散文精选网网友提问：
螃蟹不能和什么食物一起吃？有什么科学依据？
优质回答：
看到这个题目的时候我就想到了昨晚刚看了3.15晚会。
也许有些人还不知道3.15是什么，下面我来给大家介绍一下，这是与我们消费者息息相关的，当你消费受到欺骗的时候打的电话是12315，这回你该明白3.15对于我们的意义了吧。
《2018年中央电视台3·15晚会》是第28届《3·15晚会》，由中国中央电视台以及最高人民法院等多个部委联合举办的大型公益晚会。晚会的主题是“品质消费 美好生活”，重点关注两大消费领域：一是农村市场成为消“废”品的倾销点，大量不合格产品进入农村市场；二是公共安全，包括工程材料等存在安全隐患等。
昨晚的315晚会中就有一段精彩的视频是关于食物相生相克的内容，讲的是螃蟹和西红柿一起吃会砒霜中毒，那么这是不是真的呢？下面我们一起来看一下这个视频，你就知道了。
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不能同时吃壳
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吃螃蟹的禁忌还是挺多的，我就我所知的和大家一起分享一下，如果有没有写全的，也请留言的分享，谢谢啦。
螃蟹不能和柿子一起吃，这个说法由来已久，《饮食正要》中提到“柿梨不可与蟹同食”。柿子、梨等凉性水果和螃蟹都属于寒性的食物，一起吃容易伤了脾胃。另外螃蟹富含蛋白质，而柿子含有鞣酸，两种物质相遇，会凝固成鞣酸蛋白，不容易消化，出现呕吐、腹泻、腹痛等反应。
螃蟹还不能和冷饮一起吃，冷饮是寒凉食物，在吃螃蟹的时候再喝冷饮，会导致腹泻。
吃螃蟹以后也不能马上喝茶，最好喝一点热黄酒，既能暖身也可以杀菌。茶叶中也含有一定鞣酸，同食会引起肠胃不适。
螃蟹不要和花生同食，花生性味甘平，脂肪含量高，特别是油炸花生米或炒花生米，油腻之物遇到像螃蟹这样的冷利之物容易导致腹泻，所以螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱的人尤其需要注意。
我知道的大概就这么多，不知道大家还知道哪些吃螃蟹的禁忌呢，一起分享一下吧。
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关于蟹，一直有很多传言。有人说蟹不能与柿子共食，有可能会致死。有人说自己吃完蟹后连吃一斤柿子，一点事都没有。
其实，说到底就是四个字：因人而异。
人的身体是非常玄妙的，对于一些脾胃特别健康的人群来说，似乎吃什么都不会有问题。但对于一些体质弱、脾胃敏感的人来说，吃完蟹后哪怕只吃一口柿子，就上吐下泻痛苦不堪。
因此，我们无法武断地去判断，蟹“一定”可以或不可以，与某些食物同吃。只能说，从一个更加普适的角度，给大家一些趋利避害的建议，毕竟，为了自己的身体健康，多考虑、权衡一些，总是没错的。
从中医、西医两方面来看，蟹最好不要与以下两类食物同食：
第一，寒性食物。
我们都知道，蟹是非常寒凉的。从中医上来说，所有食物都被分为寒、凉、温、热等不同的属性，蟹就属于寒性食物，有着清热解毒、活血祛痰等效果。
虽然在吃蟹时，会搭配姜醋来驱寒，但姜醋无法完全驱散蟹带来的寒气。
因此，如果在吃蟹后，再吃其他寒性食物，那么寒气就会过多地在脾胃淤积，无法消散，从而可能导致腹泻、腹痛、呕吐等不适。
就像我们夏天吃冰棍，吃一根冰棍可以消暑，连吃三四根，就容易拉肚子，这是一样的道理。
寒性食物包括：西瓜、柿子、苦瓜、各种冷饮等。
第二，高鞣酸食物。
这就是从西医角度来看了。蟹肉的蛋白质含量极高，原本是非常利于健康的，但是，当蛋白质遇到一种名为“鞣酸”的物质，就会结合产生鞣酸蛋白，它是无法被人体吸收的，甚至还会导致结石的产生。
在很多水果里都有鞣酸，最为明显的就是柿子。我们在吃柿子，尤其是吃没有熟透的柿子时，会觉得嘴里有一股“涩味”，这种“涩”就是鞣酸的体现。
因此，我们在吃蟹时，应当避免食用鞣酸含量高的食物。除了上面所提到的柿子之外，高鞣酸食物还包括：茶叶、葡萄、山楂、菠菜等。
接下来，我再来推荐几样适合与蟹同食的食物。
姜醋
吃蟹时搭配姜醋，一方面是为了起到去腥味、提鲜味的作用，另一方面，是为了利用姜的热性，来驱散蟹的寒气。
姜茶
用生姜煮出的茶，同样是为了利用姜的热性。不过，虽然它名为“姜茶”，但我们不可在里面放茶叶，茶叶是不适合与蟹一起吃的。可以在煮姜茶的过程中，放一些红糖来调和味道，红糖也是对健康非常有利的食物。
黄酒
黄酒本身性温热，而且能加速血液循环，促进人体对螃蟹营养物质的吸收。最好可以把黄酒烫一烫，加热过的黄酒，不仅驱寒效果更好，而且在高温下，黄酒内的脂类芳香物会沸腾，产生浓郁香气，让黄酒更加醇厚好喝。
其他网友回答
大蟹不能和很多东西同时吃，随便罗列下就有如下这些:
不能和屎同时吃，会吐；
不能和石头同时吃，会磕牙；
不能和砒霜同时吃，会死；
不能和氢化物同时吃，会死；
不能和自己的左右手同时吃，会痛；
等等等……
以上内容就是小编分享的关于螃蟹不能和什么食物一起吃有什么科学依据.jpg”/>
