网友提问:
有人说冬季是补肾的好时节,那么该如何通过食疗补肾呢?
优质回答:
冬季是一年之中进补的最好时候,对于人身体来讲也是蕴含着养藏之道。冬天是阳气内藏的时候,应该收敛起来,进补的时候应少吃辛辣的食物,防止阳气散发出去,所以冬天是一年之中保养储蓄的最佳时机。
冬季是脾胃运转最旺盛的时候,有利于身体的营养吸收,此时进补最能发挥作用。冬天进补不仅能够调养身体,还能够增强体质,提高人体的抗病能力
冬天气候寒冷,身体的代谢减慢,此时吃一些温补类的食物,有利于人体五脏的吸收,根据自身的体质,可以适当的增加蛋白质食物的摄入,比如说鱼肉羊肉牛肉的,温补身体,提高抗寒能力。冬天可以经常喝热汤。除了让身体感觉到温暖之外,还能够暖肠胃,唤醒消化系统,促进食欲,主食当中也要多多的摄入杂粮和面食。并且冬季气候干燥,人体水分蒸发较多,应该适当的多补充水分,多食用蔬菜和水果。
饮食上面也要多吃黑色的食物,比如说葡萄,蘑菇,木耳,黑米,芝麻,紫薯等食物,我们的肾脏有很好的保护作用。同时也要适当的增加锻炼,每周可以安排瑜伽羽毛球等活动,身体微出汗即可,这样坚持锻炼,会使身体更加强壮,充满活力。
以上是我的回答,希望大家喜欢可以关注我,如果您知道哪些食物适合在冬季食用,欢迎在评论区留言,共同探讨。
其他网友回答
在明日就要到来的小雪节气中,第三候“闭塞而成冬”说“冬为藏,为终。”
“冬为藏”在中医里对应着秋收冬藏,藏的是行动与精神,学作徐文兵老师所说的“冬天的懒人”。尤其是自己的心神,能真正做到存神养志、收藏心神,说来容易,真的做到也确实很难。
“吃进去的东西可以被充分地消化、吸收”
饮食最好不过喝热汤、吃热粥、少燥热。
吃热粥能让温度偏低时的脾胃不那么紧张,从而更好的汲取食物的热量去充盛阳气。否则,身体感觉不到温暖,就会积累赘肉以此保温。而将“少燥热”的食养引申来说,就是要着意使用温补类的食材。如燕窝、蘑菇等,用滋阴的食物去养阴,再来就是用山药为滋补打好基础——养正气,调脾胃。罗大伦老师认为,在人体正气不足且造成嗜睡等情况时,多吃山药可以养正,从而避免外邪入侵。
农历十月初入冬,「宜减辛苦,以养肾脏」
小雪节气所在的农历十月,对应着五行中的水与五脏中的肾,药王孙思邈就在《修养法》中说,初入冬时,宜减辛苦,以养肾脏。
小雪时节养肾气,这是对天时的顺从。
养肾,首先是肾气虚弱的人必做的功课。如何判断肾气虚实,按徐文兵老师在《饮食滋味》一书中的总结,“手脚冰凉、腰中痛、脸或是面部水肿、排尿困难、脸发黑、睡不醒”等,都是肾气有恙的表现。
△《饮食滋味》徐文兵著
明清的医家在谈及固肾的方法时说,苦能坚肾。所以,治疗肾病的时候,可以多吃苦味的药,如土茯苓、黄檗等。《辅行诀五脏用药法要》中的补肾方子“大补肾汤”,是由地黄、干姜、甘草、五味子等制成的,可“治肾虚,精极,遗精,失溺,气乏无力”等。
如果不是肾病患者,只是需要在冬季去顺应时节养肾固肾的朋友,可以使用常见易得的补肾食材。
中药学中,核桃是补肾、健脑的果实,有着温补通便的认知。此外,核桃中的卵磷脂对脑神经有良好保健作用,可防止细胞老化,增强记忆力及延缓衰老,是老人们和正在发育大脑的孩子们最适宜的补智食材。
栗子也补肾气,尤其强壮筋骨,腰腿不适或是牙齿松动的人,常吃栗子便将得到改善。
此外,枸杞“补精气诸不足,易颜色,变白,明目安神、令人长寿……久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”(《本草纲目》),也是补肾补肝的食材,常吃可以增强免疫力、减缓衰老、美容明目。
将上述的补肾食材合聚起来,熬煮越冬汤方,吃果实、喝热汤,可以做到温补肝肾一步到位。在熬汤的时候,建议大家丢一块川陈皮进去,调和脾胃,理气顺气,消除栗子不宜于消化的问题。
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