网友提问:
喝什么饮料健康些?
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谢谢邀请
自制的饮料才健康,比如豆浆、果汁,蜂蜜水、柠檬水什么的,外面买的多有糖精和添加剂!
买饮料的挣不到我的钱的,因为我不喝,想想色素什么的就怕怕。
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答,市场上所有的饮料不恭维,不放心尤其是买给孩子们喝更不放心,我认为最放心的饮料是我親自烧开的白开水或凉白开水,泡茶,自己打成的蔬菜果汁饮料等才是健康的饮料,否则,不放心。为什幺,添加剂,保鲜剂,这个剂那个剂,您能说那个剂没有危害吗?有一次在饮食店吃面,看到营业员在收购地沟油,上面一层黄色,下面一层黑色,当时我吃的面条全呕吐了,您说放心吗?饮料保装好,饮料颜色足,饮料较新鲜(有保质期),从外面看无可挑削,内外可一个样吗?不知道。
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这世界上没有最健康的食品,也没有最健康的饮料,好与不好,都是相对而言。这里为您介绍一下不同饮料的成分,您可以根据自己的需要选择。
饮料大致分为碳酸饮料类、果汁和蔬菜汁类、植物饮料类、蛋白质饮料类、茶饮料类、咖啡饮料类、风味饮料类等。
碳酸饮料是指在纯净水中加入二氧化碳和其他添加剂制成的,没什么可值得推崇的营养价值,胜在口感清爽,深受年轻人喜爱。
果汁和蔬菜汁类饮料是用水果和蔬菜为原料,经加工或发酵制成的饮料,而且其中果汁和蔬菜汁的含量是有国家标准的,不能少于10%,即使不多,但有总比没有好。
短板就是其中的添加糖等食品添加剂比较多,比如一款橙汁的含糖量约为8.9%,喝 500毫升的橙汁就已经摄入45克的糖!
蛋白质饮料是以乳或乳制品、或含一定蛋白质的植物果实、种子等为原料加工成的饮料,包括含乳饮料、植物蛋白质饮料等,其中的蛋白质含量也不能低于国家规定标准,含乳饮料的蛋白质约为1%,植物蛋白质饮料的蛋白质必须在0.5%以上。虽然蛋白质含量很少,但论成分,这类饮料还是优于单纯的饮用水和碳酸饮料。
需要注意的同样是糖含量也比较高,有的甚至超过果汁饮料,比如一 款橙汁的含糖 量就高达8%!
茶和咖啡饮料,是以茶叶水、咖啡水提取液或浓缩液为原料加工而成的饮料,虽然含有茶和咖啡的成分,但和纯粹的茶和咖啡相差太远,除了味道相似外,还添加了大量的糖、植脂末等不太健康的成分,喝它就远不如喝茶和咖啡。
风味饮料是指用食用香精、糖或甜味剂、酸味剂等调制成的饮料,就是一个食品添加剂的大杂烩,有果味、乳味、咖啡味、茶味等,除了味道,没有货真价实的营养元素。
看了以上的介绍,什么样的饮料更健康一些,您大概心里会有个数。
(海贼营养团 花匠:安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
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市场上的饮料种类繁多,口味不一,已经变成很多人外出游玩、就餐或是家庭饮用的优先选择,深受大家的喜爱。
饮料的营养成分比较单一,主要含有水和碳水化合物,并且目前饮料市场中有超过一半以上的品种都是含糖饮料。以某500毫升的碳酸饮料为例,约含有糖48克,提供能量200千卡。世界卫生组织推荐儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下,在有条件时,可以进一步控制游离糖的摄入到总能量摄入的5%以下。这也就是说,对于健康成年人每天最多摄入50克糖,控制在25克以内为佳。不难看出,喝完一瓶饮料,基本就达到了每天糖摄入的上限。
国内外研究显示,过多摄入含糖饮料对健康有众多危害,会增加机体患肥胖、2型糖尿病、血脂异常等慢性病的发生风险,还会增加患龋齿的风险。含糖饮料的危害逐渐受到公众和政府的重视,如菲律宾就出台了含糖饮料税收法案,对含糖饮料进行征税,目的在于降低含糖饮料的摄入,降低国民慢性病的发生风险,促进国民健康。
因此,建议少喝或不喝含糖饮料,白开水是补充水分的最佳选择。
那爱喝饮料的人士该怎么办?根据GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》中的规定,每100g固体或100ml液体中,含糖量≤0.5g可称之为无或不含糖;含糖量≤5g,可称之为低糖。对于喜爱饮料的人们,在选择饮料的时候可以仔细查看营养标签,选择含糖量低的饮料。
马博士健康团张娜 营养学博士
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2. 柠檬薏米茶
薏米:80克
柠檬:半个(榨汁待用)
纯净水:约2000ml
白糖:适量
做法:
1、薏米洗净后,加入清水,大火煮开,转小火煮至薏仁软烂。
2、加入白糖溶化,待温度降低后,加入柠檬汁搅匀即可食用。
以上内容就是小编分享的关于喝什么饮料健康些?.jpg” />