散文精选网网友提问：
火鸡养殖怎么样？为什么没有人养殖火鸡？
优质回答：
我养过几百只，肉硬口感差，蛋醒不香！
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家鸡好养一点 火鸡难养一点
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如果按养殖成本来说，火鸡养殖属于低成本高回报。因为火鸡可以以草代饲，饲料成本因此而降低。其缺点是养殖周期长，一般火鸡出售要达到体重l5公斤，而长到这个体重大概需要一年，根据国内养殖家禽的周期比就有点长了。
火鸡的肉质跟国内其它家禽比就显得粗柴，然后国内饮食习惯跟国外有差别，火鸡在国内不被普遍接受，销量成了问题，而一个养殖项目能不能成，主要是受销量的制约。
所以火鸡养殖虽然属于低成本高回报的项目，但是因为销量问题，在国内没有人去大规模养殖，只是偶有少量养殖而已。
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火鸡养殖技术
2011年养火鸡咋样？赚钱吗？陕西销售前景如何？
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5个回答 #热议# 小时候的哪些食物让你至今念念不忘？
101刘辰
来自科学教育类认证团队 2019-07-02
育雏期饲养：
1、育雏期是指0~8周龄的火鸡， 育雏室内的温度和湿度偏高， 1次喂食较多的饲料， 未吃完的饲料会发霉， 产生霉变， 在喂食雏火鸡时， 要本着“少喂多添”和“饲料新鲜”的原则， 1 d多次投喂适量的饲料。
2、雏火鸡的饮用水必须是20℃、清洁卫生的饮水， 4~6 h更换1次饮水， 以保证雏火鸡的饮用水质量。
育成期饲养：
1、育成期是指9~28周龄的火鸡， 经过育雏期后， 火鸡的体质和抗病能力已经较强， 一般的温差变化威胁不大， 养殖时也容易管理。养殖方式可采取圈养、放养或两者结合的形式。一般的农户可采取散养的方式。
2、采用圈养方式的火鸡， 也应该注意水槽的清洗， 清洗后， 可用高锰酸钾溶液消毒。放牧时， 火鸡可以自由采食青草、虫类以加强活动， 节约饲料， 7:00将火鸡赶入散养区， 16:00赶回， 时间久了， 火鸡自己便养成了习惯。
3、散养火鸡饲喂颗粒饲料1次·d-1， 并保持充足的饮水。进入冬季， 火鸡不适宜散养， 鸡舍要用塑料布封起， 开始圈养。圈养饲喂饲料与种火鸡饲料配比基本相同。
火鸡的日常管理：
1、火鸡的日常管理主要工作包括消毒、防疫等。搞好环境卫生， 及时清除场内各种污染物， 定期消毒， 选择对人禽安全、对设备没有腐蚀性、没有毒性残留的消毒剂。
2、外来人员一定要经过严格的消毒， 特别是鞋子底部。养殖场清扫消毒工作2次·d-1， 第1次7:00， 第2次16:00， 消毒采用创导经典聚维酮碘1300水溶液与癸甲溴铵溶液1300水溶液交替使用， 以免产生抗药性。消毒1次， 再进行清扫， 然后再消毒1次。
3、防止饲料霉变， 由于夏季雨水多， 湿度大， 精饲料很容易发生霉变， 从而导致火鸡霉菌中毒。晒干饲料， 禁用霉变的饲料， 杜绝中毒事件的发生。用料时要定时定量， 少给勤添。平时注意分群管理， 适当运动， 保持安静， 注意卫生。
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吃法不对，烧烤口感不比牛羊肉差，可以像烤全羊那样烤也可以烤肉串那样烤，我做过几十次，反应不错
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头几年我二叔家大哥在镇食品厂工作，引进了不少火鸡，巨说当时是从美国引进的，（真假不知），也折腾几年，一直没发展起来，有时上他家也炒上一支，喝一盅，吃起来口感真没肉食鸡好，更别说和自养家鸡比，养它速度快，肉质粗糙，因此销路实在不看好，我看我哥都把这种鸡处理了。我周围几十里养蛋鳮，肉食鸡及鸭子比较多，就是没有养这种火鸡了。也许地域的不同，其他地方有认可的，在有大师的好厨艺也能得到发展。
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