荷兰豆炒腊肠图片(荷兰豆炒腊肠怎么做)
宝妈喜欢吃腊肠炒荷兰豆,冰箱正好有腊肠,荷兰豆买来了,那就动手做起来
By 月嫂张君
用料荷兰豆 300g腊肠 半根盐 适量淀粉 适量香葱 2根姜 2片
做法步骤
1、荷兰豆
2、荷兰豆去掉蒂以及老筋,捡洗干净
3、腊肠切片
4、腊肠 葱 姜切好
5、锅烧热,,我先把葱姜放锅里减少葱的水分,葱含有水分,锅里先倒油,油容易溅出来,
6、倒油,葱姜香味出来
7、倒腊肠翻炒,变色
8、倒荷兰豆,翻炒几下,放适量盐,炒好,勾芡
9、出锅,装盘,荷兰豆口感脆嫩,配以腊肠酒香味,真的好好吃
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。
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