散文精选网吃席是什么意思，吃席是什么意思梗？
农村吃酒席，是一件在正常不过的事情了，同村里面，谁家有个红白喜事，都会待客，不过，大家喜欢去吃红事的酒席，因为心情不一样，而且还能沾沾喜气，而在农村吃酒席时，有一些问题还是要注意的，下面小帮手说的这5个方面，大家可作参考，同时也是一种讨论，因为没有对与错，只是每个人看待事情的角度不同罢了，具体哪5点，一起来看：
1、别忘带红包
这点估计大家都不会忘记，既然去吃酒席，兜里的钱是少不了的，有人戏称，农村随份子，就等于钱换钱，或者是存钱，什么意思？你先把钱给别人，一份一份的给，等到自己家有事办酒席时，以前给的一份一份的红包，再统一收回来，仔细想想，也就是这样的道理。
2、坐的位置
虽然农村酒席上的座次规矩没有那么多，但是遇到了有长辈的话，还是要注重一下的，比如你坐的这桌，刚好有村里面辈分比较年长的一位，那么上席你就不能坐了，这叫懂事，普通席位即可。同时挨着路的一面，往往是上菜的位置，如果你不想端菜上菜，那就避开这边的座位，这个一说大家都知道。
3、注意吃饭速度
这点要看当天去的人多人少，如果主家人缘好，或者是亲戚便宜多，会选择分2次待客，比如去了60桌的宾客，一次先吃30桌，等他们吃完后，后面30桌再吃，这种情况下，如果你是第一批吃的，那就要抓紧吃饭速度了，这种情况，相比一次待完，速度是要快的，因为上菜速度就快，如果大家都吃饱了，你由于吃的慢，没吃饱，那也没办法，因为后面还有宾客要吃饭，所以，遇到这种情况，要吃快点，不要耽搁。
4、注意喝酒分寸
不管主家的酒多么好喝，千万不要喝醉，酒适量就有，记住，自己是来做客的，如果一时喝多，借着酒劲，不一定会干出什么事来，假如发生了一些不愉快的事，不论是对主家还是对自己，都不太好，特别是那些发酒疯的，竟是让别人看笑话。
5、不要和小孩多的坐一桌
这点没有歧视的意思，主要是小孩多的话，首先会吵闹，因为这是小孩子的天性，其次，会出现一些哄抢行为。想要吃饱吃好，建议还是和喝酒多的人坐一桌，这样，他们只顾着喝酒，你就可以好好吃饭菜了。
关于在农村吃酒席要注意的方面，小帮手就说上面这5点，仅代表小帮手个人看法，针对此问题，如果你有不同的意见或观点，可以在下面评论中留言，大家一起来讨论。
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网友提问：
吃席是什么意思，恰似故人归吃席是什么意思？
酒席吃“发菜”什么意思，如何理解？
优质回答：
发菜又叫地毛、净池菜、头发菜等，是一种藻类植物发菜的藻体。
那么吃发财有什么好处呢？
1、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。
2.发菜有调节神经的作用。
3.发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。
所以吃发菜的好处还是比较多，酒席上吃“发菜”有它的含意。“发菜”谐音“发财”，可能是人们对一些美好事物的向往吧。
其他网友观点
发菜，发财！
要说这酒席风俗有好多讲究呢，我再给你列几个：
1、办酒席上送客汤
有些地方又叫滚蛋汤，我们北方是用菠菜和鸡蛋或者紫菜和鸡蛋做的最后一道端上桌的汤，南方好像是西红柿鸡蛋汤，反正都有蛋，意思是吃差不多了您内，该滚蛋了。
2、除夕夜吃芹菜馅饺子
我们过年吃饺子一般都要做芹菜猪肉饺子，味道比较重有人喜欢有人不喜欢，寓意却很好，芹菜寓意是“勤而来财”，希望新的一年勤勤快快财源滚滚来。
3、年夜饭不吃鸭肉，多吃鸡和鱼
甚至有的鸡肉都不吃的，鸡代表饥荒（债务），但是也有说代表吉利的。反正鸭肉是真不吃的，鸭代表压，压力的意思。鱼就不用说了，连年有余嘛。
其实这些酒桌习俗蛮有意思的，是很典型的风俗文化。只不过在农村很奉行，到大城市就不会那么讲究了。啥好吃吃啥。
其他网友观点
发菜知识大全
i寓意发财致富；
ii后来王元宝成为国中豪富；
iii直至解放前的西安；
iv而为本草食物志诸书之所不载者；
v所以纷纷仿效食用；
vi是吃了发菜的缘故；
vii发菜象征着四季发财；
viii发菜是中国特别是南方的传统副食品；
发菜知识学堂发菜常识须知
发菜最早见于李笠翁在其《闲情偶集·饮馔部》中的记载：“菜有色相最奇，而为本草食物志诸书之所不载者，则西秦所产之头发莱是也。予为秦客，传食于塞上诸侯，一日脂车将发，见坑上有物，俨然乱发一卷，谬谓婢子栉发所遗，将欲委之而去。婢子曰不然，群公所饷之物也。询之土人，知为头发菜关于发菜的一些小常识，浸以滚水，拌以姜醋，其可口倍于藕丝、鹿角等菜，携归饷客，无不奇之，谓珍错中所未见”。
发菜是中国特别是南方的传统副食品，如福建的发菜球，北京的酿发菜，陕甘的拌发菜等。因发菜跟“发财”谐音，发菜象征着发财、多财等吉祥含义。港、澳、台同胞和海外侨胞特别喜欢它，不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。在海外，它常常被作为第一道菜，发菜象征着四季发财，生意兴隆。因而被视为逢年过节馈亲待友的珍肴。
“酿金钱发菜”始于盛唐，相传，唐代长安商人王元宝嗜吃发菜，每餐都要有一盘发菜佐食。后来王元宝成为国中豪富，都中商人以为王元宝的发迹，是吃了发菜的缘故。所以纷纷仿效食用，并让厨师做成金钱形状，寓意“发财致富”。从此，“酿金钱发菜发菜基础知识培训”世代流传。直至解放前的西安，还有些富商大贾举办宴席，第一道菜，多是“酿金钱发菜”。当然，因发菜象征发财，意思无非是讨个吉利，祝愿发财而已。
其他网友观点
发菜=发财 好意头[呲牙]
其他网友观点
你好！
发菜寓意着发财的意思，讨个吉利。
谢谢！
