散文精选网网友提问：
贝类海产品中有哪些你认为比较好吃的海鲜？
优质回答：
谢谢邀请，贝类海产品蛋白质含量丰富，味道鲜美，是我们沿海人家餐桌上的常见菜。
贝类的品种多种多样，好吃的有很多。高大上的鲍鱼，海螺，夏贻贝。平民口味的大众小鲜花蛤，波罗，毛蚬子。丹东最负盛名的“大黄蚬子”，大连银的最爱海蛎子等等都是不可错过的海鲜美味。
最名贵的鲍鱼
鲍鱼自古以来就是高档海鲜的代名词，口感柔韧有弹性。用不常吃的人话说“最大特点不塞牙!”
鲍鱼不论蒸煮炖，还是搭配其它菜品来烹制，都是高端大气上档次的宴客名菜。
夏贻贝
大连獐子岛出产的夏贻贝，以个大味鲜甜而驰名。
夏贻贝可以用来赤身，清蒸，水煮。最美味的吃法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝了。
海鲜的鲜，甜在夏贻贝的身上可以说体现的淋漓尽致。海螺
海螺的品种很多，外壳有些红的叫“红里子”螺，不如纯正的海螺好吃。
海螺的吃法多种多样，最简单粗暴的吃法，就是水煮蘸酱汁。吃的是Q弹艮啾的口感。
最美味的吃法，个人认为是包饺子，头菜爆螺片，搭配其它海鲜来个海鲜荟萃。吃它的嫰，脆的口感。
毛蚬子，花蚬子，蛏子，小扇贝
毛蚬子是海边人的下酒小菜，十块钱左右一斤的价格。洗净煮熟后取肉，菠菜一烫切段。来点姜末，芥末，生抽，陈醋一拌。清，爽，冲的感觉，配上毛蚬子的鲜。能喝几瓶?
花蚬子是大众口味的明星菜品，辣炒是它最好的归宿。可能是全国各地最认可的贝类。
蛏子长长的两个触角，薄薄的壳，掩盖不了它的鲜嫩。辣炒，做汤，清蒸都是不错的选择。
小扇贝很便宜的，一般十块钱三四斤。煮熟了取肉，小葱一拌或者就那么吃。一人吃个五六斤好像不算啥。
告诉大家一个蚬子类吐沙的小窍门:贝壳类都讨厌铁的味道，把买回来的蚬子放淡水里加盐，然后放上一个铁钉或者菜刀。那么不长时间，它们就会把泥沙吐净。然后清洗就方便了。最便宜的贝类海虹
海虹虽然便宜，但掩盖不了它的美味。个人感觉它是贝壳类，最接近肉的口感。
现在海虹正当季，五块钱二三斤。
海虹不用加盐，加水，拍两块姜入锅一煮。开口就行，来瓣大蒜就着吃，配上白酒可以吃一盆。
最美味的海蛎子
海蛎子是最美味的贝壳类海鲜，估计大连银都会举手同意的。
海蛎子生吃，炸蛎黄，包饺子，包包子就一个字“鲜”。
海蛎子可是有海中牛奶的美誉，“男人加油站，女人美容院”。绝不是浪的虚名的，它的鲜，滑，甜美的味道。应该在贝壳类里“名列前茅!”
其它的贝壳类海鲜，还有很多。象可以当零食吃的海波螺，比吃瓜子还过瘾。
小贴士:贝壳类海鲜虽然美味，但一定要少吃，尤其是没有经常吃海鲜的内陆人。再一个贝壳类一定要吃鲜活的，否则很容易坏肚子和食物中毒的。
其他网友观点
其实贝壳类海鲜都很好吃的，一般这些软体动物在海水的滋养下天生就会有鲜味，适当烹调一下，就会给你的味蕾带来大海的味道，这就是海鲜的魅力。
其他网友观点
你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。贝类的海产品有很多，我觉得比较好吃的有这几种。
第一：扇贝。肉质鲜美、营养丰富。闭壳肌晒干后，就成了“干贝”，被列为八珍之一。
第二：生蚝。养肝、提高免疫力。
第三：蛤蜊。肉质鲜美无比。非常的好吃。
第四：蛏子。蛏肉味道鲜美，是比较常见的海产品。
第五：海蚌。滋味鲜美、甘脆嫩滑。
第六：海瓜子。含有丰富的蛋白质。
贝类海产品还有很多，这里就不一一道来了。以上说这几种是比较常见的海产品，烹饪出来也是比较好吃的。
喜欢熙阳的朋友请关注、评论。如果还有关于美食方面的问题请留言，我会尽心去解答。谢谢大家！！
其他网友观点
贝类海鲜的品种有很多，如海蛎子，香螺，白蛤，蛤蜊，文蛤，扇贝，牡蛎，圣子，贻贝，象拔蚌，瑶柱，海瓜子等等—
其他网友观点
好吃的很多，我比较喜欢花蚬子，蛏子，和海螺，放辣椒，豆瓣酱，洋葱，蒜片香菜爆炒
其他网友观点
贝壳类太多了，几百种，种种风味可以写长扁了，太累了我就不写，一句话，海鲜要吃鲜。
以上内容就是小编分享的关于贝类海产品中有哪些你认为比较好吃的海鲜？.jpg” />
