青色的菠萝要怎样放着才会变黄?
1.菠萝用药物催熟
水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的,最常见的催熟药物就是乙烯利,人们把大量的菠萝摆放在一起,然后把乙烯利加清水稀释,直接喷洒在菠萝的表面上,然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来,一两天以后菠萝就能变熟。
2.菠萝用阳光催熟
菠萝这种水果只出产于热带,喜欢高温的环境,如果自己购买的菠萝不熟,可以把它放在阳光下催熟,菠萝在吸收大量阳光以后,就会变软,变熟,果汁的数量也会多一些,菠萝从绿到黄,需要在阳光下晒三到四天的时间。
3.用水果催熟菠萝
水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法,因为熟透的苹果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯,这种气体被菠萝吸收以后,就能让菠萝快速变熟,而且用水果催熟的菠菜还没有药物残留,人们食用起来会特别安全。
青菠萝怎么判断能不能吃
青菠萝一般是还未完全成熟的菠萝,其中含有鞣酸和菠萝朊酶,食用后对口腔具有强烈的刺激性,因此,一般不直接食用请菠萝,不过,现在有一些新培育出来的青皮菠萝口感也很甜,可以直接食用。
经过盐水浸泡后的未熟菠萝是可以正常食用的,没有经过处理的未熟菠萝含有鞣酸和菠萝朊酶,对口腔的刺激性较大,一般人也吃不了几口,若是吃了一些,可以多喝一些凉开水水缓解不适。
青菠萝一般是比较生的,比起完全成熟的菠萝来说,口感更为脆爽,经过处理后也是可以食用的,也可以拿回去放在家里,多放几天,成熟度会更高,甜味更好,不过保存的时候需要细心留意,不要放太久,以免菠萝变质。
菠萝外皮是青的能吃吗
若菠萝外皮完全是青色的,那就不能食用。这时的菠萝并没有成熟,无论是口感还是营养都比较差。若是菠萝外皮有少量青色,有刺的部位依旧是黄色,就可以食用。这时的菠萝只是没完全成熟,食用不会对健康造成影响。
菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强,较耐阴,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。其茎短,叶多数,莲座式排列,顶端渐尖,全缘或有锐齿,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色;生于花序顶部的叶变小,花序于叶丛中抽出,苞片基部绿色,三角状卵形;萼片宽卵形,花瓣长椭圆形,上部紫红色,下部白色,聚花果肉质,花期夏季至冬季。
青菠萝能吃吗
能吃。青菠萝一般是比较生的,比起完全成熟的菠萝来说,口感更为脆爽,经过处理后也是可以食用的,也可以拿回去放在家里,多放几天,成熟度会更高,甜味更好,不过保存的时候需要细心留意,不要放太久,以免菠萝变质。
青菠萝一般不直接吃。青菠萝一般是还未完全成熟的菠萝,其中含有鞣酸和菠萝朊酶,食用后对口腔具有强烈的刺激性,因此,一般不直接食用请菠萝,不过,现在有一些新培育出来的青皮菠萝口感也很甜,可以直接食用。