散文精选网网友提问：
大年初一早上你们家都吃什么？有什么习俗？
优质回答：
大年初一早上五六点我们这喝凉粉汤，八点多以后吃饺子！
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我们山东沂蒙山区的习惯也是吃饺子，但是初一这天必须吃素饺，过了初一可以随便吃了，素也好，肉也好都可以，因为初一这天吃素饺还要敬天的
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广东顺德，大年初一早上家家户户都食斋，用斋菜生果，煎堆拜神、拜祖先，中午都是食斋饭，晚餐食什么都可以
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由于我大中国地域辽阔，各地各民族过年的风俗习惯不尽相同，即使人数众多的汉民族过年，大江南北亦有很多不同的过年吃饭习俗，江南早餐一般吃粘糕，圆宵，糯米饭之类的食物，而北方年初早晨一般吃素饺子，饺子馅多为韭菜鸡蛋皮加粉丝，或芹菜白菜等多种多样，喻意来年全家素素净净的，也有的地方早饭吃肉馅饺子的。正应“十里不同俗，五里不同规”之说吧。
至于初一的风俗，各地均不同。我们这儿年初一早五、六点钟起床，少的给长辈拜年，尔后主妇准备煮饺子，饭前放鞭炮(今年禁放炮了)，饭后窜门拜年，顺序先本家后邻居，见面说些吉祥问好的话，绝不能乱说不吉利的言语或问题，更不能骂人、调侃人等等，好多风俗习惯举不胜举。祝友新年快乐，阖家幸福！
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我们这大年初一早上基本上吃汤圆加鸡蛋，年年如此。以前小时候没条件，汤圆都手工制作，和面、做馅、包汤圆一条龙；现在方
便了，直接在超市里买，第二天直接下锅，省去了许多麻烦，但同时也少了一些年味和乐趣。
要说“讲究”就是汤圆和鸡蛋必须是双数，意味着成双成对团团圆圆，还有就是手工汤圆包制要加入一些一元硬币，代表着好运，谁吃到它预示着来年一定交好运。
以上内容就是小编分享的关于大年初一早上你们家都吃什么？有什么习俗？.jpg” />
