蛏子的做法家常做法图片(竹节蛏子的做法家常做法)

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这次的蛏子一般

By 一朵娇花Yo

用料蛏子 适量蒜泥 适量葱花 适量油 适量生抽 适量料酒 1勺做法步骤

1、蛏子吐沙后,冷水下,?料酒,煮到开口

2、过凉白开,去壳去线(下次做爆炒或铁板的,没壳没灵魂)

3、撒上葱花和蒜泥,淋上生抽

4、油加热,泼在葱花和蒜泥上

小贴士

比较清淡

蛏子的营养功效

蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾具有一定治疗效果。

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