散文精选网萃取的目的和原理是什么？
萃取，又称溶剂萃取或液液萃取，亦称抽提，是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。即，是利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。广泛应用于化学、冶金、食品等工业，通用于石油炼制工业。另外将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作，叫做分液。
固-液萃取，也叫浸取，用溶剂分离固体混合物中的组分，如用水浸取甜菜中的糖类；用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量；用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥”或“浸沥”。
虽然萃取经常被用在化学试验中，但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的改变（或说化学反应），所以萃取操作是一个物理过程。
萃取是有机化学实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一。通过萃取，能从固体或液体混合物中提取出所需要的物质。
萃取的目的就是要分离提纯一种物质,原理是被提纯的物质在原溶剂和萃取剂中的溶解度差异,一般上是被提纯的物质在原溶剂中的溶解度小于在萃取剂中的溶解度,以至于被提纯的物质最终溶解在萃取剂中,达到分离提纯的目的。
什么是萃取？
萃取是指通过溶剂使混合物中的一些组分分离出来的过程。
萃取的原理是利用不同物质在溶剂中的溶解度差异来实现物质的分离。
萃取广泛应用于化学、制药、食品、环保等领域。
在化学领域中，常用的萃取方法包括液液萃取、固相萃取、气相萃取等。
液液萃取是指利用两种不相溶溶液，分别与混合物中的不同组分发生反应，使其在两相之间分配不同达到分离的目的。
固相萃取是指利用具有固定相的材料，通过吸附或萃取剂与样品中的目标化合物结合，从而分离纯化出目标化合物。
气相萃取是指利用气体作为萃取剂，将目标化合物从固相、液相或气相中分离出来。
ph梯度萃取法分离生物碱原理
总生物碱种各单体生物碱的碱性之间存在着一定的差异，可在不同的条件下分离，称为PH梯度法。加入碱水时，PH由低到高逐渐增加，生物碱由弱到强逐渐游离。加入酸液时，PH由高到低依次萃取，生物碱由强到弱逐渐成盐。
化学中萃取的原理是什么
1、萃取的原理是利用系统中组分在溶剂中存在着不同的溶解度来分离混合物的一种单元操作，同时也是利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法；
2、萃取应用在料液各组分的沸点相近，甚至形成共沸物，为精馏所不易奏效的物质和应用在低浓度高沸组分的分离，用精馏能耗很大的物质以及在多种离子分离的物质上。
溶剂萃取法的基本原理
溶剂萃取法也称液萃取法，简称萃取法。萃取法由有机相和水相相互混合，水相中要分离出的物质进入有机相后，再靠两相质量密度不同将两相分开。有机相一般由三种物质组成，即萃取剂、稀释剂、溶剂。有时还要在萃取剂中加入一些调节剂，以使萃取剂的性能更好。从氰化物溶液中萃取有色金属氰络物一般用高分子有机胺类，如氯化三烷基甲胺、稀释剂为高碳醇、溶剂是磺化煤油。水相即是要处理的废水。
反萃取原理是什么
反萃取原理其实就是萃取的逆反过程，用反萃取剂使被萃取物从负载有机相返回水相的过程。
反萃取是用反萃取剂使被萃取物从负载有机相返回水相的过程，为萃取的逆过程。反萃取过程具有简单、便于操作和周期短的特点，是溶剂萃取分离工艺流程中的一个重要环节。反萃取可将有机相中各个被萃组分逐个反萃到水相，使被分离组分得到分离；也可一次将有机相中被萃组分反萃到水相。经过反萃取及所得反萃液经过进一步处理后，便得到被分离物的成品。反萃后经洗涤不含或少含萃合物的有机相称再生有机相，继续循环使用。
萃取的原理
萃取，又称溶剂萃取或液液萃取，亦称抽提，是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。即，是利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。
溶剂是一种可以溶化固体，液体或气体溶质的液体（气体、或固体）（溶剂、溶质都可以为固体、液体、气体），继而成为溶液。在日常生活中最普遍的溶剂是水。而所谓有机溶剂即是包含碳原子的有机化合物。溶剂通常拥有比较低的沸点和容易挥发。或是可以由蒸馏来去除，从而留下被溶物。因此，溶剂不可以对溶质产生化学反应。它们必须为惰性。溶剂可从混合物萃取可溶化合物，最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶。溶剂通常是透明，无色的液体，他们大多都有独特的气味。
反萃取原理能富集吗
能，萃取法有些污染物，在水中溶解度小，而在某些有机溶剂中溶解度却非常大，而这种有机溶剂又不溶于水。这样便可以让该溶剂与废水充分搅拌混合，使废水中的污染物都转移到该溶剂中。停止搅拌之后，水与溶剂的密度不同，自动分为两层，水中的污染物便被去除了。这种有机溶剂称之为萃取剂，可以从含酚废水中把苯酚完全萃取到萃取剂中，使废水中苯酚浓度低于排放标准(1.0mg/l)。然后，向萃取液中投加NaOH，使苯酚生成酚钠。酚钠是盐，不溶于N-503溶液之中，以酚钠溶液的形态与萃取剂分离，从而使萃取剂得到再生，又可以重新使用。此过程称之为反萃取。得到需要收集的产品。
咖啡萃取原理
萃取指利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，将绝大部分的物质提取出来的方法。萃取有两种方式：液液萃取和固液萃取。用水浸泡咖啡以提取咖啡中的各种物质属于固液萃取。
咖啡制作设备繁多，方法也各有差别，但最核心的萃取原理都是一样的。咖啡萃取原理核心过程：
1、粉碎咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；
2、咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解；
3、分离咖啡溶液和咖啡渣。
现代咖啡萃取都是浸泡、过滤两大核心过程，属于物理的范畴，过程中基本没有化学变化。咖啡粉的粗细、浸泡的时间长短、分离过滤的方法等等差别，造就了丰富的咖啡制作冲泡器具与手法。
分液和萃取应用的原理是什么
1、萃取的概念是利用溶质在不同溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂将该溶质从溶解度较小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中。原理是溶质在不同溶剂中溶解度的不同。萃取工艺过程一般由萃取、洗涤和反萃取组成。
2、分液的概念是溶质在不同的溶剂中分层的现象。原理是两种液体物质互不相容。分液使用的仪器是分液漏斗，还需要烧杯与铁架台进行辅助。
固液萃取分离的原理是什么
萃取又称溶剂萃取或液液萃取，亦称抽提，是一种利用相似相溶原理，用液态的萃取剂处理与之不互溶的双组分或多组分溶液，实现组分分离的传质分离过程。固液萃取也叫浸取，用溶剂分离固体混合物中的组分，如用水浸取甜菜中的糖类；用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量；用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥”或“浸沥”。虽然萃取经常被用在化学试验中，但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的改变，所以萃取操作是一个物理过程。萃取是有机化学实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一。通过萃取，能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物。
索氏萃取器的原理是什么
索氏萃取器是一般脂肪提取器，利用溶剂回流和虹吸原理，是固体物质每一次都能被纯的溶剂所萃取，因而效率较高，为增加液体浸溶的面积，萃取前应先将物质研细，用滤纸套包好置于提取器中，提取器下端接盛有萃取剂的烧瓶，上端接冷凝管，当溶剂沸腾时，冷凝下来的溶剂滴入提取器中，待液面超过虹吸管上端后，即虹吸流回烧瓶，因而萃取出溶于溶剂的部分物质。就这样利用溶剂回流和虹吸作用，是固体中的可溶物质富集到烧瓶中，提取液浓缩后，将所得固体进一步提纯。
