圆白菜炒粉丝家常做法(圆白菜炒粉丝窍门)

圆白菜炒粉丝家常做法(圆白菜炒粉丝窍门)

By 夏天的草li

用料圆白菜 半棵粉丝 1把鸡蛋 3个老抽 少许生抽 1勺蚝油 1勺盐 适量鸡精 少许

做法步骤

1、准备好所有的食材：圆白菜切丝、胡萝卜切丝、蒜末葱花备好，粉丝提前用温水泡发；

2、鸡蛋打散炒熟盛出备用；

3、锅中留底油，放入蒜片、葱花、胡椒粉炒香；

4、放入圆白菜、胡萝卜丝炒出水分；

5、放入泡好的粉丝、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、一点点老抽、蚝油翻拌均匀即可～

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