散文精选网网友提问：
迷你圆白菜怎么做好吃？
优质回答：
很高兴回答你的问题，我是饭米粒e。
圆白菜也叫卷心菜，也可叫甘蓝，属大白菜一类。圆白菜的口感爽脆微甜，做法更是多重多样，毕竟中国的饮食文化博大精深，能人辈出。下面我就来介绍几种做法，简单易上手。
一:手撕包菜
其实就是呛炒、爆炒
圆白菜用手撕成片，准备蒜末、干辣椒。
起锅烧油，蒜末凉油下锅，小火煸出蒜香放入干辣椒，最后下入圆白菜，炒至断生加入适量盐和蚝油，即可。
二:素馅包子
食材很简单，圆白菜、胡萝卜、瘦肉。
把食材全部切丝，肉丝里加水淀粉，这样炒出来的肉非常嫩！
肉丝炒好兑入剩下的食材，加入盐和蚝油，出锅，晾凉，就可以包制了。
包饺子、包子都可以，也是一道好吃的下饭菜。
三:蛋炒饭
蛋炒饭人人都会，做法都大致相同，但加入圆白菜的蛋炒饭口感更佳，有蔬菜的脆爽鲜甜，有米饭和鸡蛋的香味，没吃过的小伙伴可以试一试。
圆白菜的做法种类非常多，就看自己愿不愿意打破传统思维来创新。
望我的回答对你有所帮助，我是饭米粒e。
其他网友回答
你好，我是点点的美食日记，很高兴回答你的问题。
迷你圆白菜也叫娃娃菜，娃娃菜的菜帮薄而先嫩，味道甘甜，非常适合做汤，清蒸。下面分享我经常做的一道菜花甲粉丝娃娃菜。
需要准备的食材
:娃娃菜，粉丝 ，花甲，蒜蓉，小米辣，蚝油
步骤
1先将粉丝泡软。娃娃菜切成四瓣，2锅里烧热水将洗净的花甲放开水上蒸三分钟花甲开口后洗尽泥沙。3大蒜小米辣切末加一点水浸泡一下。锅里油烧热倒入大蒜，小米辣，蚝油盐，鸡精，生抽，小火熬十分钟添出。4将娃娃菜平铺在盘底，依次放上粉丝，花甲，淋上蒜蓉酱后开大伙蒸20分钟。蒜蓉花甲粉丝娃娃菜就做好了。非常的鲜美好吃
迷你圆白菜也叫娃娃菜
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迷你小包菜的做法
培根切碎丁，在锅中小火煎至香脆，油分逼出；适量添加少许食用油烧热
小包菜洗净，切去少许根部，剥去外面一层菜叶，对切成两半，下入煎香的培根锅中
翻炒片刻后，加入少量水，焖煮5-7分钟，加少许糖，盐，黑胡椒调味即可
小贴士
1.个人喜欢培根比较香脆的口感，可在煎脆之后将培根盛出，待小包菜熟后起锅前再撒入；
2.Brussel sprout的烹饪时间切不可过长，至多7，8分钟断生即可；不然会产生特殊物质致变苦及特殊气味。
其他网友回答
圆白菜我最爱呛炒，热锅热油放蒜，干辣椒，再来几个花椒粒，炒出香味后下圆白菜，圆白菜最好不要切，用手撕成小块，下锅后翻炒几下放生抽，少许老抽提色，快出锅前加盐，我个人喜欢再加点醋，这样的圆白菜我能吃两大碗米饭[呲牙]
其他网友回答
您说的迷你包菜应该是孢子甘蓝吧？
这种菜一般进口的居多，这种菜按老外的传统做法就是切对半后开水放盐焯水后沥干，用橄榄油小火慢慢煎，撒点黑胡椒和薄盐调好味儿就可以。中国人拿到一般是拿来素炒，放蚝油。还有的和菌类，虾仁，午餐肉，红圆椒等等任意搭配着炒来吃。
以上内容就是小编分享的关于迷你圆白菜怎么做好吃？.jpg”/>
