维吾尔族的春节是诺鲁孜节。诺鲁孜节是一个非常古老的传统节日。在新疆,维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、乌兹别克族和其他突厥民族庆祝这个传统节日。”诺鲁孜”这个词来自古伊朗语,意思是”春雨日”。它相当于伊朗古代阳历中每年的3月22日,也就是公历的3月22日。
维吾尔人把一天的时间分为六个时段:日出时段、中午时段、日落时段、星星时段、午夜时段和黎明时段。诺鲁孜节的仪式始于喜庆的黎明明。在那一天,男人、女人和孩子都穿着民族服装举行各种节日。
父母们首先起床,在房子的中心点上一堆松柏树枝,把冒烟的树枝绕在每个人的头上,祝他们在新的一年里平安幸福。然后,父母把冒烟的松枝带到牲畜圈门口,让牛群穿过烟雾,祈祷在新的一年里,牲畜会又肥又壮,繁殖迅速。维吾尔族家庭宴席食品包括:由大米、羊肉、葡萄干等制成的”罗卜”。
面粉、羊肉、洋葱等做成的馒头。”格西”用去骨羊肉(手抓羊肉)、用生面团做成的”兰曼”,此外还有各种民族传统的糕点和小吃,如”爱丝木三扎”(圆盘饺子)、”亚伊玛扎”(蕾丝饺子)、”博胡萨克”(油炸鸡皮)、”沙姆波萨”(油炸合子)、”凯艾克卡”(不同颜色的油炸食品)等。扩展信息:维吾尔语(维吾尔语,英语:维吾尔语),民族语言为维吾尔语,属于阿尔泰语系的突厥语族,分为三种方言:中信、和田和罗布泊,一般信奉伊斯兰教。维吾尔族主要居住在新疆维吾尔自治区,主要分布在天山南部,塔里木盆地周边的绿洲是维吾尔族聚居的中心,尤其是喀什绿洲、和田绿洲、阿克苏河和塔里木河流域。吐鲁番盆地位于天山的东端,也是维吾尔人聚集的地区。
一些维吾尔人定居在天山以北的伊犁河谷、吉木萨尔和奇台地区。此外,少数维吾尔人分布在湖南省桃源县和河南省渑池县。根据2010年第六次全国人口普查的统计,维吾尔族总人口为10069346人。
维吾尔族的民族风俗和特点:
维吾尔族的传统节日包括肉节、哭丧节和诺鲁孜节。前两个节日源自伊斯兰教,日期是根据每年移动的伊斯兰日历计算的。肉节也被称为”开斋节”,因为它是在禁食一个月后举行的,通常持续三天。宰牲节,也称为宰牲节,在肉节后70天举行。任何有好家庭的人都需要杀一只羊。
婚姻在过去,包办婚姻在维吾尔族人中盛行,但现在自由恋爱更为普遍。结婚前,男人必须给新娘一份礼物。收到结婚证后,男女双方都会举行婚宴招待亲朋好友和同事,有些人还会请阿哟念”卡尼”。婚礼包括迎接新娘的仪式,揭开面纱的仪式,以及由新娘和新郎为他们的婚礼举行的庆祝仪式。
维族人遵循伊斯兰教的规则,实行土葬,并提倡快速土葬。在超越界为死者举行的伊斯兰”纳玛西”仪式之后,死者的尸体被用抬尸床送到墓地,埋在一个没有棺材或任何陪葬品的洞里。墓道大多是长方形的,也有圆形的。在墓地周围建一个围栏,没有牲畜进入,没有泥土或挖掘。延伸信息:维吾尔人的传统饮食主要是面食,更喜欢羊和牛肉,少吃蔬菜。主食有很多种,其中最常吃的是肉、肉饭、馒头和拉面。
沌是用小麦粉或玉米粉做成的,在一个特殊的火坑里烘烤。这是一个不同形状、大小和厚度的圆形蛋糕。维吾尔族服饰多样而美丽。传统的男式上衣叫”条条”,比膝盖长,袖子宽,无领无扣,腰间系一条长腰带。
女性通常穿带有马甲或夹克的连衣裙。女人和女孩喜欢用天然的厄舍葡萄汁来画眉毛、染指甲、戴耳环、手镯、戒指、项链等等。女性外出时应该戴头巾或面纱。维吾尔人是一个好客的民族,他们尊重老人,热爱年轻人。陆羽的长辈或朋友应该把右手放在胸前,男人见面时应该握手,女人见面时应该互相拥抱,贴着自己的右脸,最后,屈膝道别。年轻一代应该先向长辈致敬,现在他们经常握手问候。