青椒炒豆腐干的做法 青椒炒香干怎么做？

网友提问：

青椒炒香干怎么做？

优质回答：

香干属于豆制品，富含蛋白质，平时多吃点对身体有益，而且做法也比较简单，今天就介绍下怎么做青椒炒香干。

食材

青椒 150g

香干 250g

姜 3片

豆瓣酱 1勺

蒜 4瓣

油盐 适量

鸡精 适量

方法/步骤

1、首先，需要准备好青椒和香干以及调味料。

2、将青椒切斜条状，香瓜切条，蒜姜切沫。

3、锅内倒油，油热后倒入蒜姜末、一勺豆瓣酱炒香。

4、然后倒入香干翻炒。

5、炒到豆干都上色了，大概3/4分钟就可以了。

6、然后，倒入青椒一起翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，炒2/3分钟即可。

注意事项

1、加入豆瓣酱炒，比较入味比较香。

2、青椒后放以免炒的太软。

以上内容就是小编分享的关于青椒炒香干怎么做？.jpg”/>

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