀腌制约10分钟。3、洗净其他材料，酸菜斜切小块，香菜和葱切成约1cm的小段，姜切成丝，蒜头拍扁切碎，干辣椒和泡椒去头切两半，花椒不用切。4、热锅，加油30ml烧热，放姜丝和泡椒爆炒，放入鱼头和鱼尾煎香。5、倒入酸菜翻炒半分钟，加三碗清水约600ml，加盖煮沸后放入鱼骨。6、待汤煮到奶白色，除了汤之外，其它全捞至大碗里乏锭催瓜诎盖挫睡旦精。7、继续烧开锅里的汤，放入鱼片烫熟，捞起铺在碗面，汤汁也倒进碗里，撒上香菜和葱。8、锅里放油50ml烧热，放入蒜粒爆香，放入干辣椒和花椒，转小火慢慢煸出红油，均匀淋在酸菜鱼表面即可。
蒜蓉辣酱炒虾怎样吃，蒜蓉辣酱炒虾的家常做法
- 1.虾洗净剪去虾须去除虾肠。2.葱切段，姜切片配用。3.锅中放入少许油，油烧热后入姜片炒香。4.姜片炒出香味后把洗好的虾放入锅中翻炒。5.虾翻炒均匀两面都变成红色在放入葱段翻炒片刻。6.虾炒至变色后放入蒜蓉辣酱酱炒均匀出锅。7.翻炒至虾变红盛出装盘。
怎么做好吃，蒜蓉辣酱炖豆腐的家常做法
- 蒜蓉辣酱蒸豆腐的做法 嫩豆腐洗净切薄片，交错摆放在盘子中（豆腐摆放的样子根据自己的喜好啦）肉馅中依次调入生姜粉、料酒、蒜蓉辣酱（因为蒜蓉辣酱本身就是咸的，如果放盐不能太多哦），混合均匀即可备用豆腐放入锅中蒸5分钟即可（豆腐本身可以生吃的，而且我们用的嫩豆腐，蒸的时间过长口感不好）锅中放入适量油，温热的时候就放肠场斑渡职盗办醛暴互入调制好的肉馅炒散至变色，再放入香菇丁和青椒丁，最后调入水淀粉即可将炒好的蒜蓉肉酱汁淋在蒸好的豆腐上即可
辣酱炒菜花的做法，蒜蓉辣酱炒菜花怎么做好
- 这个菜花我实在是不爱吃，不喜欢它的味道，上次用肉炒的，味道很一般，这次无意中发现了蒜蓉辣酱，就试试看，能不能好吃，结果我很喜欢，浓浓的蒜香味，我很喜欢。(收起)食材主料菜花半个 辅料油适量葱适量蒜适量辣酱适量步骤1.菜花焯水2.断生后沥水3.热油放入葱蒜爆香4.放入一勺蒜蓉辣酱炒匀5.再放入菜花6.炒匀7.出锅小贴士放入蒜蓉辣酱后就不用放盐了，味道很适合我
大头菜怎么做好吃，蒜蓉辣酱炒大头菜的家常做法
- 1.准备食材2.大头菜切片，姜切末，蒜切片，辣椒切段3.油锅放大头菜放花法场瘁渡诓盗搭醛但互椒翻炒4.放辣椒，姜，蒜，盐继续翻炒5.放蒜蓉辣酱，再翻炒几下就可以出锅啦
蒜蓉辣酱面包卷的做法，蒜蓉辣酱面包卷怎么做
- 材料【蒜蓉面包】：蒜蓉 3 汤匙牛油 2 汤匙起司 2 片盐 少许【面包寿司】：鸡肉肠 （sausage） 3 条紫菜 （两人份）辣椒酱、美乃滋少许做法1. 将面包四方的边切条，放入烤箱烤180度三分钟备用。没边的面包，用来压平做面包寿司卷。面包压平后，放入紫菜，鸡肉肠和烘烤过得面包条。加入辣椒酱或美乃滋，卷起切开完成。（面包放外，或紫菜放外，两边都任由你觉得好看即可！）2. 牛油放入微波炉叮至辅粻滇救鄄嚼殿楔东盲融化。加入蒜蓉和少许的盐。涂抹在面包上。3. 将涂好的蒜蓉面包，顶面放上起司，放入烤箱烤180度10分钟即可。
怎样做豆鼓蒜蓉辣酱才好吃，豆鼓蒜蓉辣酱的做法
- 用料主料 辣椒1500g豆豉适量大蒜适量 辅料 白酒适量盐适量绵白糖适量酱油适量姜适量 豆鼓蒜蓉辣酱的做法步骤1. 准备好材料步骤2. 豆鼓放蒸锅中蒸熟放凉步骤3. 辣椒清洗干净晾干步骤4. 蒜头和姜去皮，姜切成小块步骤5. 辣椒，蒜头，姜放搅拌机中打成蓉6. 打成蓉的辣椒放入蒸好豆鼓，美极鲜，盐，白糖，高度白酒搅拌均匀，装瓶子，密封好，在室温下自然发酵20天后即肠範斑既职焕办唯暴沥可食用
