网友提问:
春笋和冬笋怎么做好吃?
优质回答:
冬笋炒肉丝也好吃。
其他网友回答
您好,很高兴回答这个问题。春笋是春季特有的时令美食之一,春季的鲜笋鲜嫩爽口,脆甜鲜香,带有泥土的香气,这么鲜嫩的竹笋可以说怎么吃都好吃即使用白水煮一下也非常鲜甜,那么和大家分享一下腌笃鲜的做法:
一,春笋切片焯水备用
二,火腿咸肉莴苣木耳切片焯水备用,鸡蛋炒熟备用
三,锅中加适量清水生姜片放入咸肉蛋皮煮开
四,待到汤白加入鲜笋莴苣木耳火腿继续煮,大概十分钟左右即可出锅,这样的腌笃鲜根本不需要放任何调料就非常鲜美,食盐都不需要的,清爽不油腻鲜美爽口,下饭好吃
笋含有高纤维,可以促进肠胃蠕动促进消化,对身体垃圾清理也非常有好处,春季一到,南方的这道腌笃鲜给我们的餐桌增添了春天的色彩和味道,大家可以试试做哦!简单鲜美
其他网友回答
很高兴回答这个问题,冬笋我个人比较喜欢切丝和腊板鸭或者酒糟鱼去蒸,当然辣椒干是少不了的啦春笋我就喜欢焯水后炒五花肉加点荞头,春笋做成笋干再闷红烧肉很不错呦
以上内容就是小编分享的关于春笋和冬笋怎么做好吃?.jpg”/>