散文精选网椒盐虾怎么做法？
主料：对虾500克，椒盐1.5茶匙，辣椒米2茶匙，花椒10克，蒜茸l茶匙，绍酒2茶匙。
做法：
1. 将虾剪去虾须、虾爪等，剔去虾肠，洗净，滤水待用，
2. 花椒挑去杂质、粗梗，炕炒干身盛起，碾成粉末状。粗盐下锅炒至微变色，离火，加入花椒末拌匀，晾凉，制成椒盐(500克花椒配1500克盐)。
3. 烧热锅，下油，烧至七成熟，下虾炸约1分30秒钟，至虾身大红、熟，倒起滤油。
4. 锅内留适量油，放入料头(蒜茸、椒米)、炸熟的鲜虾，下酒，加入椒盐速炒勺即可。
椒盐大虾的家常做法？
椒盐大虾是一道美味可口的家常菜。以下是椒盐大虾的家常做法：
食材：
1. 大虾：500克
2. 椒盐：适量
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 辣椒：适量
7. 料酒：适量
8. 食盐：适量
9. 胡椒粉：适量
10. 生抽：适量
11. 淀粉：适量
12. 食用油：适量
做法：
1. 准备大虾，剪去虾须、虾眼和虾尾的尖刺，然后沿虾背剪开一道口子，挑出虾线，洗净备用。
2. 将大虾放入碗中，加入适量料酒、食盐和姜片，腌制30分钟，去除腥味。
3. 将腌制好的大虾用厨房纸巾吸干水分，放入淀粉和椒盐拌匀，使虾均匀裹上椒盐。
4. 烧热油锅，油温达到六成热时，将裹好椒盐的大虾逐个放入油锅中炸至金黄酥脆。捞出备用。
5. 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜和辣椒炒香。
6. 加入炸好的大虾，翻炒两分钟，使虾充分吸收椒盐的味道。
7. 最后，加入生抽、胡椒粉和葱花，翻炒均匀即可出锅。
温馨提示：
1. 挑选大虾时，选择大小适中的鲜虾，易于炸透且入味。
2. 腌制大虾时，料酒和姜可以去腥味，使虾更美味。
3. 炸虾时，油温不要太高，以免虾炸焦。虾炸至金黄酥脆即可。
4. 在翻炒大虾时，要让虾充分吸收椒盐的味道，增加口感。
现在你知道椒盐大虾的家常做法了，不妨在家尝试一下，享受这道美味佳肴带来的美味吧！
椒盐虾怎么做好吃
虾剪虾须，去掉下线，放葱姜片，料酒，少许盐腌制10分钟，裹上干淀粉。
六成油温下锅炸，炸至金黄捞出，油温升高后再复炸一次捞出。锅底留油。
炒香姜蒜末，洋葱丁，青红辣椒炒香。放入虾，来点椒盐粉，翻炒均匀即可。
椒盐大龙虾怎么做好吃
椒盐大龙虾做法：
1、酱买回来的龙虾清洗干净。
2、用筷子插入龙虾尾部让龙虾放尿。
3、酱龙虾的头壳取出来用剪刀将龙虾的腮清理干净。
4、处理干净的龙虾。
5、酱龙虾斩件。
6、用生粉和适量的黑胡椒粉拌均匀龙虾。
7、小煮锅热油，然后酱裹上生粉的龙虾放入炸熟。
8、酱炸好的龙虾捞起。
9、炒锅放入少许盐，黑胡椒粒和辣椒干炒香。
10、然后酱炸好的龙虾回锅用漏斗将椒盐均匀洒在龙虾好，翻炒几下拌均匀味道即可。
椒盐水煮虾怎么做好吃，椒盐水煮虾的家常做
- 椒盐水煮虾怎么做好吃，椒盐水煮虾的家常做
- 1.花椒置于凉水中浸泡30分钟。泡出花椒味儿再煮虾，虾的味道会更加鲜美。2.虾置于泡好的花椒水中，在煮锅里煮5、6分钟。煮前，视情况可以再加些水。水不要多，以与虾持平为宜。因为，水多了会稀释花椒水的味道从而影响虾的味道。3.虾煮熟后要将虾与煮虾的水一同置于容器中，让花椒盐水继续浸泡虾，再入味。4.煮3、4分钟时加少许盐，搅拌均匀继续煮。5.虾煮熟后要将虾与煮虾的水一同置于容器中，让花椒盐水继续浸泡虾，再入味。6.食用时再将海虾置于盘中。
椒盐口味虾的做法，椒盐口味虾怎么做好吃，椒盐
