车厘子别名又叫樱桃,是引进国外的厚皮樱桃树苗到山东种植的,发展至今在中国的山东、辽宁、河北、云南、四川等地均已有了种植,其中山东烟台、辽宁大连为中国车厘子的主要规模化产地,这两个省市种植的车厘子口感上佳,品质优良,受光大车厘子喜爱者的欢迎。
每年11月份到春节前后,进口车厘子将大量进入国内。而对很多消费者来说,车厘子是当之无愧的高端水果,不少人都会高价购买。就算它和国产大樱桃为同一种水果,但价格却高出数倍。
中国市场的车厘子主要是从智利、澳大利亚进口,不过进口的价格却不同,智利车厘子价格明显要更便宜一些,而澳洲车厘子反而常年在100元以上。其实智利、澳洲车厘子的进口时间相重合,只是很多人看来澳洲车厘子更新鲜,口感更好,就算卖出高价也依旧买单。
01、澳洲车厘子丰收
早在2013年时,澳洲车厘子就进入国内市场,其价格一直在120-200元每斤,就算智利车厘子25元一斤,它也丝毫不降价,可见其价格之贵。
每年11月下旬到次年2月,澳洲车厘子都将迎来丰收,预计今年可产两万吨,60%出口全球,其中40%-60%则进入国内市场,即便200元一斤,但物以稀为贵,其价格稳居车厘子魁首。
澳洲车厘子的产地多是塔斯马尼亚州,这里气候温和,雨量丰富,且夏天阳光充足,为车厘子的生长提供良好的条件,吃起来多汁甘甜、个头大,比起智利车厘子更盛一筹。
从澳洲相关新闻来看,今年澳洲国内的车厘子仍在上涨,其主因是人工费用太高。一消息显示,澳洲果蔬的出口相比去年减少38%,主因是工人短缺。如新州,本地的采摘工只有6%是当地人,但受“卫生事件”影响,其他国家的签证工人少之又少,因而澳洲工人短缺。
有新州农场主称,每年车厘子成熟之际,他都会雇佣50名工人采摘,为圣诞节的热销做准备,但今年却很难招录工人,这使得不少车厘子直接烂在树上,澳大利亚市场供应偏少,因而价格继续飙升,其他水果也是如此。
车厘子本身新鲜度就低,一旦不及时采摘就会出问题。因此,澳洲联邦政府也积极引导其他国家工人前去采摘,但效果不大。
为此,澳洲市场上,车厘子已涨至20-25澳元,也就是90-113元人民币,本国就卖出这么高的价格,也引起澳洲不少网友抱怨。
02、评论区坚决不买
澳洲车厘子涨价的消息,传到国内后,中国网友可谓是义愤填膺,很多人都表示不能进口澳洲的水果,就算进口了也不会购买。
确实,从去年开始,澳洲车厘子就很难立足于中国市场,不管是消费者还是经销商,都会给上差评。可能几年前,车厘子在中国人眼里还是奢侈品,但如今车厘子供应量逐年增多,可进口的国家也在增多,中国市场已可以全年供应车厘子。
尽管澳大利亚媒体一直吹嘘它们国家的车厘子好,实际上如今的智利车厘子已开始逐步降价,澳大利亚仍将其定位为奢侈品,显然这是不正常的。
在中国市场,智利车厘子因种植规模大,产量高,且不少中国人纷纷前往智利包地种植车厘子,这都使得智利的种植面积增多,因而出口量加大,进入国内市场后普遍40-50元一斤,比起往年“平民化”。
据悉,中国一年可从智利进口13万吨车厘子,但澳洲的却不过0.45-0.54万吨,因此我国完全可以舍弃澳洲车厘子,毕竟它们两国的车厘子成熟时间一致。
也正是澳洲车厘子不主动降价,以及特殊原因,使得中国网友对澳洲车厘子失望,纷纷表示不购买澳洲车厘子。
03、今年还能卖出高价吗?
从相关电商平台来看,今年的澳洲车厘子价格仍不是太便宜,动辄120-150元左右,可见该国经销商依旧没意识到价高的弊端,也没有意识到它们已在中国市场“失宠”。
其实这些年里,智利车厘子新品种多,且主要种植的是符合中国人口味的“黑大甜”车厘子,品质更优,这些都是澳洲车厘子所没有的。
而我国,这些年里也在加大种植规模,山东、大连都有良好的生长环境,且如今反季节车厘子种植面积也在增多,其国产车厘子也得到了国人的肯定,如2021贺岁档车厘子,价格高达200-400元一斤,依旧有不少消费者买单,可见大家对国产车厘子更为信赖。
目前中国已实现车厘子的全年供应,除了4-6月份露天大樱桃外,7-9月份都可从其他国家进口,再加上冷库储藏,可保证10-11月份吃上车厘子。而12月份开始,智利车厘子陆续进口,一直到春节前后,紧接着贺岁档车厘子上市,可吃到4月份。
因此,车厘子在中国市场已不是稀罕物,也不是高大上的奢侈品,大家没必要去哄抢抬价。而澳洲车厘子固步自封,注定会被中国市场淘汰,就算卖高价也没什么人买单。