toro是什么意思(Toronto是什么意思)

toro是什么意思,Toronto是什么意思?

寿司店必备的专门用语

ネタ(neta)
寿司食材。原本是将「TANE(日文:种)」倒过来念,指的是米饭上的鱼肉(食材)。
シャリ(shari)
寿司米饭。源自佛教用语「舎利(Sarira)」,白米的形状类似佛祖或圣人的遗骨。将醋与砂糖混入煮得偏硬的米饭之中。
ガリ(gari)
甜醋腌生姜。去除口中残留的鱼味。
かっぱ(kappa)
日文原文意思为河童,此处指用小黄瓜卷成的「河童卷」。据说小黄瓜是虚幻生物「河童」的最爱,便将小黄瓜卷命名为河童卷。
とろ(toro)
鲔鱼腹肉。油脂丰富,口感柔滑,油脂特多的部位又分为「大TORO」、「中TORO」
光り物(hikarimono)
日文原文意思为发光物,此处指青色亮皮鱼。鱼皮闪亮发光的缘故。
军舰(gunkan)
将米饭用海苔卷起来,再摆上食材,形状类似军舰。
あがり(agari)
热茶。取自花柳界最后端出的送客茶「AGARI HANA」,在寿司店最后也会端上热茶。
むらさき(murasaki)
日文原文意思为紫色,此处指酱油。古代宫中将酱油般的红褐色都称作紫色,加上以往酱油价格不菲,给人一种高贵的印象,便以紫色一词取代。
なみだ(namida)
日文原文意思为眼泪,此处指芥末。芥末呛鼻导致流泪。
げた(geta)
日文原文意思为木屐,此处指装盛寿司的容器。盘底的两块木条,看起来类似木屐。

主要寿司食材一览表

清淡口味:白肉鱼
たい(鲷,Tai)
鲷鱼
ひらめ(鲆,Hirame)
比目鱼
えんがわ(縁侧,Engawa)
鲽鱼
さわら(鰆,Sawara)
鰆鱼
清淡口味:亮皮鱼
あじ(鲹,Aji)
竹筴鱼
いわし(鰯,Iwashi)
沙丁鱼
さば(鲭,Saba)
鲭鱼
こはだ(小鳍,Kohada)
小鳍
さより(细鱼,Sayori)
水针鱼
清淡口味:其它
いか(乌贼,Ika)
花枝
げそ(下足,Geso)
花枝脚
たこ(蛸,Tako)
章鱼
浓厚口味:红肉鱼
まぐろ(鲔,Maguro)
鲔鱼
とろ(Toro)
鲔鱼腹肉
サーモン(鲑,Salmon/Sake)
鲑鱼
かつお(鲣,Katsuo)
鲣鱼
ぶり(鰤,Buri)
鰤鱼
かんぱち(勘八,Kanpachi)
红魽
浓厚口味:沾附酱汁
あなご(穴子,Anago)
星鳗
うなぎ(鳗,Unagi)
鳗鱼
浓厚口味:贝类
あかがい(赤贝,Akagai)
赤贝
つぶがい(螺,Tsubugai)

ほたて(帆立,Hotate)
干贝
あおやぎ(青柳,Aoyagi)
青柳贝
浓厚口味:鱼卵
いくら(鲑卵,Ikura)
鲑鱼卵
しらこ(白子,Shirako)
鳕鱼、鲑鱼、河豚等的精巢
浓厚口味:其它
あまえび(甘海老,Amaebi)
甜虾
くるまえび(车海老,Kuruma-ebi)
明虾
ぼたんえび(牡丹海老,Botan-ebi)
牡丹虾
あんきも(鮟肝,Ankimo)
鮟鱇鱼肝
うに(海胆,Uni)
海胆
卷物:
かっぱまき(河童巻き,Kappa-maki)
河童卷
かんぴょうまき(干瓢巻き,Kanpyo-maki)
葫芦腌瓜卷
なっとうまき(纳豆巻き,Natto-maki)
纳豆卷
其它:煎蛋
たまご(玉子,Tamago)
玉子寿司(煎蛋)

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网友提问:

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“totoro”的汉语意思?

优质回答:

原译<邻家的TOTORO>,国内译名<龙猫>。<龙猫>这部影片充满了童话色彩和亲情的温馨,把观众成功的带入了一个梦幻般的童话世界里。是一部不可多得的佳作。TOTORO可以说是宫崎骏先生的笔下最成功的角色了,它同时也是宫崎骏吉卜力工作室的代言形象,吉卜力工作室的每一部作品都有一个TOTORO的LOGO画面。

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