网友提问:
粽子原材料有哪些?如何做?
优质回答:
看地方吧,也看个人爱好定!我因为嫁外地之后很少能在家吃我妈妈做的粽子。所以只能想吃了就打几个电话问清楚老妈怎么做,自己动手咯!我老家广西的,我个人比较喜欢吃咸粽子。配料有——五花肉——干香菇——花生——咸蛋黄!咸蛋黄是我老公要求加的,不知道是不是没放对,还是不习惯咸蛋黄我觉得不好吃,干干的!肉跟香菇都要腌制一下,糯米,绿豆也提前泡好,放花生油一点盐搅拌一下好入味!基本就是这些了,下面是我以前做好的。因为从小到大都是看妈妈包长条的粽子,实在不会包三角,所以都是小小的
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