散文精选网饺子上锅要蒸几分钟才能熟？
饺子上锅要蒸18分钟才能熟，饺子蒸的时间因饺子的大小、馅料类型、是否冷冻等因素而异。一般来说，素馅饺子蒸煮10-15分钟即可熟透，而肉馅饺子需要15-20分钟的时间才能熟透。如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大，则需要蒸煮更长时间。
未解冻的饺子蒸多久？
未解冻的饺子蒸的时间会比解冻后的饺子多一些。一般来说，需要在热水蒸锅里加入适量的水，将水烧开后，放入未解冻的饺子，用大火蒸10-12分钟左右即可。如果蒸的时间太长，饺子的皮会变得比较粘糊，影响口感。因此，在蒸饺子时，需要根据自己的口感和饺子的大小灵活调整时间。这样才能让饺子在未解冻的情况下蒸得又好吃又健康。
冰冻饺子要蒸多长时间
冰冻饺子如果是肉馅可以蒸15分钟，如果是素馅就可以蒸10-12分钟。最好等到开锅后再放冰冻饺子。
步骤如下：
1、先把锅加适量水，放上笼蓖，大火烧水。
2、笼蓖里垫一层纱布或专用蒸笼垫，保护饺子不粘笼蓖，饺子码放整齐在笼蓖上。
3、盖好锅盖，等水开后再过十五分钟饺子就熟了。
蒸饺子水开后要蒸多长时间
水开之后，把火调小然后继续蒸，等到饺子上面没有水蒸气之后，饺子就完全熟了。
材料：水发冬菇，冬笋，木耳切丝，虾，青豆，玉米粒，盐，胡椒面，粉淀；
做法：
1、准备馅料：将水发、冬菇、冬笋切成粒状，木耳切丝，解冻虾、青豆和玉米粒；
2、以上材料加盐、胡椒面、淀粉和匀；
3、热水开面，用橡皮刀搅拌，冷些再用手搓，等半小时候搓成长条，分成好些个小挤子，搓圆，再擀成圆面皮；
4、包上馅，放在竹蒸笼，蒸笼底擦层油，这样饺子就不会沾底，蒸20分钟左右。
电饭煲蒸饺子需要多长时间
上气后15-20分钟。电饭煲蒸饺子，一般等看到出气口冒白气之后，再蒸10-20分钟。正常大小的素馅饺子蒸10分钟，而皮厚一点的蒸15分钟；而荤馅的饺子一般上汽之后蒸15分钟，饺子皮厚的蒸20分钟，因饺子里的肉馅相比蔬菜更难熟，没蒸够时间可能会加重胃肠道的负担，还可能没有完全杀死肉类中的寄生菌、寄生虫等。
蒸饺子需要多长时间
蒸锅内的水烧开上锅蒸，素馅饺子蒸10分钟，肉馅饺子蒸15分钟。素馅饺子容易熟，不能蒸太久，否则容易破皮，肉馅饺子蒸的时间短了，里面的肉蒸不熟，吃了会加重消化负担，还容易感染到生肉中的寄生菌、寄生虫等。
生肉饺子要蒸多长时间呢
一般上汽后蒸20分钟左右。 一般的生肉馅饺子，如果在烹饪过程中，没有熟透的话，食用后不容易消化，还可能感染生肉中的寄生菌和寄生虫，平时蒸制时，可以用筷子戳一下，看熟透了没有，一般蒸锅上汽后蒸20分钟左右即可，如果是饺子皮比较厚的那种，建议多蒸几分钟。
蒸饺子需要多长时间大火还是小火
无论是蒸刚包好的饺子照旧冷冻饺子，首先都需要用大火约５分钟阁下，将蒸饺子锅中的水烧开，同时这一进程还可让饺子饼皮快速熟透塑性，制止粘锅和相互粘连，然后再改为中小火１０-１５分钟，让饺子内部的馅料逐渐蒸熟，这一蒸出来的饺子不只香软，并且个个理解，口感好吃。
冷水下锅蒸，一方面开水下锅那是煮饺子的做法，若是蒸饺子还怕被蒸汽所烫伤；另一方面冷水下锅蒸饺子，可以让饺子的皮和馅都能匀称受热，不至于饼皮一下子碰着高温就蒸裂口的现象，因此需记着蒸饺子冷水下锅蒸，而煮饺子则是开水下锅。
蒸饺子需要多长时间？
- 蒸饺子需要多长时间？
- 饺子绝对的是节日中的主角，不管是大节日还是小节日，反正对于北方人来说绝对是必需品，饺子有很多馅料的，而且还有很多吃法，比如蒸饺、煎饺等等。这要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料了，一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右，小的也要15分钟左右吧，要看你要的多小了。如果是冰冻的饺子那最好是用冷水，等水开后才放进去的话，冰冻的皮一下遇热软了，也很容易就熟了，但里面冰冻的馅却没那么快虎攻港纪蕃慌歌苇攻俩就熟，饺子皮那么就很会变烂。新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸。饺子的热量是根据我们包的肉馅来计算的，如果你们包的是猪肉大葱饺子，它的热量可能就高一点，但如果你们包的是素饺子，那么饺子的热量是很低的。而且蒸饺的热量要比煮的要低很多。
