桂花蜜的做法 桂花蜜的制作方法?

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桂花蜜的制作方法?

优质回答:

主要食材:桂花半斤。调味料:蜂蜜半斤,食盐1勺。操作时长:3分钟左右。【操作步骤】

1.采摘桂花——桂花蜜用作点缀甜点,不必贪多,因为是一朵朵采摘的,基本没有什么杂质.

2.用盐水浸泡桂花,祛除桂花的苦味,几分钟就好,中途换水冲洗

3.晾晒桂花,控干水分即可,不必暴晒。

4.一层蜂蜜一层桂花装入密封容器,玻璃管提前用热水消毒晾干。

5.蜂蜜一直放冰箱所以已经结晶,不过不影响使用,已经做好了,过几天拿出来做桂花藕糕。

6.蜂蜜在常温下已经开始融化,和桂花完全融合在一起~

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