酒酿汤圆的做法与步骤(酒酿汤圆的做法窍门)

酒酿汤圆的做法与步骤

渐渐寒冷的冬天，来上一碗酒酿小汤圆是再好不过的温暖，配一个蛋，满满饱足感！（以下配方是三人份）

By 戒咖啡

用料小汤圆 200g酒酿 1大勺枸杞 几颗鸡蛋 1个白糖 1匙做法步骤

1、锅里盛600毫升水烧开后放入一大勺酒酿（醪糟），一匙白糖，煮2分钟。

2、中火，倒入一碗速冻小汤圆。

3、如果想吃鸡蛋的就随后打入一个鸡蛋，根据个人口味时间长短不同（5分钟左右就全熟了，喜欢溏心蛋的3分钟）

4、起锅前放入洗干净的枸杞。

5、盛起来就可以吃啦！

小贴士

如果喜欢蛋是全熟的口感，可以早一点放鸡蛋，避免汤圆煮太烂影响口感。

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