散文精选网网友提问：
大年初一适合吃什么？
优质回答：
大年初一吃什么都吉利，只要不是吃稀就行。因为，自古民间就有“年初一，不吃稀”的说法。
为啥年初一不能吃稀？这是因为古人认为“稀”含有“少”和“薄”之意，与贫穷相关。而我们所期盼的则是“厚”，因为它有“多”和“稠”之意，跟富裕有关。所以，如果年初一你就吃稀，那么这一年的头就没有开好，你想啊！新年第一天就吃稀，那这一年里就吃不上丰盛的食物，也就预示着你这一年都不会富裕。
大年初一忌讳吃稀，不仅仅是吃稀要会过穷日子，还会把你的好运气给带走。如果一个人一年里做任何事都会泡汤，大家都会问你”是不是年初一吃稀了？”这话听着像讽刺，实则是民间的一种信仰。
因此，为了避忌讳，年初一的三顿饭都不应该有稀饭。就是穷人家，也要尽量做干的吃，为的就是希望在新一年里能有所好转，能交上一个好运。
另外，初一吃稀，还会被认为是糊涂的象征。古人认为年初一就吃这种浆糊一样的饭，这一年里人就会整日浑浑沌沌，日子不但过不好，做事情也会一塌糊涂，不仅大人生活事业混乱，小孩也会学习成绩不好。总之，年初一吃了稀，一切霉运都会找上身。
其实，年初一忌讳吃稀，无非是想在新年里能有一个好兆头，是祈愿新年新气象的美好愿望罢了，与命运并沒有一毛钱的关系。
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大年初一吃什么最吉利？这吉利运势都在自己心里了。跟老人一起过年，如果老人喜欢吃饺子，咱们一起吃饺子，那吉利；跟爱人一起过年，如果他（她）喜欢吃面，咱也一起吃面，那也吉利；从这点看，过年地方风俗不一样，喜好肯定也不一样，所以都在心里，农历大年初一，是新的一年开始，放下心里的包袱，忘却以前的烦恼，顾人舍己，吃亏最吉利，吃亏就是福！祝福华夏每个人都有一颗甘愿吃亏的心，让中华大地一片欢乐吉祥，幸福安康！
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做为土生土长的北方人，大年初一做为新年的开始，我们这里的讲究还是挺多的。
初一这天我们一大早是要吃饺子的，而且很多人家要吃素馅的饺子，这样寓意一年都肃静。
我们这里的老人还有一个讲究，就是初一这天不动刀和针线，认为动刀和针线会招惹口舌，所以很多人家初一这天是不会动手切菜的。还有就是初一这天扫地都从外往里扫，这是寓意财不流走，而且很多老人初一这天不让倒垃圾，认为这是“倒财”，不过现在遵循这些老规矩的已经越来越少了。
不过过年期间谁家都会有很多的好吃的，家里即使不做饭，把年夜饭的剩饭剩菜热一下也管够吃的。
初一的上午主要是亲朋好友拜年的，以前都是大家上门来拜年，但是现在已经很少有人登门拜年，基本都是电话和微信拜年，还有些就是群发个拜年信息。
初一我们这里的传统都是穿新衣、新鞋和戴新帽，尤其是孩子要给从里到外打扮的焕然一新。家里会准备很多的干果、糖、水果和零食，家里人可以敞开了吃!而且经过年夜饭的大餐，人的肠胃也需要休养一下，因此初一这天除了早上吃饺子以外，其它时间基本都是在吃零食和捡年夜饭的剩饭剩菜中度过的。
大年初一吃什么最吉利
我家里年年大年初一，老妈都会拿出这几样食物让大家吃点，即使不想吃也会硬逼着吃:
1.柿子饼:寓意吃过以后新的一年万事如意和事事顺心，因此柿子饼每年家里都要买上一盒。
2.开心果:不知道从什么时候开始，开心果成了新年必备的干果，关键开心果这名字起的喜庆。
3.金币或金条型的巧克力:这也是家里在酒心巧克力不买以后，年年都要买点的，主要是形状有寓意，谁不想新的一年多挣钱呢？
4.苹果:家里每年过年的时候都会买上几个颜色漂亮的大苹果，初一招待客人和自己吃上一个，寓意一年平平安安。
每个地方的风俗习惯不同，初一的饮食也有很大的不同，不过吃糖果和干果，估计全国各地初一这天家家户户都会来点。
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豫北平原大年初一，起来拜祖宗，给长辈拜年，然后吃饺子，还会神神秘秘吃一口白面馒头，居说吃发面白馒，一年都会“发”，好时运！
中午家族聚餐，一般八个盘，四个碗，两个汤。八盘是酱牛肉，烧鸡，拌黄瓜，凉拌豆皮，芹菜炒肉丝，烧青菜，烧海参，红烧鱼。四碗是芥菜扣肉，黄焖鸡，大酥肉，八宝饭。两个汤是银耳甜汤，酸辣肚丝汤。主食是白面馒头。
晚餐，随意。
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我给你建议大年初一吃鸡最吉利，白切鸡，蒸鸡，咸鸡，蚝油鸡，土窖鸡，葱油鸡，沙姜鸡等等，最鸡最吉利有一下原因：
第一：鸡的谐音
鸡的谐音和大吉大利的谐音一样，所以大年初一吃鸡，代表一年到头都是吉利，顺风又顺水。
第二：鸡的肉质
鸡含有丰富的鸡肉，里面有人体需要的大量天然蛋白质，大年初一多吃鸡可以补充身体所需要的蛋白质，有一个好的身体，做什么事情都是大吉大利的。
第三：鸡蛋
我们在大年初一吃鸡，你吃到了鸡的蛋，因为鸡的蛋形如元宝，代表财的吉利寓意，寓意着你一年四季都是财源滚滚。
祝福看到这篇文章的朋友，点赞之后，在新的一年里：
大吉大利
财源广进
恭喜发财
身体健康
学业进步
工作顺利
家庭和谐
以上内容就是小编分享的关于大年初一适合吃什么？.jpg”/>
