网友提问:
第一次做菜,你是因为什么?
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第一次做菜大概是小学四年级的时候。记得很清楚,炒了个豆芽。
好像也是这个季节,那个时候农村机械化还没有现在这么普及,田里的农作物大都还是人工收割。正是收菜籽的时候,晚上放学回家后,家里没有人,我就知道是在田里收菜籽去了。本来是准备等我妈回来做饭吃的,但是从5点钟等到8点钟,他们都还没有回来,我饿的不行。
看了一下桌子上的食物,一碗咸菜,一碗豌豆酱,都不是我喜欢吃的。找了一下食材,就只有一袋豆芽菜,还有几个土豆,就准备直接自己做饭吃了。
一个是因为自己太饿了,另一个就是考虑到我爸妈肯定也饿,我做好了他们回来就可以直接吃不用再做又要费时间了。
土豆我不记得我是怎么做的了,反正熟了就是。但是豆芽我印象很清楚,因为个鬼豆芽我炒了半天都熟不了,尝了几次都还是生的,不晓得是不是因为火小了(柴火灶不好控制火),但是再接着炒我又怕糊了,就倒水进去煮,然后加火。具体煮了多久我不记得了,反正正好我出锅的时候,爸妈回来了。应该是快九点的时候了。
穷人家的孩子早当家嘛!不过看的出来我妈还是很心疼我的,这么晚了孩子还一个人在家弄吃的,而我也是很心疼他们这么晚了还在田里收菜籽。
但是我妈问我怎么做的,我说是用水煮的,我妈告诉我豆芽炒一会就熟了,不需要煮。然后我爸吃了一口,说味道还不错,让我觉得很有成就感啊!
作为心疼我的表现,就是第二天的零花钱多了一块,哈哈哈哈哈,开心了好久。
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因为我是农村孩子,75年我12岁在村读小学5年级,爸妈哥姐这天都在生产队上工挣工分去了,早上我要吃了早餐去上学,那时农村早餐都是吃饭的,所以我要炒个菜,也是我第一次炒菜。
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第一次做菜应该是8岁的时候,我是90年的农村娃。
那时候农村里很少外出打工的,都是在家种田的,每到夏天收稻子的季节,村里人仿佛全部出动,那时候种田都是人工,不像现在机械化。那时候割稻子人工割捆绑,挑回来,男的都是用长扁担,光着膀子,流着汗,稻子一上一下吱扭的晃动,家家户户的稻场都在一起,牛拉着石滚碾压稻子,碰上说几句家常,经常是天不亮去干,夜晚加班干,因为会凉快一点。
正是这样,家里的家务活洗衣服做饭都是家里孩子的了,小的孩子跟着父母在外面瞎捣乱,呵呵,做饭是爷爷奶奶的活,家里孩子大的,都是孩子负责的。
那时候看着父母累一天,腰酸背痛还得回来做饭,我跟妹妹都不会,心疼不已,有一天爸妈去干活,我想自己尝试着做饭,妹妹还小,在一旁玩,做稀饭,我不知道放多少水多少米,结果煮了一大锅稠稠的稀饭,哈哈,然后我记得很清,那时候没啥菜,人家给的藕,我切的太大了,也不薄,那时候的菜刀大,又重,也没啥调料,我就切一堆,随便放点葱进去当调料,炒了一大盆,我自己尝尝,还觉得挺好吃。然后屁颠屁颠的去叫爸妈吃饭,爸妈很惊喜,居然会做饭了,他们也夸好吃。那时候也学会洗衣服,跟妹妹俩在水塘里有模有样的学洗衣服。
结果一旦学会做饭洗衣服了,后来周末,暑假,高中,大学,以至于毕业回家,都是我们自己做饭,爸妈爱吃,就开心
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因为没人做,不做吃不上!
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因为自己要吃,不做没人帮你煮
以上内容就是小编分享的关于第一次做菜,你是因为什么?.jpg” />