网友提问:
农村常见的臭屁虫有啥用?
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臭屁虫在我们胶东农村习惯上叫它“臭大姐”,不过人家有一个学名,叫“椿象”。也有的地方叫它屁巴虫、打屁虫、九香虫等,不过再怎么叫,它身上的臭味儿还真叫人敬而远之。这一点,想必农村的小孩子们都领教过臭大姐的厉害吧?它的身上有臭腺,每当它遇危险的时候,便分泌出臭液,借此机会自卫逃生。
像这种臭名远扬的臭屁虫,在农村最是常见,它有什么用呢?
只有想不到,没有做不到。这种臭名远扬的臭屁虫有些人竟然将它捉了以后,稍加处理,上油锅炸了吃!有一段时间,这臭屁虫被炒的最火的时候,竟然都卖到了二三百元一斤的“天价”。
当时,有传言说这臭屁虫吃了以后能够起到强身健体、滋阴壮阳的作用,还有人说“有钱人吃鹿茸,没钱人吃屁巴虫”,都将这小小的臭屁虫与鹿茸相提并论,一时间人们有勇气的纷纷动筷尝尝这油炸臭屁虫到底是啥口味。而那些不敢下口的人,只能是问别人,到底这玩意儿吃了有没有感觉。到了饭店里,油炸的“打屁虫”一盘只有二三两,价格少则50元,多则上百元。
像吃臭屁虫这种“美味”,需要的还真是勇气,吃过的人都说臭屁虫味道出奇的好。不过,《本草纲目》中也确有记载,臭屁虫能治脾肾亏损,有温中壮阳之效。不过。在吃臭屁虫之前,是要将它的臭味处理干净的。处理臭屁虫的臭味的土办法是将抓来的臭屁虫先放入冷水中,再慢慢加入热水,随着水温的升高,臭屁虫的臭味也慢慢排除干净,这样才可以做了吃。
臭屁虫是一种药食同源的昆虫,在医学上可以入药。在农村,有一些患有慢性气管炎的人,经常将臭屁虫用火培焦,再研成细末状服用,用它来清肺、平喘。
对于臭屁虫这种人们口中的美味,你敢下口么?欢迎朋友们留言一起参与讨论。
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我们家乡叫臭屁虫为臭虫,因为它很臭,当然其他地方也有不同的叫法,如放屁虫、臭姑娘、臭大姐、臭斑虫等等,喜欢栖居在桑树、椿树、榆树上,偶尔也喜欢栖居在成熟的稻谷上。
我记得小时候割稻谷,经常能碰到臭虫,如果有臭虫不小心爬到手上、脸上、衣服上,就会不自然想把臭虫甩掉,然后就会发现被臭虫爬过的地方,特别的臭,味道很刺鼻难闻,就算是简单用水冲洗后,臭味依然存在,因此对这种臭虫简直讨厌到极点。
生活在农村有时候家里也会飞进一些臭虫,因为农民一般把收获后的稻谷堆放在家里,把臭虫招惹来了,然后臭虫又不小心飞进卧室,在被子上休息,把臭虫赶走或者打死,被子都臭掉,所以臭虫特别可恶。
那臭虫这么臭,人人憎恨,难道就没有一点作用?实则物极必反,因为臭虫可以做成一道可口的美食,受到了很多食客的欢迎,因此具有“九香虫”的美称,一斤湿的臭虫,卖100-200元一斤,而干的臭虫甚至卖到200-500元一斤,在餐馆里吃二两油炸臭虫就要50-100元,可见臭虫是非常值钱的。
看到臭虫这么值钱,我就感觉以前浪费了很多赚钱的机会,我记得割稻谷的时候,很多臭虫都喜欢栖居在稻谷上,用打谷机把稻谷打下去的时候,打谷机的谷箱中有很多臭虫,可是农民并不在意臭虫,只在意稻谷,把稻谷和臭虫一起装袋,然后在太阳下暴晒,把虫子赶走。
现在的稻谷又不值钱,晒干后才1.2元一斤,如果能把臭虫全部抓起来,然后晒干后拿来卖,也能赚不少钱,甚至比稻谷还值钱也有可能,这样既赚了稻谷的钱,还赚了臭虫的钱,真是两全其美呀,你觉得呢?
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可以入药,对肾虚有帮助
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