- 主料基围虾500克基围虾500克辅料青红小米椒10个大葱1根仔姜50克圆蒜2个郫县豆瓣酱1勺自制椒盐1匙料酒1勺胡椒粉0.5匙酱油1勺白糖1匙步骤椒盐口味虾的做法步骤11.葱、仔姜、小米椒斜切成片，蒜切沫椒盐口味虾的做法步骤22.锅热油，油8成热时倒入去虾线的基围虾，大火炸2分钟捞出，继续加热油复炸虾，虾壳窢旦促秆讵飞存时担江呈酥脆状捞出备用椒盐口味虾的做法步骤33.另起锅坐油，下入少许油，下入豆瓣酱炒出红油，下入小米辣和仔姜翻炒，加入虾料酒一起翻炒，然后下入蒜末、葱、酱油、椒盐粉、胡椒粉一起翻炒入味椒盐口味虾的做法步骤44.加入少许白糖、芝麻翻炒起锅
怎么做香酥椒盐虾好吃
- 香酥椒盐虾材料排骨，洋葱半个，蒜，姜，小葱（可选）花椒，沙姜粉，盐，糖，生抽，鸡粉，淀粉（生粉），绍酒，调和油做法1、排骨洗净，放少许盐（大约500笭窢蒂喝郦估垫台叮郡g排骨1茶匙盐）、生抽2匙、少许鸡粉、少许糖（1茶匙）、绍酒2匙，抓匀，放入冰箱腌1小时。2、制作椒盐： 用小火、干锅炒制花椒粒（一小抓），有浓郁香味时即可收火；用保鲜袋把稍稍冷却的花椒装好，再用擀面杖或者锅铲将花椒碾成粉末。 再用干锅炒盐，稍稍加热使其水分散发即可盛出，与花椒粉混合。3、将腌好的排骨滤干水分， 撒上2-3茶匙沙姜粉，抓匀；再均匀撒上一层薄薄的生粉；4、把洋葱、姜、葱、蒜都切成细末，备用。5、热油锅，半煎炸排骨，排骨变成深黄色时可出锅； 趁排骨热的时候，均匀撒上椒盐。6、用少量油煸炒葱、姜、蒜、洋葱，放入少许椒盐和糖调味，当蒜香浓郁即成。 可以洒在排骨面上，也可以用作铺底。
可口的酥脆椒盐虾怎么做好吃又简单，做法图解分享，小
- 主料小龙虾2000g青椒100g辅料油25g盐3g生抽10g蚝油4g料酒10g姜8g大蒜籽8g步骤1.小龙虾（要拍照它不配合，只好拿菜刀压着它了）2.在尾巴中间扯出屎肠3.拔掉虾头4.轻松剥出完整的虾仁5.腹部也要清理干净6.剥好的虾仁放到水龙头下冲洗干净，反复两次7.放一半盐、生抽、蚝油、料酒8.搅拌均匀，腌制片刻9.青椒洗净切滚刀块，姜去皮洗净切丝，大蒜籽去皮洗净切片10.热锅倒油，放虾仁爆香捞起11.放姜蒜煸香12.放青椒爆炒片刻13.放盐翻炒均匀14.放虾仁，放蚝油翻沪畅高堆薨瞪胳缺供画炒均匀15.放生抽翻炒均匀16.放料酒翻炒均匀17.起锅装盘即可
椒盐虾仁的做法，椒盐虾仁怎么做好吃，椒盐虾仁
- 清炒虾仁编辑简单的家常菜，简单的烧法，却有不简单的味道！食材明细：鲜虾仁、西兰花、蛋清、高汤、辅哗滇狙鄄缴殿斜东铆料酒、盐各适量。做法明细：1、准备所需食材；2、虾仁用刀开背，取净虾线，放入一个蛋清和适量盐，搅拌均匀后放一旁入味15分钟；3、先锅里倒水放入洗净的西兰花氽熟（加入适量高汤调料、盐、料酒）；4、将烧入味后的西兰花盛出装盘；5、锅里倒油，烧热；6、将虾仁慢慢倒入烧热的锅内[1] ；7、将虾仁翻炒3分左右出锅；8、装盘，淋上一勺香油。
椒盐虾怎么做如何做好吃
- 主料海虾16只辅料油适量盐适量椒盐适量料酒适量蒜适量步骤1.准备食材。2.将虾须和虾枪剪掉。3.去虾线后加入少许盐。4.加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。5.锅中放适量油，入腌好的虾煎制。6.至两面上色金黄盛出备用。7.蒜切成粒。8.利用锅中煎虾的底油，炒香蒜粒。9.将蒜粒炒至金黄。10.加入煎好的虾同炒。籂锭焚瓜莳盖锋睡福精11.最后加入椒盐调味出锅即可。
椒盐油爆虾的做法，椒盐油爆虾怎么做好吃，椒盐
- 用料主料对虾200g调料食盐适量葱适量姜适量料酒适量淀粉适量元贞糖适量鸡蛋1个胡椒粉适量柿子椒适量椒盐油爆虾的做法1.海虾挑去沙线，剪去虾茫洗净，鸡蛋打匀2.海虾用盐，糖，料酒，姜末，鲜抽腌制10分钟入味3.倒入蛋液，加适量淀害胆愤感莅啡缝拾俯浆粉搅拌匀4.锅里放适量油，7分热，放下海虾炸5.待海虾外壳发硬，捞出控油6.撒上胡椒粉，盐，葱花，辣椒末即可
椒盐大头虾的做法，椒盐大头虾怎么做好吃，椒盐
- 前言比较偷懒的做法，就2步，一个是油炸大虾，一个是椒盐烘烤
