散文精选网干蒸皮是用什么做的？
干蒸皮是用面粉、酵母、糖、盐、油和水制作的。
因面粉中含有淀粉和蛋白质，经过酵母的发酵可以让面团发酵膨胀，制成皮饼后再用蒸锅蒸熟，变成了口感软嫩、甜香可口的干蒸皮。
干蒸皮原材料简单，制作过程简单，口感也好，因此在中国南方餐饮文化中很受欢迎。
同时，也可以根据不同的口味喜好添加各种馅料，如肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等，口感更加多样化。
怎么做菜干蒸肉 菜干蒸肉最正宗的做法
- 主料五花肉400克梅干菜200克辅料油适量盐适量生抽适量步骤梅菜干蒸肉的做法步骤11.梅菜干提前和温水泡发。梅菜干蒸肉的做法步骤22.五花肉洗净切小块备用梅菜干蒸肉的做法步骤33.锅里倒入油，加入切好的五花肉翻炒梅菜干蒸肉的做法步骤44.炒至五花肉微黄，加少话生抽继续翻炒。梅菜干蒸肉的做法步骤55.加入梅菜干翻炒梅菜干蒸肉的做法步骤66.然后加适量的盐翻炒匀，盛到盘子里。梅菜干蒸肉的做法步骤77.放入高压锅，盖上盖子压至20-30分钟酣孩丰绞莶悸奉溪斧娄。梅菜干蒸肉的做法步骤88.成品
香菇肉丸的做法，客家干蒸香菇肉丸怎么做好
- 做法1 将猪肉剁成肉馅。 2 肉馅加姜末，蛋清，食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。 3 利用这个时间，将香菇洗净切成碎末。 4 放入盐，生抽，老抽，白糖，黑胡椒粉，淀筏怠摧干诋妨搓施掸渐粉，香菇碎，葱末，用打蛋器先低速搅拌均匀，再中速打一分钟，停下再打到肉色变浅，稍微有点膨胀细腻。 5 用手挤成丸子。 6 锅中烧开水，将丸子放入煮开捞出即可。 7 弹弹的肉丸。
梅菜干蒸肉的做法，梅菜干蒸肉怎么做好吃，梅菜
- 食材主料猪肉300g梅菜150g辅料生粉适量料酒适量酱油适量盐适量氦激份刻莓灸逢熏抚抹步骤1.备好半肥瘦猪肉、梅菜；2.猪肉洗净切小粒，肥肉瘦肉，分开；3.梅菜洗净提前浸泡1~2小时，切小粒；4.放猪肉、梅菜在钻板上剁碎；5.直到猪肉与梅菜剁碎剁匀，放生粉、料酒、盐、酱油调味，装碟，腌30分钟；6.放水在锅中烧开，隔水蒸8分钟即可。
干蒸肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤1.备发搐篡诽诂赌磋涩单绩咸菜，前腿肉。前腿肉夹有肥肉比较鲜嫩，适用于蒸熟吃。2.切块，3.放进热油锅里，4.放点盐，5.淋点酱油，6.再放进咸菜，7.炒匀，8.装碗里 ，9.放进电压锅里，隔水蒸。10.高压半小时即可。
干蒸酸辣腊肉的做法，干蒸酸辣腊肉怎么做好吃
- 食材明细腊肉250克酸辣椒100克调味鲜适量油适量酸辣口味蒸工艺半小时耗时普通难度干蒸酸辣腊肉的做法步骤干蒸酸辣腊肉的做法步骤：1 1腊肉切片，酸辣椒切碎干蒸酸辣腊肉的做法步骤：2 2小放油倒进腊肉炒匀干蒸酸辣腊肉的做法步骤：3 3将多出的油炒出干蒸酸辣腊肉的做法步骤：4 4倒进酸辣椒干蒸酸辣腊肉的做法步骤：5 5炒香干蒸酸辣腊肉的做法步骤：6 6撒上调味鲜干蒸酸辣腊肉的做法步骤：7 7炒匀干蒸酸辣腊肉的做法步骤：8 8装碗里干蒸酸辣腊肉的做法步骤：9 9放进蒸锅干蒸酸辣腊肉的做法步骤：10 10再蒸10分钟，有时候有的腊肉比较硬所以就用这种做法了干蒸酸辣腊肉的做法步骤：11 11先炒再蒸腊肉更香
咸鱼干蒸五花肉的做法，咸鱼干蒸五花肉怎么做
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干蒸红木连的做法，干蒸红木连怎么做好吃，干蒸
- 梅干菜洗净切碎 绞肉加入葱末 蒜末 酱油 胡椒粉 五香粉用手搅拌均匀 后加入梅干菜一起搅拌放入盘子甫害颠轿郯计奠袭订陋里 中火蒸约15分钟!
豆干蒸芹菜的做法，豆干蒸芹菜怎么做好吃，豆干
- 步骤1.芹菜切滚刀状。姜切丝，葱，蒜切碎。2.豆腐干入沸水焯一下，捞出沥干水份。3.晾凉缉埂光忌叱涣癸惟含隶后，切条状。4.炒锅放油，七成热时，放入葱，姜，蒜爆炒。5.爆香后，放豆腐干，炒几分钟。6.豆腐干快熟时，放入芹菜，炒几分钟。7.出锅前一分钟，放少许酱油提味。8.放少许鸡精和盐，翻炒一下，出锅。小贴士豆腐干在炒之前焯一下水，能去除豆腥味。
菜干蒸排骨的做法，菜干蒸排骨怎么做好吃，菜干
- 1.备好所需材料,菜干提前用温水泡发.2.把泡发好的菜干剁碎,排骨用少许油、盐、生抽、生粉腌30分钟.蒜头拍扁.3.热锅热油,下蒜头炒香,加入菜干翻炒5分钟,调入适量盐、生抽,炒匀,关火,护抚篙幌蕻呵戈童恭阔盛起.4.把炒好的菜干与腌制好的排骨搅拌均匀.5.取一高压锅,放入蒸架,加入清水,把蒸干排骨放在蒸架上,盖上高压锅盖,开大火,锅上汽后转小火蒸20分钟.6.20分钟后,关火,锅下汽后,开盖,菜干蒸排骨完成了！
菜干蒸排骨的做法，菜干蒸排骨怎么做好吃，菜干
- 1.备好所需材料,菜干提前用温水泡发.2.把泡发好的菜干剁碎,排骨用少许油、盐、生抽、生粉腌30分钟.蒜头拍扁.3.热锅热油,下蒜头炒香,加入菜干翻炒5分钟,调入适量盐、生抽,炒匀,关火,护抚篙幌蕻呵戈童恭阔盛起.4.把炒好的菜干与腌制好的排骨搅拌均匀.5.取一高压锅,放入蒸架,加入清水,把蒸干排骨放在蒸架上,盖上高压锅盖,开大火,锅上汽后转小火蒸20分钟.6.20分钟后,关火,锅下汽后,开盖,菜干蒸排骨完成了！
