惊蛰是春天的第三个节气,大约在每年公历的3月5日左右。在惊蛰时节,万物复苏,气温回升,春光弥漫,降雨量也明显增多,呈现出生机盎然的景象。惊蛰当中的“蛰”字意味着藏起来,而“惊蛰”的意思则是春天到来,气温回升,春雨和温暖的阳光将冬天蛰藏在土地和洞穴里冬眠的昆虫唤醒,使它们破土而出,回归到大自然中。其实人也是如此,脱去笨重的冬装,抛开躲在屋子里抵御寒冬的想法,在春光烂漫的惊蛰时分出门踏青、运动。
一、惊蛰时节的气候与三候
在《月令七十二候集解》中,关于惊蛰是这样解释的:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”陶渊明也曾在诗中写道:“始雷发东隅,众蛰各潜骇。”这两种说法是一样的,就是说昆虫是听到春雷之后被惊醒,然后破土而出。其实这种说法虽然反映了惊蛰时节的气候特征,即有春雨、春雷以及昆虫苏醒等事象,但对于因果关系的表述却是错误的。
昆虫是听不到春雷声的,自然也不会因此而苏醒,事实上是由于气候回暖,使得土地环境发生变化,昆虫感知到了气候的变化之后才结束冬眠状态。尽管古人的说法有误,但他们却可以总结出惊蛰时节的种种气候特征,这是我们应当从中了解的。
正如其他节气一样,惊蛰的三候也反映出这一节气的种种特征,古人云惊蛰之三候为桃始华、仓庚鸣、鹰化为鸠。
一候桃始华,“桃”即桃花,在气候逐渐温暖、空气湿润度增加的环境中,桃花开始盛开,绽放出美丽的花朵,“桃令以作,粲然而花华”。
二候仓庚鸣,仓庚即黄鹂鸟,《章龟经》里曾解释道,“仓”有清净、干净的意思,“庚”则意为万物更新,黄鹂鸟感受到春天万物复苏、万象更新的美妙,所以开始啼叫。
三候鹰化为鸠,斑鸠在春光里开始求偶,而鹰则躲起来繁育后代,古人看不到鹰却看到一群斑鸠在求偶,他们便认为斑鸠是由鹰变来的。
二、惊蛰时期的习俗
每个节气都有属于其自身所独有的气候特征,同时也拥有相应的民间习俗。在惊蛰时节,民间最为重要的一项习俗即“祭白虎”。
传说,白虎是保护一方平安的民间神灵,但它也掌管着民间的是非判断与口舌之争。在我国古代的白虎画像中,白虎的形象一直是张着血盆大口的。据说在惊蛰时分,白虎会降临民间,查探民间是否有背后议论他人是非的事情,一旦发现就会令此人在接下来的一年里霉运连连。
所以,人们为了保护自己不沾染霉运,就会在这一天祭白虎。具体过程是:用白纸做出白虎的样子,然后用猪血去喂白虎,再用猪肉填满它的嘴,让白虎无法施展法术,阻止霉运降临人间。
除祭白虎之外,民间还有“打小人”的习俗。惊蛰时分,虫蚁等昆虫会苏醒并破土而出,人们家里便会出现很多昆虫,令人十分心烦。所以古时的人们会在惊蛰时分用艾草制成的香熏染墙壁和角落,驱赶家中的各种昆虫,而这种习俗逐渐演化成了后来的拍打“小人”以驱赶霉运和不幸的习俗。
具体来说,人们会在这一天用手或鞋子来拍打纸做成的玩偶和公仔,一边拍打一边念驱逐霉运的话语,最后再将“小人”用火烧掉,这就算是将霉运驱逐成功了。
此外,民间还有“蒙鼓皮”“吃炒豆”“煎油饼”等习俗,这都是人们对春天到来的祝福。
三、惊蛰时期的食物与运动
就食物而言,惊蛰时期要吃梨是民间约定俗成的规矩。为什么要吃梨呢?这是因为“梨”与“离”谐音,惊蛰时分昆虫苏醒,其中的害虫可能会危害庄稼生长,人们就相信吃梨可以让昆虫“远离”庄稼,这样作物就能够茁壮成长,等秋天有个好收成。再就是惊蛰时期,天气正处于乍暖还寒时分,空气较为干燥,吃梨可以补充身体水分,增加“脾气”令五脏和平,增强人的体质以抵御疾病。此外,人们还应当多吃一些富含维生素和蛋白质的食物,例如菠菜、水萝卜、芹菜等,减少肉食类的摄入量,以保护肝脏。
惊蛰过后是万物复苏的季节,同时也是昆虫出动、病菌滋生的季节,在此时期一定要注意保护身体。在起居方面,人们应当早睡早起,多出门运动,沐浴温和的阳光,呼吸新鲜的空气。但也不能过度运动,“动能生阳,也能耗阳”,过度运动可能会加剧体能的损耗,使身体状况变得更差。所以,春天比较适合慢跑、散步、拉筋、登山等舒缓的运动,以免使身体受到损伤。
文史君说
春天是富有希望的时节,温暖的阳光和温润的春雨都会令人们心情舒爽。在惊蛰时分,人们也应该放下寒冬里沉重的心情,多运动多吃蔬菜,拥有一个好身体,用热情的态度去迎接美好的春天。
参考文献
闲看云:《万物复苏话惊蛰》,《吉林劳动保护》2013年第2期。
陈超:《水与二十四节气之惊蛰、春分》,《中国三峡》2018年第3期。
(作者:浩然文史·刘越)