网友提问:
胡萝卜都有什么做法,简单又好吃?
优质回答:
大家好,我是天天,给大家分享一下胡萝卜创意又好吃的做法,营养解馋,做法又简单,过年餐桌上可以加上这道菜,待客也有面子,鲜嫩多汁,出锅流口水,大人小孩子都喜欢吃,有喜欢的朋友可以试一下哦
下面是我更新的视频,仅供大家参考,希望可以帮助到你,如果你有更好的建议,可以在视频下方留言,感谢你的观看
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胡萝卜的做法有哪些?
胡萝卜的做法有很多,虽说是普通的食材,但在一些菜肴中都能看到它的身影,即可是菜色彩搭配好看,又能更加口感。
而且胡萝有很好的营养成分,增强抵抗力胡萝卜中的胡萝卜素也能提高、降糖降脂降低血脂、明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,富含维生素,营养价值高。补肝明目,清热解毒。下面大康就分享一下胡萝卜的做法「胡萝卜炒鸡蛋」「凉拌胡萝卜」「胡萝卜果汁」喜欢的朋友一起来看看吧!
胡萝卜炒鸡蛋
食材用料:
胡萝卜2根、鸡蛋3个、蒜瓣、小葱适量、盐、油
步骤做法:
1、胡萝卜洗净切片、碗中鸡蛋打散、蒜葱切片末
2、锅热倒油、下入鸡蛋液翻炒打散成块,盛碗待用
3、锅中少许油,爆香蒜片,加入胡萝卜片翻炒
加入适量的盐
4、放入炒好的鸡蛋,翻炒至熟,最后撒上葱花,即可出锅。
凉拌胡萝卜
食材用料:
胡萝卜2根、香菜、生抽、蒜瓣、盐、香油、醋、辣椒油
步骤做法:
1、胡萝卜洗净切丝、香菜洗净切段,大蒜瓣切细粒。
2、把切好的胡萝卜丝、蒜粒放到碗中里,调入适量精盐拌匀腌渍杀水20分钟
3、把腌渍好的胡萝卜攥掉大部分水分,加入适量味极鲜酱油、香油、老陈醋、辣椒油后拌匀即可,撒上香菜,即可装盘
胡萝卜果汁
食材用料:
胡萝卜半根、苹果半、橙子1个
步骤做法:
胡萝卜、苹果、橙子、洗净去皮、切小块,放入榨汁机、即可
水果大家根据自己的口味选择,时令的或自己喜欢吃的,这样不管是大人小孩都爱吃,补充维生素。但要注意不要食物相克。
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爱美食的我你爱吗?
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谢谢邀请
胡萝卜咸食
主料:面粉200克,胡萝卜80克,小香葱花10克,鸡蛋2个。
调料:盐5克,鸡精3克,胡椒粉2克,香油少许。
制作方法:
胡萝卜改刀切丝待用。
面粉加入鸡蛋和适量清水拌匀呈稀糊状。
面糊加入胡萝卜 葱花及其它调料拌匀。
不粘锅加少许油,加入一勺面糊将两面煎至金黄色即可。
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在小成妹眼里,胡萝卜的做法可真是太多了。
因为小成妹很爱吃胡萝卜,就连生吃都觉得脆脆甜甜的好好吃啊!
平时自己做饭的时候,随便拿油炒一炒,就觉得很好吃也很下饭。
那今天小成妹就带来两种胡萝卜做法,一道是充分发挥胡萝卜的料理,另一道是很含蓄的胡萝卜料理,两道料理味道都特别好。大家赏脸来看看吧。
胡萝卜土豆丝饼
材料:土豆2个 胡萝卜1根 盐半勺 胡椒粉一勺
做法:
1.胡萝卜和土豆擦成丝,擦丝儿的时候,如果能擦成这种扁扁的跟面条一样的细丝更好,比方方的土豆棍棍更好塑形。
2.加入盐和胡椒粉拌匀。根据个人口味加鸡蛋,再加两勺淀粉。
3.平底锅倒入油。然后用筷子夹起一坨胡萝卜土豆丝摆进锅里。
4.看到土豆微微变色以后,用铲子轻轻在锅底推土豆饼,如果能推动,就说明饼已经成型,可以翻面了。
5.出锅
红焖羊肉炖胡萝卜
材料:胡萝卜 羊肉 干红辣椒 花椒 香叶 大料 桂皮 生姜 大蒜
做法:1.羊肉和胡萝卜切块,生姜大蒜切片。
2.锅里倒油放入姜片蒜片进锅翻炒出香味
3.锅中放羊肉翻炒致变色
4.锅中放入料酒、生抽、老抽、糖,盐少许因为生抽老抽中有一定的咸味儿了
5.将桂皮、大料、干红辣椒、花椒、香叶放入小调料包里 将调料包放入锅中
6.锅中放入开水,中火炖一个小时后加入胡萝卜再炖15分钟即可
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小成妹风里雨里也等你们来~(?ˇ?ˇ?)
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胡萝卜经常食用可以增强人体的抗癌能力。有治疗贫血、感冒、便秘、高血压,防止癌症,健胃,美容等作用。胡萝卜由于色彩鲜艳,做出的菜品颜值也很高。胡萝卜炒土豆丝:将胡萝卜和土豆切丝备用,起锅烧油,下葱姜蒜炒香,下胡萝卜土豆丝翻炒均匀,加入适量盐即可。
胡萝卜炒回锅肉:将五花肉煮熟后切薄片,葱姜蒜切碎,胡萝卜切片,起锅烧油,下五花肉炒一下,放豆瓣,葱姜蒜,酱油调色,下胡萝卜和盐一起炒熟即可。
胡萝卜炒瘦肉:将胡萝卜与瘦肉均切丝,瘦肉加芡粉,盛腌制下,锅中烧好油,倒入瘦肉炒散起锅,锅底留油,下胡萝卜丝炒软,加入瘦肉一起炒好起来。
胡萝卜炖排骨:将排骨焯水后洗干净,放入锅中,加水适量,放入姜片炖煮二十分钟,倒入胡萝卜,加盐再煮十分钟,将胡萝卜煮熟就可以了。
胡萝卜还可以炒鸡蛋
还可以炒粉丝
其他网友观点
洗干净直接生吃,或者蒸熟了吃。在有炒胡萝卜丝,或者蒸包子都行。
以上内容就是小编分享的关于胡萝卜都有什么做法,简单又好吃?.jpg” />