网友提问:
袁隆平的“杂交水稻”已经问世很久了,为什么农村还没有普及呢?
优质回答:
袁隆平先生研种的杂交水稻,是以战备粮为主的,陈粮将主要用做酿造和饲料!由于产量高,口感不是太好!故你很少能够吃到。
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超级杂交水稻产量太高了,口味不好。主产品种是产量还算高,但口味好的品种,也是杂交稻。
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我在农村那会儿已经开始种杂交水稻了,77年,长的粗壮,产量大概是1200斤左右,而当时晚粳稻一般产量在800斤左右。但是口感确实不太好吃。那时的品种也不知是不是袁老研究的,只知道是在海南培育的种子。后来离开农村了,也就不知道下文如何。不过,我觉得杂交水稻主要还是解决粮食产量问题,口感不好,可以做其他用,比如现在啤酒里就有大米,或许就是杂交水稻呢。还有,我在非洲看到当地种的水稻很像杂交稻,口感新米也还可以,不知道是不是中国品种,也可能是印度品种,但是杂交水稻的理论可能还是中国先搞出来的。这也是中国对世界的贡献。
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饥荒年间,以吃饱为主,温饱年间,以吃好为主。杂交水稻的战略意义,在于产量特高,让我们无形中,有了定价权,不怕国外粮商故意提价,就算正在发生大饥荒,也能快速解决粮食问题。
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我们这里全部种的杂交水稻
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别的不知道,我在头条买了2袋,非常不错,好吃,像东北盘锦米或日本米,超乎我想象,也是我2年来唯一的一次,网购的东西得到媳妇的赞扬!
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