花生的红衣有什么功效与作用 红衣花生有哪些功效与作用?

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红衣花生有哪些功效与作用?

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花生对于农村人来说,是最普通的农作物,在我们胶东地区叫“长生果”。有白衣花生、红衣花生,还有紫衣花生等,同为花生,但花生衣颜色的不同造就了它们功效的不同。

白衣花生颗粒大,含钙量高,主要用来榨花生油;紫衣花生花青素多,多酚类物质含量较高,抗氧化作用强,有利于保护血管和抗衰老;红衣花生能改善贫血,在这里着重看看红衣花生的作用和功效。花生的红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,促进骨髓造血机能,因此红衣花生对调和脾胃、改善贫血效果显著;红衣花生还有生发、乌发的作用。女性朋友,尤其是处于孕期、产后和哺乳期的女性更应该经常吃。

吃红衣花生时要注意:生吃补血效果最好,如果炒熟后食用,效果就大打折扣了;吃花生时要连皮一起吃,薄薄的红衣比花生仁更有益处,大家不要只吃花生,却把红衣剥去。

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花生衣性味甘、涩、平。入肺、脾、肝经。具有止血、消肿、健脾的功效。脾统血,防止血溢脉外,所以花生衣对于各类原因引起的出血有良好效果。例如肝病出血症,术后出血,癌肿出血,胃、肠、肺、子宫等出血。红花生皮除了可以入药以外,也可以做成食物,用于平时的养生保健中。红枣、花生、枸杞同煮可以美容养颜,增加皮肤光泽度。“发者血之余”,血虚也容易导致白发,所以血虚的人应该常吃花生衣。花生应该煮着吃,烤的花生燥性太过,吃多了容易上火。

花生还被列为是“十大长寿食品”之一。花生既然有这么多好处,大家可要利用起来。

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