散文精选网网友提问：
槐花可以做成什么美食？
优质回答：
1.槐花可以做的美食真的是非常多的。最常见的就是蜂蜜，买的好多蜂蜜都是槐花的蜂蜜，我也推荐两个用槐花做的美食吧，一个是槐花小饼干，另一个是槐花烧饼，一个西点一个是中点。大家有兴趣的可以在家尝试一下，喜欢就关注我吧，我会在合适的回答下边分享一些西点制作方法，西瓜视频不定期直播。
2.首先说一下槐花小饼干，配方是：低筋面粉500克，白砂糖60克，黄油280克，鸡蛋两个，槐花适量。制作方法：面粉过筛，在中间挖一个小坑，在小坑中放入鸡蛋，糖，黄油，槐花，用手把小坑中的食材抓匀，抓匀以后从面粉的四周把面粉推向中间，然后继续用手抓，（这个年只能用手抓不能揉，揉了以后要上劲）。揉成面团以后擀成薄片用模具刻出想要的模样放入烤盘就可以烘烤了。烤箱上火170度，下火160度。没有模具就揉成小球，在按压一下也可以。
3.槐花烧饼就是把槐花放在油酥中卷在烧饼皮中。烧饼面皮配方是：富强粉500克，泡打粉7-8克，酵母7-8克。糖50克要想吃甜的就放100克。水适量。油酥的比例是面粉和色拉油比为2:1。在油酥里加入适量的槐花，糖。烧饼揉成团以后上边粘上芝麻，烤和烙都可以做出美味的槐花烧饼的。
4.其实槐花还可以做很多菜，槐花鸡翅也是非常好吃的。做法就是用槐花来腌制鸡翅，然后用烤箱烤，也是一款非常美味的菜肴。
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槐花啊，吃法可多了。最原生的莫过于就是小时候爬树上，骑着树杈子往口里塞了。然而，现在是树还在那，人爬不上去了！
1，槐花蛤蜊肉鸡蛋饼。原料:槐花，鸡蛋，蛤蜊肉，面粉。以上原料加入个人口味调料合成面糊，下油锅煎成金黄色。调个蒜汁蘸着吃，又当饭又当菜。
2，槐花蛤蜊肉汆鸡蛋。原料:槐花，鸡蛋，蛤蜊肉。以上原料加入个人口味调料顺时针搅匀，锅里添油，下入鸡蛋糊，添入适量水，等开锅，微汆一下即可。也可以不加水，直接翻炒做成槐花炒鸡蛋。其实，这俩菜的区别就是汤汁多少而已。
3，蒸槐花。槐花洗净晾干，拌入适量盐，面粉（面粉，玉米粉，豆面都可），上锅蒸熟，蘸蒜泥即可。
4，槐花炒虾仁。原料虾仁，槐花。冷锅热油，葱花爆香，加入虾仁稍翻炒，加入槐花，翻炒至槐花变软加调料出锅。
5，槐花包子（饺子）。槐花洗净淖水，晾干切碎，蛤蜊肉剁碎，猪肉馅（不吃猪肉，煎几个鸡蛋也可），葱花，调料拌成包子（饺子）馅，包包子（饺子）就不用教了吧？
个人觉得，家常菜嘛，做菜没有一定之规，就像我喜欢用海鲜一样，也有许多不吃的，所以我一般只说主要原料，普通的调料辅料大家可以根据自己口味调整，适合的才是最好的！
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槐花饼
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可以做饼子，饺子，蒸菜
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可以，我小时候妈妈经常做。先把洋槐花洗了控水，再用适量面粉搅拌同时加少量食用油，搅拌均匀，上锅蒸20分钟。时间到了出锅就可以吃了。但是我们一般还会放食用盐，辣椒油，香油拌一下再吃。确实很好吃。我是陕西长大的，这是陕西西安当地的做法，我们叫麦饭。
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