蛋白质二级结构的主要形式(蛋白质一到四级主要化学键)-散文精选网

蛋白质的二级结构的主要形式是？

蛋白质二级结构有α-螺旋，β-折叠，无规卷曲，和U型回折（β-转角）。

主要特征有：

α-螺旋：多肽链盘绕形成右手螺旋，每圈含3.6氨基酸残基，螺距0.54nm,相邻两圈螺旋间形成氢键且与螺旋长轴平行。

β-折叠：多肽链相对伸展，肽单元折叠成锯齿状，两条以上肽链顺向或反向平行排列，通过氢键联系成片层结构。

β-转角：发生在多肽链进行180度转折处，由4个氨基酸构成，氢键维系。

无规卷曲；无确定规律的肽段。

蛋白质各级结构的化学键类型？

（一）蛋白质的一级结构

1.定义：是指多肽链中氨基酸的排列顺序。（一条线）

2.主要的化学键：肽键。

3.意义：一级结构非空间结构，但它决定着蛋白质空间结构。

（二）蛋白质的二级结构

1.定义：某一段肽链的局部空间结构。（弹簧）

2.主要的化学键：氢键。

3.蛋白质二级结构的主要形式：α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲。

（三）蛋白质的三级结构

概念：是指整条肽链中所有基团在三维空间的排布。（整条肽）

主要的化学键：疏水作用力、离子键、氢键、范德华力等。

（四）蛋白质的四级结构

概念：蛋白质分子中各亚基的空间排布。（多条链）

主要化学键：氢键，疏水键和离子键。

（五）蛋白质结构与功能的关系

1.蛋白质一级结构与功能的关系

一级结构是空间构象的基础，空间结构决定着蛋白质的生物学功能。

例如β亚基谷氨酸序列变为缬氨酸就会患镰刀型贫血。

属于蛋白质二级结构是什么

蛋白质二级结构，英文是secondarystructureofprotein，指它的多肽链中有规则重复的构象，限于主链原子的局部空间排列，不包括与肽链其他区段的相互关系及侧链构象。二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角。常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。

蛋白质二级结构有哪几种形式

蛋白质二级结构的主要形式包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。由于蛋白质的分子量较大，因此，一个蛋白质分子的不同肽段可含有不同形式的二级结构。蛋白质分子的二级结构(secondarystructure)通常是指蛋白质多肽链沿主链骨架方向的空间走向、规则性循环式排列，或某一段肽链的局部空间结构，即蛋白质的二级结构为肽链主链或一段肽链主链骨架原子的相对空间盘绕、折叠位置，它并不涉及氨基酸残基侧链的构象。

一种蛋白质存在几种二级结构

每种蛋白质分子只有一种二级结构。蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。它主要有α－螺旋、β－折叠、β－转角和无规卷曲四种。

由于蛋白质的分子量较大，因此，一个蛋白质分子的不同肽段可含有不同形式的二级结构。维持二级结构的主要作用力为氢键。一种蛋白质的二级结构并非单纯的α螺旋或β折叠结构，而是这些不同类型构象的组合，只是不同蛋白质各占多少不同而已。

蛋白质的二级结构包括什么

蛋白质的二级结构是指多肽链主链骨架盘绕折叠而形成的构象，借氢键维系。主要有以下几种类型：

⑴α-螺旋：其结构特征为：

①主链骨架围绕中心轴盘绕形成右手螺旋；

②螺旋每上升一圈是3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm；

③相邻螺旋圈之间形成许多氢键；

④侧链基团位于螺旋的外侧。

⑵β-折叠：其结构特征为：

①若干条肽链或肽段平行或反平行排列成片；

②所有肽键的C=O和N—H形成链间氢键；

③侧链基团分别交替位于片层的上、下方。

⑶β-转角：多肽链180°回折部分，通常由四个氨基酸残基构成，借1、4残基之间形成氢键维系。

⑷无规卷曲：主链骨架无规律盘绕的部分。

蛋白质二级结构形式有哪些

蛋白质二级结构主要形式有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲，由于蛋白质的分子量较大，因此，一个蛋白质分子的不同肽段可含有不同形式的二级结构。

蛋白质二级结构，是指多肽主链骨架原子沿一定的轴盘旋或折叠而形成的特定的构象，即肽链主链骨架原子的空间位置排布，不涉及氨基酸残基侧链。

蛋白质二级结构的基本单位是什么

1、蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕的方式。其基本单位主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则转曲四种类型。

2、多肽链是细胞核中DNA的某一区段转录出来的mRNA从核孔穿出来进入细胞质中，与核糖体结合起来。蛋白质合成就在核糖体进行。蛋白质开始合成时，首先核糖体与mRNA结合在一起，核糖体附着在mRNA的一端（起动部位），然后沿着mRNA从5′3′方向移动（当核糖体向前移动不久，另一个核糖体又结合上去，所以一个mRNA可以有多个核糖体连续上去）。