散文精选网网友提问：
山西农村的土特产有哪些？
优质回答：
山西，素有“中国古代文化博物馆”之美称。在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。
山西特产
清徐葡萄
清徐葡萄产于太原清徐县，这里素有“葡萄之乡”的美称，现有50多个品种，最著名的为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼3种，其中白瓶儿葡萄为最好。
晋祠大米
晋祠大米产于太原晋祠乡一带，是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐。做出饭来颗粒分明，香气四溢。
原平梨
原平梨是忻州地区原平县所产，主要品种有夏梨—一秋皮梨、油梨——香水梨、黄梨、才梨、瓣子梨等。其特点是个大、皮薄、水多、香甜、无渣滓，夏梨尤其酥脆，油梨气味香烈。原平梨种植历史悠久，储存时间长，一般在成熟后可储存六七个月。
段亩砚
段亩砚产于五台县城南40公里滹沱河南岸的段亩山（又称文山）。文山石色有紫、黑、绿三种，以紫色石最佳。
文山西麓素有“砚乡”之称，选料精细，制出的仿古砚台精美异常。《兰亭序》砚、仿明抄手海水池砚、雕龟兽池砚、五蝠捧寿砚已经成为山西名砚。
琉璃制品
太原盛产琉璃制品，古已有之。太原马庄苏家所制琉璃，始于唐朝，明清时已远销外省。这些琉璃制品，装点了众多的古文物、古建筑。
仿古铁器
近年来，太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料，陆续生产仿古铁器，产品品种繁多，用工精良，如“马踏飞燕”、“明九龙鼎”、“云冈佛头”、“晋祠铁人”等酷似原作。
晋中剪纸
晋中，太原郊区农村，年年剪窗花，已成传统。剪纸的内容广泛，惯用的图案有花草鸟兽、神话传说、喜庆图案、吉祥文字等，色彩绚丽，乡土气息浓郁。民间剪纸目前已成为节庆市场上的红火商品。
玻璃圪嘣
玻璃圪嘣是一种薄玻璃响器，是太原地区节庆应时的一种儿童玩具，头大，呈扁圆形，中接细长管，用嘴吹，极薄的玻璃在气流鼓动下发生“圪嘣、圪嘣”的声音，清脆悦耳，极受儿童欢迎。
山西老陈醋
老陈醋产于清徐县，为我国四大名醋之一。
老陈醋色泽黑紫清亮，气味酸醇浓烈，还具有甜、绵、香、酸，不沉淀，储存越久，其味愈浓和久储不变质的特点。
老陈醋不仅是调味品，且可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。
还要山西民谣一齐看看:
平遥的牛肉太谷的饼，
清徐的葡萄甜格盈盈，
榆次太原祁县城，
拉面削面香煞人。
大同的皮袄白格洞洞，
平鲁的拷捞捞热格腾腾，
阳泉煤烧火不呛人，
平定的沙锅兀家亮晶晶。
高平的罗卜晋城的葱，
夏县的莲菜脆格生生，
脆瓜子出在临县城，
汾阳的白酒兀家实在有名。
交城的俊枣儿甜格酩酩，
曲沃的丁丁烟香格喷喷，
武乡的柿子甜又儿红，
介休的陈醋酸格淋淋。
出产数俺们山西省，
数来数去数晋中，
晋中哪里最有名，
还是数咱们平遥城。
平遥的土产最有名，
哎哟哟，
让俺们给你数念一顿。
弓村的拷捞捞小胡村的枣，
堡和的沙锅烧的实在好，
西王智的口袋做的好，
东游驾的镢子铁锹打的实在好。
赵壁的麦子东关儿的水，
郭儿壁的化肥做的实在美，
西坡儿的花椒挺有味，
水磨头的箩头编的实在美。
源祠的大米梁村的藕，
赵壁的麦子格实在也是优，
东庄的甜瓜牛角酥，
石粉子随风而去人家平道头，
要吃那个槟卜果子果子沟。
安社的豆角角黎基的蒜，
烟叶子出在大小汪，
岳壁的长山药粗又长，
你们要用石灰去到普洞山。
窑头沟儿现在开了水泥厂，
娃留村兀家烧下股子盆则和沙碗。
郭休的席则佛殿沟的炭，
黄仓儿的石板走的宽，
要吃蘑菇在仁义山，(注:仁义现名孟山)
麦荞沟的麻儿总有人来长，
松树长在了仁义山，
戈山家做了些儿健脾药弹弹。
铁北的高粱红格橙橙，
梁官的熏醋酸格淋淋，
宁固阜的酥饼则落格生生，
南门外的碗秃子光格明明。
西寺庙的硝盐白格洞洞，
尹村的扫帚肥卜楞腾，
西王智的口袋实在好用，
东泉的醋柳汁子又甜又酸香格喷喷。
府底的桃儿水格淋淋，
青村杏儿金则楞楞，
庞庄的辣角角辣格森森，
七洞兀家烧下兀来大的瓮。
要吃豆腐南政村，
哎哟哟，
西郭村的粽叶去过北京
还要好多，以上是个人观点仅供参考谢谢！
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汾阳酿酒高粱：汾阳是中华名酒——汾酒的诞生地。汾阳酿酒，始于商周，承于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。在汾阳几百年的酿酒历史中，汾阳酿酒高粱一直是作为传统的酿酒原料，用它酿成的白酒酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽冽，用汾阳酿酒高粱酿造的杏花村汾酒多次荣获国际国内大奖。
平遥牛肉：平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。
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山西陈老醋
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【土特产】山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是我国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，畅销国内外；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾阳核桃，柳林木枣。太原头脑等土产名吃也是风味各异、回味无穷。此外还有六味斋酱肉、双合成糕点、推光漆器、晋祠大米， 隰县金梨等。
特色菜：定襄蒸肉 五寨猪黑肉炖粉 羊杂烩 猪血灌肠
小 吃：“三倒手”硬面馍 保德碗坨 拨鱼 代县麻片 刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼 高梁面鱼鱼 广灵豆腐干 河曲酸粥
黄糕 稷山麻花 解州羊肉泡馍 晋南醪糟 晋中油糕 砍三刀 拉面 老劲子麻花 猫耳朵 孟封饼 面麻片 平遥牛肉
平遥碗托 荞麦圪坨 荞面灌肠 烧麦 烧麦 神池麻花 涮羊肉 太谷饼 太后御膳泡泡糕 太后御膳泡泡糕 太原头脑
豌豆面 闻喜煮饼 忻州瓦酥 羊杂粉汤 羊杂烩 羊杂碎汤 阳城肉罐肉 阳高杏脯 阳泉飘抿曲 应州牛腰 油糊角 油面
油炸馓子 油炸馓子 莜面 莜面窝窝 莜面窝窝 榆次灌肠 元宵 原平锅魁 珍珠粥 猪血灌肠
特 产：保德油枣 玻璃圪嘣 澄泥砚 大同黄花 大同艺术瓷 代县剪纸 代县推光漆器 段亩砚 繁峙黄芪 仿古铁器 汾酒
广灵小米 河曲红果 恒山黄芪 黄河鲤鱼 降龙木拐杖 晋祠大米 晋中剪纸 琉璃制品 面塑 木碗 平遥推光漆器
清徐葡萄 山西老陈醋 舒筋散 台党参 台蘑 台砚 同川梨 铜火锅 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 云冈绢人 竹叶青
其他网友回答
醋不错[呲牙]
以上内容就是小编分享的关于山西农村的土特产有哪些？.jpg”/>
