糯米又称什么米?
糯米又称为江米。糯米是一种粮食,营养丰富,口感很好,很受人们的欢迎,经常食用。糯米有白色的,黑色的,还有浅红色的等。糯米有多种多样的吃法,可以煮糯米饭,可以磨成粉做饼,可以包粽子,五色糯米饭很漂亮,也很好吃。糯米包粽子,是我国民间的传统。
糯米有什么别称?
糯米又叫江米,中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。
糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
纯正糯米香味的普洱叫什么
普之味糯米香普洱小沱茶精选当地傣族糯米香叶子精制而成,具有沱形圆润饱满,打开槪即见茶条完整,金毫显露,中间夹带绿白的糯米香叶子,一经冲泡,香气糯香,茶汤红透,入口滋味糯香,口感醇厚,甜滑爽口,润口生津。
糯米鸡为什么要叫糯米鸡
很久以前,泮塘一带有一个鸡贩,每天穿街过巷卖鸡。有一天,他打算把卖剩下的一只鸡拿回家蒸给家人吃,他正想把准备好的鸡放到碟子里时,手一滑,把碟子打碎了。因为当时人们都很穷,家里的碟子就只有一个,打碎了又不能马上就买得到,于是鸡贩就把切好的鸡块放到饭锅里,和饭一起蒸熟。当他吃饭时却发觉很好吃,于是他灵机一动,每天晚上都做这种滑鸡蒸饭当夜宵卖,结果非常受欢迎。有食客向他提议,如果把做饭的粘米改成糯米,会更加可口,于是糯米鸡就诞生了。泮塘附近的酒楼争相模仿,而且泮塘盛产荷叶,于是厨师们就用荷叶包裹饭团,里面再加上冬菇、虾米、咸蛋等各种配料,就演变成了今天的广州美食糯米鸡。
糯米煮后晒干的米叫什么米
糯米煮后晒干的米叫阴米。
阴米用优质晚糯米蒸熟后阴干而成,具有绿色食品特点,味香,可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥,可用开水冲熟成粥作快餐,还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾,补中益气等效用。
阴米已经是熟的,因此煮粥需要的时间较短,是一种健康的快餐,阴米是具有地域特征的食物,通常在川渝,湖南,湖北等地可以见到。
做糯米饭的黄花叫什么
做糯米饭的黄花叫密蒙花。密蒙花又名小锦花、蒙花、黄饭花、疙瘩皮树花、鸡骨头花,灌木,高1-4米。小枝略呈四棱形,灰褐色;小枝、叶下面、叶柄和花序均密被灰白色星状短绒毛。蒴果椭圆状,长4-8毫米,宽2-3毫米,2瓣裂,外果皮被星状毛,基部有宿存花被;种子多颗,狭椭圆形,长1-1。2毫米,宽0。3-0。5毫米,两端具翅。花期3-4月,果期5-8月。可治目赤肿痛,多泪羞明,青盲翳障,风弦烂眼。生海拔200-2800米向阳山坡、河边、村旁的灌木丛中或林缘。主要分布于中国、不丹、缅甸、越南。
以前小时候过年时,糯米蒸熟打碎,制成圆形,用油炸,沾糖吃,味道非常好,我们的方言叫“马齐”,放进
- 箱一段时间生了霉怎么办
- 扔掉啊!难不成接着吃啊
泰迪狗和博美狗起名叫糯米好听吗?
- 给泰迪起好听吗
- 糯米是杨幂女儿的小名,呵呵
这叫什么小吃?糯米做的。
- 那什么好像是吃出来呀汤的包子吧!
请问这个点心叫什么?真正的叫法?外面的皮是用糯米粉掺粳米粉做的,里面的馅是雪菜和笋。
- 这个点心超级好吃,就是不知道真正的叫法。据说这个点心是杭州萧山那边的,是有很久远的历史了。最好是有人告诉一下有多少年历史了。跪求@@
- 油角广东这边的小吃。。你百度图片看看吧。至于历史,这个还真不好说。
本人老家福建泉州的,老家有一种美食是用鸡血泡糯米泡成块的,可以打火锅吃,家乡话叫鸡料糕,想上网买不
- 本人老家福建泉州的,老家有一种美食是用鸡血泡糯米泡成块的,可以打火锅吃,家乡话叫鸡料糕,想上网买不知道用普通话怎么说
- 鸡血膏,亲,
小乔寿司里的那个“大富大贵”,就是一盘里面有三个糯米团,里面还带奶油的那个东西叫啥?
- 16块钱就3个,一口就一个!太贵了!想知道叫啥 看看淘宝有木有
- 没去过这个寿司,但是听形容应该是大福,也叫雪媚娘,麻糬,糯米糍。