甜玉米的做法步骤(正确煮甜玉米的做法)

甜玉米的做法步骤(正确煮甜玉米的做法)

八月是收获的季节，各种果蔬都是大丰收，最近卖玉米的很多，价格比每年都便宜，十元8个，真的是超级便宜，十元能煮一大锅。但是小编就不是安于现状的人，总吃煮玉米就没意思了，我要变花样吃喽！

今天分享的是玉米粑粑，每次吃这个我都会想起来小时候，妈妈做的玉米粑粑，以前我不知道这叫什么，只会吃，但是妈妈做的是咸味的，里面还加了葱花，也有一番独特的风味，今天我做的是甜味的玉米粑粑，糖不需要太多，按照个人口味添加就行，做法真的很简单，但是味道不是一般的好！

玉米粑粑

食材：新鲜黏玉米3根、白糖2勺

制作方法:

1、新鲜的玉米把皮扒掉，把须子也摘掉，再清洗一下，利用搓丝工具，把玉米浆全都搓在盆里

2、加入白糖，我加了两个小勺的量，可以灵活掌握，喜欢吃甜的就多加点糖，不喜欢就少加点糖，用勺子拌匀

3、玉米叶不要扔掉，剪成十厘米左右，每两片放在一起，把玉米浆放在玉米叶子上

4、全部整理好，放在蒸屉上

5、锅中水沸腾后，把蒸屉放锅中，蒸30分钟，基本就熟了

小贴士：我用的是东北的黏玉米，本身就比较又甜又黏，又加了点糖，非常好吃，记住，这种黏玉米不需要加任何粉类。如果大家用的是那种甜玉米，本身不黏，可以在玉米浆里加少许水，再加少许面粉或者糯米粉，都可以，加糯米粉，做出来的成品比较黏，个人比较喜欢放糯米粉哦！

一道又甜又糯的玉米粑粑就做好了，怎么样？是不是很简单，大家还有什么问题吗？欢迎关注小编，给小编留言一起交流一些美食的经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家能喜欢。