散文精选网网友提问：
西红柿鸡蛋汤里面放什么材料？
优质回答：
可以放金针菇，豆腐皮，嫩豆腐丝，黑木耳，香菜，蒜黄，青菜，菠菜，豆皮，腐竹丝，娃娃菜丝等
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您好！很高兴回答你的问题，西红柿鸡蛋汤很家常，但也是需要很多小技巧的呢！我家孩子就很爱喝，我经常给他做。西红柿很有营养的，有丰富的维生素C等，口味酸甜，特别是加上鸡蛋，很适合老人孩子食用的，下面就把我的经验教给大家！！
准备食材：西红柿一个，鸡蛋2个打散，生粉，葱姜蒜，香菜。
一.西红柿去皮，不去皮影响口感，用刀在西红柿上划两下，烧开水烫30秒，用手很容易就剥掉了，然后切丁或片都可以啦！
二.锅烧油，（少油，本道菜以清淡为主）葱姜蒜炝锅，清汤2000克下锅，没有开水也行。加入切好的柿子，加盐2克，鸡粉少许，不建议加味精。烧开2分钟。
三.打欠。关键的来了，生粉加水调成水淀粉，50克水淀粉就差不多，不知道多少的先少加，向锅里加水淀粉时要保证开锅的状态，边倒边用勺子熬，直到汤浓稠，像米汤的状态。
四.加蛋液，蛋液一定要打散，慢慢的，一点一点的倒，切记。同时用勺子顺时针熬，直到蛋液倒尽，一直保持开锅，这时你会发现蛋液像棉絮.雪花一样特别漂亮！加少许胡椒粉，两滴香油，撒点小葱花或香菜出锅啦！！
这是我们当地的做法，有的地方是不打欠的，各地方法不同，你可以按照我的方法试一下，会有意想不到的收获的，希望对我的回答满意，如有意见可以相互探讨。感谢！！！
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很高兴回答您的问题，关于西红柿鸡汤的问题，我简简单单说几句。
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西红柿鸡蛋汤要放的材料:葱花、蒜末、姜丝、生抽、盐、蔬菜精、鸡精、白糖、香菜、香油、辣椒油、醋
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西红柿，鸡蛋，香葱
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大家好我是曲伟，很高兴回答这个问题。我儿子就特别喜欢喝我做的西红柿蛋汤。首先把西红柿洗干净，切成小块放到盆里待用，把葱姜切成小段，香菜洗净切成段待用。鸡蛋洗净打到碗里搅匀待用，把油烧开放入少许花椒大料（根据个人口味有的人不喜欢可以不放）炒香倒入葱姜。少到点味极鲜，倒入西红柿翻炒，把西红柿炒黏糊加少许的盐，倒点醋（根据口味我儿子喜欢喝稍微酸点的）倒入适量的水（根据自家人口添水）。等水开把搅匀的鸡蛋转圈倒入锅中。西红柿鸡蛋汤开锅后关火，把香菜段倒入锅中，美味西红柿鸡蛋汤就好啦。
以上内容就是小编分享的关于西红柿鸡蛋汤里面放什么材料？.jpg” />
