杨枝甘露是什么意思(杨枝甘露是什么做的)

杨枝甘露是什么意思(杨枝甘露是什么做的)

杨枝甘露指的是一种港式甜品， 主要食材是西柚、芒果、西米， 主要烹饪工艺是煮。 芒果和西柚都含有丰富的维生素， 是一道营养丰富的甜品。

By 可可ccc

用料芒果肉 180g西米 30g椰浆 50g淡奶 75g细砂糖 25g西柚 少许芒果粒 少许

做法步骤

1、1、准备好食材，芒果切小块，西柚去皮取果肉。

2、2、锅里烧开水，放入西米煮15分钟（搅拌），关火焖15分钟左右至西米无白心。

3、3、捞出放入冰水里冷却。

4、4、180g芒果加淡奶、椰浆和糖用榨汁机搅打成芒果浆。

5、5、芒果浆倒入容器里，放入西米。

6、6、放上适量芒果丁和西柚，拌匀开吃。

小贴士

1.淡奶可以替换成淡奶油或牛奶，但口感会差点。 2.糖的用量根据芒果甜度灵活调整。

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