散文精选网单饼怎么做才能软？
烙单饼的做法步骤
烙单饼的做法步骤：1 1面盆里倒入300g面粉，倒入开水把1/2的面粉和成烫面碎，用凉水把剩余的面粉搅成面碎。
烙单饼的做法步骤：2 2把两种面碎揉和成一个面团饧30分钟。
烙单饼的做法步骤：3 3取出饧好的面团再次揉匀。
烙单饼的做法步骤：4 4揉匀的面团切成一个个小剂子，大小比饺子略大一点。
烙单饼的做法步骤：5 5把一个面剂子按扁，用刷子在面剂的一面刷上一层玉米油。
烙单饼的做法步骤：6 6另取一个面剂子叠压在刚才刷过油的面剂子上，稍用力按压。
烙单饼的做法步骤：7 7擀面杖边滚动边旋转，把面剂子擀成薄饼。
烙单饼的做法步骤：8 8把擀好的薄饼放入预热好的饼铛（关闭上加热盘，只开下加热盘）
烙单饼的做法步骤：9 9等薄饼鼓大泡时把饼翻过来继续烙制
烙单饼的做法步骤：10 10看到薄饼两面均起小花时饼就熟了。
烙单饼的做法步骤：11 11趁热把薄饼从中间揭开即可。
烙单饼的做法步骤：12 12薄如蝉翼的烙饼，吃到嘴里既绵软又劲道。
单饼怎么做好吃，烙单饼的家常做法？
烙单饼是一道常见的家常美食，下面是一种简单的烙单饼的家常做法：
材料：
– 面粉：250克
– 温水：约150毫升
– 盐：适量
– 食用油：适量
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐。
2. 慢慢地加入温水，一边倒入一边用筷子或者手搅拌，直到面粉和水完全混合在一起。
3. 将面团取出放在台面上，继续用手揉搓，直到面团光滑且有弹性。
4. 将揉好的面团分成若干小块，每个小块搓成圆形的面团。
5. 取一个面团，用擀面杖擀成薄片状，直径约15-20厘米。
6. 在平底锅中加热，倒入适量的食用油。
7. 将擀好的面片放入锅中，用铲子轻轻按压，使其均匀受热。
8. 等面片底部变成金黄色并且有焦糖化的纹路时，翻面继续煎另一面。
9. 煎至两面都呈金黄色并且饼皮脆脆的时候，就可以取出放在盘子里。
10. 重复以上步骤，煎完所有的面团。
烙好的单饼可以用来包饺子、春卷、炒菜等，口感香脆可口。你也可以根据个人口味，在面团中加入葱花、芝麻等调料，增加风味。
单饼怎么做好吃蒸单饼的家常做法
食材：面粉200克、盐少许、清水100毫升
制作时间：30分钟到1小时
步骤：
1、面粉加入少许盐，冷水和成面团，可用手多揉至面团；
2、直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟；
3、醒制好的面团揉均匀搓条切小块，取一块撒干面擀成薄饼；
4、平底锅烧热放入薄饼；
5、中小火烙至一面隆起后；
6、再翻面直到两面微黄饼熟，在接着烙至下一张饼，直到所有饼都做好即可。
单饼，煎饼，春饼的做法
- 单饼，煎饼，春饼的做法
- 面粉 适量，面团软硬适中 热水 适量 食用油 少量怠尝糙妒孬德茬泉长沪 盐 少量，增加面团韧性 炒好的土豆丝、肉末豆芽 只要你喜欢的都可以卷 小葱 适量 辣椒油 适量 酱 适量 春饼、单饼、卷饼的做法 和面的忘拍了省略了，面粉里放少许盐，热水烫面，揉完面团醒20分钟，分成等分的面记子，今天自己吃饭整多了按扁，用勺子压个小坑，放少许油两两相对，相互摩擦，使接触面油抹均匀，是为了待会容易揭开擀成薄饼锅内无需放油，直接放进去小火，两面翻动，中间鼓气，就好啦火有点急了，看，轻松揭开单饼放在盆里盖盖子焖软，根据喜好卷上土豆丝啊、炒豆芽、小葱、大酱、辣椒油，卷上开造
单饼小炒肉的做法，单饼小炒肉怎么做好吃，单饼
- 1.杭椒洗净2.切成丁3.五花肉切成丁4.锅里放少许油把肉丁炒熟，加入一品鲜，青红杭椒丁，小米辣，翻炒均匀加老干妈，辣八豆翻炒均匀既可出锅
单饼怎么做好吃，烙单饼的家常做法
- 烙单饼的做法步骤烙单饼的做法图解11. 首先和面，尽量柔软一点，饧半个小时。烙单饼的做法图解22. 将面团分成合适的大小，甫俯颠谎郯荷奠捅订拉擀成圆薄饼。烙单饼的做法图解33. 放入平底锅，小火热锅，放入面饼，烙出黄色花纹。烙单饼的做法图解44. 再放入一个面饼，另一面烙出花纹。烙单饼的做法图解55. 反复重复，直到烙好所有的面饼。烙单饼的做法图解66. 每一张折叠起来烙单饼的做法图解77. 放好，不要风干了烙单饼的做法图解88. 用包袱包好，吃饭时拿出食用。烙单饼的做法图解99. 卷入鸡蛋，撒入一点食盐烙单饼的做法图解1010. 世间美味，不过如此。
