散文精选网西湖龙井茶的功效与作用?
来源：杭州之声
今天，杭州召开新闻发布会，公布《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》将于今年3月1日起实施。据了解，该条例是杭州市人大常委会2021年重点立法项目。条例经市人大常委会两次会议审议。2021年10月29日，条例草案表决稿提请市十三届人大常委会第三十八次会议通过，并报省人大常委会批准。
条例共六章四十二条，围绕着"传承、发展、保护、提升"等方面，主要包含以下内容：
（一）明确西湖龙井茶产区范围。划分产区范围的大小将直接影响到"西湖龙井"的品牌价值、产量大小，以及发放"西湖龙井"专用标识的数量，与茶农切身利益直接相关。条例明确"西湖龙井茶产区，是指西湖龙井茶鲜叶的来源地"，具体范围是"杭州市西湖区东起虎跑、茅家埠，西至杨府庙、龙门坎、何家村，南起社井、浮山，北至老东岳、金鱼井范围之内，由市人民政府认定的茶地。"
（二）加强文化传承与保护。西湖龙井茶不仅历史悠久，其特有的传统手工炒制技艺已获得"国家非物质文化遗产"称号。因此，条例规定要加强西湖龙井茶文化，尤其是传统字号"狮龙云虎梅"以及传统手工炒制技艺的传承与保护，对符合一定要求的手工炒茶技艺人员还可认定为"杭州工匠"。
（三）重视龙井群体种种质资源的保护与提升。西湖龙井茶独特的品质，与其品种资源、产地环境密不可分。条例作出系列规定，加大对西湖龙井茶群体种的保护：一是编制西湖龙井茶种质资源保护专项规划，并且每十年开展一次种质资源普查；二是就西湖龙井茶群体种种质资源设立保护区，建立保存圃；三是进一步规范农业投入品的使用，并鼓励推广生态茶园建设。
（四）创设质量安全追溯管理制度。"西湖龙井"地理标志证明商标在西湖龙井茶品质保护中起到了积极作用，考虑到商标保护的局限性，条例创设性规定农业农村主管部门会同市场监督管理部门采用数字化管理手段，通过"西湖龙井茶防伪溯源专用标识"开展西湖龙井茶质量安全追溯工作。西湖龙井茶凡需要包装销售的，都应当在包装显著位置加贴西湖龙井专用标识。若通过互联网等信息网络销售的，还应当在产品介绍页面显著位置予以明示。并对专用标识的使用规则、监管责任、使用人的权利义务和法律责任作出明确规定。
记者：刘国秋
编辑：徐洁娜
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